Quantas toneladas de sementes de 1 hectare. Ideia de negócio: cultivo de girassol

Meu nome é Rogozin Ivan. Vivi toda a minha vida na cidade de Krasnodar. Apesar da minha vida na cidade, eu simplesmente amo a agricultura, então conectei minha vida com o cultivo de girassol.

Os campos do território de Krasnodar revelaram-se muito prolíficos. Em poucos anos, o negócio começou a dar bons frutos na forma de lucro. Aos poucos, fui aumentando a área de semeadura e hoje tenho cerca de 30 hectares de terra à minha disposição.

O rendimento total é de cerca de 600 centavos.
Lucro líquido - de 300 mil rublos.
A rentabilidade geral é de 270%.
Há também uma receita adicional - a venda de sementes de girassol torradas a um preço de 70 a 90 rublos por quilo. Renda desta direção - de 100 mil rublos.
Custos iniciais - de 60 mil rublos.
Funcionários - 4 pessoas.

Como uma introdução

Hoje, o cultivo de girassol é um dos tipos de negócios mais lucrativos. Isso explica a popularidade do cultivo dessa cultura não apenas em nosso país, mas também no mundo.

Até Pedro I se tornou legislador da “moda” do girassol, de onde eram feitos manteiga, sabão, margarina e halva. Uma conversa separada são sementes, sem as quais é difícil imaginar a vida moderna.

Quais são os benefícios empresariais?

A vantagem do girassol é a sua despretensão. Ela prospera em climas secos e sob o sol escaldante. O cultivo do girassol é muito popular na Ucrânia, Turquia, Rússia e até na Argentina.

Se considerarmos a Rússia, então as condições ideais para negócios nos territórios de Stavropol e Krasnodar. A área de terra ocupada pelo girassol está aumentando constantemente.

Acredita-se que em poucos anos cerca de 8 milhões de hectares de terras serão ocupados por essa cultura agrícola.

O girassol é uma planta resistente à seca e ao frio. Como resultado, é perfeitamente adaptado ao nosso clima. A duração do cultivo é de apenas 80-120 dias (tudo depende do tipo de variedade e da tecnologia escolhida).

O negócio está difícil?

O negócio de cultivo de girassol é muito lucrativo e a tecnologia de cultivo de girassol é simples e acessível até para iniciantes. É por isso que muitos agricultores preferem ganhar com os frutos dessa safra. De um hectare de terra, você pode colher até 18-30 centavos da colheita.

Como deve ser a terra?

Você deve entender claramente as características do cultivo de girassol, bem como a importância de um solo de qualidade. Em particular, a terra deve conter todos os fertilizantes minerais e orgânicos necessários.

Você pode semear girassol no mesmo local antes de 7 a 8 anos. Caso contrário, até mesmo o solo preto se esgota rapidamente e se torna impróprio para o plantio de produtos agrícolas. Portanto, as parcelas de girassol devem ser alternadas.

É necessário preparar o solo para o plantio no outono. O processo de gradagem é feito a partir do início da primavera e, a partir daí, inicia-se o cultivo de pré-semeadura.

Para proteger as plantas dos efeitos negativos da gradagem, vale aparar a superfície do campo antes de plantar girassóis. A semeadura pode ser iniciada quando a temperatura do ar atingir 11-13 graus Celsius.

O cultivo de girassol na Rússia será eficaz em uma profundidade de plantio de cerca de 8 a 10 centímetros. Para o cultivo, é melhor selecionar solo argiloso, e o próprio local deve estar aberto ao sol.

O girassol cresce melhor em áreas onde o centeio de inverno foi cultivado antes.

Como cuidar?

O girassol não requer nenhum cuidado especial. Tudo o que ele precisa é capinar, afrouxar e regar na hora certa.

Se o período estiver muito seco, é necessário regar o girassol pelo menos três vezes - 20-22 dias antes da floração, a segunda vez - no início da floração e a terceira vez - 10-12 dias após o término da floração o processo de floração.

Que girassol plantar?

A mais alta qualidade são girassóis híbridos. Sua vantagem é o mesmo tamanho e igual tempo de maturação. Nesse caso, a estação de crescimento dura cerca de 100 a 110 dias.

A quantidade nominal de sementes a serem semeadas por hectare é de cerca de 60.000.

Mas verifique as sementes para ter certeza de que são de alta qualidade.

É fácil determinar isso - mil sementes devem ter uma massa de cerca de 50 a 60 gramas.

Em sua casa de campo, você pode plantar um filhote de urso de girassol para decoração, cujo cultivo não causa dificuldades nem mesmo para jardineiros amadores.

Aliás, hoje o girassol decorativo está muito na moda e seu cultivo, aliás, está ganhando força entre os empreendedores iniciantes.

Outra boa variedade ESAUL.É caracterizada por bom rendimento e baixa estatura. Ao mesmo tempo, o amadurecimento pode ser esperado dentro de 65 a 70 dias após a semeadura.

Você pode usar variedades posteriores. São necessários cerca de 8 quilos de sementes e 8 a 10 horas para semear um hectare. O custo de um quilo de sementes é de 80 a 120 rublos.

Como semear?

Preste atenção especial à densidade da semeadura. Aqui tudo vai depender da variedade do girassol e do clima da região onde é cultivado. Acredita-se que nas estepes semiáridas é melhor semear cerca de 40-45 mil plantas por hectare, e na região das estepes seu número pode ser aumentado para 60 mil.

Portanto, se você decidir plantar girassol, certifique-se de estudar as áreas de cultivo na Rússia. A semeadura não é desejável para esticar ao longo do tempo - é melhor fazer o trabalho dentro de 1-2 dias.

Lembre-se que os girassóis são cultivados a partir de sementes, portanto, a profundidade de plantio recomendada deve ser rigorosamente mantida (cerca de 20 cm).

O que é necessário de pessoal e equipamento?

Para realizar todo o trabalho, é necessário envolver várias pessoas (pelo menos 2-3). Além disso, pouco antes da colheita, pode ser necessário um ou dois vigias.

O salário do semeador e do colhedor é de 20.000 rublos e do vigia - de 15.000 rublos.

Do equipamento você precisará de uma semeadora, um trator e um caminhão no qual podem ser transportados fertilizantes e sementes. Você não precisa comprar equipamentos - você pode alugá-los. Em média, uma hora custará a partir de 2.000 rublos por hora.

E os fertilizantes?

Para uma "alimentação" completa, o girassol deve receber cerca de 5 kg de nitrogênio por cento. Vale a pena fazer um cálculo preciso da quantidade necessária de fertilizante. No caso de exceder ou diminuir a norma, você pode ficar completamente sem colheita.

Durante o período de crescimento do girassol, é desejável prestar atenção à colheita de ervas daninhas. Se houver necessidade de usar herbicidas, basta fazer um tratamento único (mas somente quando a altura da planta atingir 40 cm).

Isso fornecerá a melhor taxa de desistência e danos mínimos durante a colheita.

Deve-se ter em mente que o girassol pode machucar. A doença mais comum é a verticilose. A probabilidade de sua infecção é de cerca de 40-50%. Para evitar danos, as sementes devem ser tratadas com fungicidas.

Para aumentar o rendimento do girassol, é desejável cultivá-lo sob irrigação. Não será supérfluo prever a rega (neste caso, será necessário um tratamento adicional com herbicidas).

O custo de aquisição de várias formulações e processamento - de 2.000 rublos.

produção de girassol

Quando colher?

Para não errar na época, você deve ter em mãos um mapa tecnológico do cultivo do girassol. Via de regra, é necessário colher quando 10-13% das plantas com cabeças amarelas permanecem no campo. O resto deve estar seco e de cor marrom.

É desejável colher o girassol o mais rápido possível - dentro de 5-7 dias. Certas perdas não devem ser descartadas. Como mostra a prática, eles podem ser de 3 a 5% da safra total.

É perfeitamente possível obter uma redução na perda de safra se a semeadura e a colheita forem realizadas em tempo hábil. Nesse caso, é desejável coletar com umidade não superior a 20%.

Não mais que 3% do girassol deve ficar atrás da colhedora. A cada 2-3 horas é necessário parar e verificar a qualidade do processo de limpeza. A tarefa da colheitadeira é separar, debulhar, acumular e limpar os grãos.

Potencial de consumidores da produção de óleo de girassol na Rússia

Qual a rentabilidade do negócio?

Já o principal fator para um empresário - a lucratividade, será tanto maior quanto mais o território for semeado. De um hectare de terra, você pode obter até 10 mil rublos em média.

Assim, o negócio de cultivo de girassol é uma direção muito atraente. Se medido em porcentagem, em algumas regiões da Rússia, a lucratividade pode chegar a 200-300%.

Crescimento de participantes no mercado de produção de petróleo de acordo com os dados do 1º trimestre de 2014
em relação ao 1º trimestre de 2013

Resumindo:

Os custos totais para colheita e processamento de sementes - de 2.000 rublos por hectare.
Investimentos iniciais - de 60 mil rublos.
Lucro líquido por hectare - de 10 mil rublos.
Fertilizantes, processamento (custos) - a partir de 2.000 rublos.
Salários dos funcionários - de 35 mil rublos.
Rentabilidade do negócio - 200-300%.
O período de retorno é de um ano.

Assim, o cultivo do girassol é um dos negócios mais seguros, lucrativos e interessantes. Ao mesmo tempo, não se esqueça que requer certo conhecimento e uma abordagem responsável dos negócios de sua parte.

A escolha da cultura a ser cultivada é em grande parte determinada pela área natural, pois cada cultura necessita de condições diferentes para obter um alto rendimento. Se falamos sobre o cultivo de girassol, então na Ucrânia as regiões ideais são: Dnepropetrovsk, Kirovograd e as partes do norte das regiões de Odessa, Mykolaiv e Kherson. A umidade ideal do solo, juntamente com calor e sol suficientes, permitem que a cultura maximize seu potencial de rendimento e, em geral, reduza os custos adicionais para os agricultores obterem 1 centavo de colheita.

De acordo com os dados coletados dos agricultores, os agrônomos da MacAgro calcularam a rentabilidade média do cultivo de sementes de girassol para entrega no elevador. Para fazer a média dos resultados obtidos, tomamos os valores das despesas e receitas de três fazendas em 2016 e 2018:

1. Região de Mykolaiv, área - 20 ha, sementes da seleção sérvia NS SEME;
2. Região de Mykolaiv, área - 120 hectares, sementes de seleção ucraniana do Institute of Plant Industry. V.Ya. Yuryeva NAAS;
3. Região de Dnipropetrovsk, área - 70 hectares, sementes da seleção francesa Euralis Semans.

Todas as três fazendas cultivaram híbridos de girassol de acordo com a tecnologia clássica e usaram herbicidas e microfertilizantes de solo de acordo com o mesmo esquema de aplicação. Em 2018, uma fazenda da região de Dnipropetrovsk não usava microfertilizantes, então usamos um fator de multiplicação mínimo de 0,1 para os dados deste ano. Para mostrar o lucro mínimo do cultivo de girassol para pequenas propriedades, calcularemos a lucratividade do cultivo de uma cultura em uma área de 20 hectares.

Custos de sementes, produtos fitofarmacêuticos, obras e equipamentos

Para reduzir ao máximo o custo, escolhemos sementes de girassol para tecnologia tradicional do segmento de baixo preço, mas com boas qualidades de semeadura e feedback positivo dos agricultores, e herbicidas e microfertilizantes baratos também foram incluídos na tecnologia baseada em dupla aplicação nas fases 2-3 e 5-6 pares de folhas. Deve-se notar que os preços de compra de elevadores aumentaram em média 10% em dois anos, enquanto o custo do equipamento - de 30 a 40% e o custo do óleo diesel - de 65%. Diante disso, a rentabilidade do cultivo do girassol diminuiu significativamente em relação a 2016.

O que temos então:

• Arrendamento de um terreno com área de 20 hectares - 3.000 UAH/ano por 1 ha, total - 60.000 UAH;
• Sementes de girassol Forward (padrão francês, seleção ucraniana), 10 p.u. - 6900 UAH;
• Fertilizante mineral nitroammofosk, 4 toneladas - 36000 UAH.
• Herbicida de solo Promex (prometrina), 60 l (3 l/ha) - 13794 UAH;
• Herbicida pós-emergência Newport (chizalofop-p-etil), 20 l (1 l/ha) - UAH 7454;
• Microfertilizante Quantum SRKZ, 1 l - 293 UAH;
• Microfertilizante Quantum Técnico, 80 l - 9680 UAH.

Os preços indicados na lista estão em vigor no momento da redação do artigo em 04.02.3019, o custo de entrega é levado em consideração.

Custos de plantio, processamento, colheita e transporte

O aluguel de equipamentos em cada região é diferente e depende de muitos fatores, muitas vezes humanos; assumiremos o alto custo médio de processamento com base nas realidades ucranianas e em nossa própria experiência. Este cálculo não é aplicável se for utilizado maquinário agrícola próprio.

1. Tratamento de pré-semeadura e semeadura. O custo total do trabalho será de 950 UAH/ha com base em: lavoura e cultivo - 700 UAH/ha, semeadura - 250 UAH/ha (19.000 UAH).
2. Controle de ervas daninhas. Dois tratamentos (pré-semeadura com Promex e para ervas daninhas vegetativas com Newport) custarão 500 UAH/ha (10.000 UAH).
3. Introdução de microfertilizantes. Duas aplicações de microfertilizante complexo quelatado custarão 500 UAH/ha (10.000 UAH).
4. Limpeza de girassol. Aqui os valores são muito diferentes, mas tomaremos a média - 700 UAH/ha (14.000 UAH).
5. O custo do óleo diesel para oito tratamentos de 20 hectares de cultivo com um trator T-40 X 15 l / ha (28 UAH / l) - 67200 UAH.
6. Transporte de sementes de girassol para o elevador à taxa de 100 km e ao preço de 7 UAH / km por tonelada (52 toneladas de sementes) - 36400 UAH.

Não incluímos o curativo de sementes com microfertilizante na lista de despesas, pois 100 kg de semente podem ser processados ​​​​independentemente. O custo da aplicação do nitroammophoska está incluído no custo da semeadura, pois é realizado simultaneamente.

Vamos resumir os custos. No total, gastamos 290721 UAH:

• compra de sementes e produtos fitofarmacêuticos - UAH 134.121;
• despesas com equipamentos e transporte - 156600 UAH.

Consideramos o lucro do cultivo de girassol

O rendimento médio dos híbridos de girassol em regiões favoráveis ​​ao cultivo é de 26-28 q/ha. Um simples erro de cálculo com um preço médio de compra de sementes de girassol em elevadores de 10.900 UAH (02/04/2019) mostra que o negócio nos trouxe pelo menos 566.800 UAH. Subtraindo os custos de 290721 UAH, obtemos um lucro líquido igual a 276079 UAH

Os valores de despesas acima podem ser uma ordem de magnitude menor, visto que o custo do óleo diesel foi retirado dos preços em postos de gasolina especializados, e os preços de lavoura, semeadura e colheita são o máximo das opções "adequadas". Ao mesmo tempo, o híbrido Forward em 2016 apresentou um rendimento na região de Nikolaev no nível de 32 c/ha com um teor de umidade de semente de 12%, e em 2018 - 36 c/ha com a mesma umidade da colheita. Se considerarmos os resultados médios de 34 c/ha, a receita será de UAH 741.200, cujo lucro líquido é - 450479 UAH

Como aumentar a rentabilidade do cultivo de girassol

De acordo com a opinião subjetiva, bem como os dados coletados em nossos campos e nos campos de nossos clientes, o fator mais importante é a presença de umidade no solo durante o período de semeadura e até a fase de 5-6 pares de folhas , o que afeta diretamente a colocação de sementes e sua finalização. Com aplicação adequada, cobertura com fertilizantes de micronutrientes quelatados em 90% dos casos dá um aumento no rendimento de 12-18%, enquanto o custo de aplicação por hectare é, em média, 400 UAH, levando em consideração a técnica e o custo das preparações .

De acordo com agricultores experientes, o rendimento do girassol depende de muitos fatores. Em primeiro lugar, essas são as condições climáticas de uma determinada região de cultivo e variedade de cultivo. Além disso, o rendimento de girassol por 1 ha é afetado pela tecnologia de preparo e sementes, fertilização, controle de ervas daninhas e pragas.

Para obter bons rendimentos, todo esforço deve ser feito para destruir as ervas daninhas. As culturas de cereais são consideradas as melhores predecessoras do girassol. Depois que os grãos são colhidos, o campo é aparado para ajudar a remover as ervas daninhas e estimular a incorporação de detritos orgânicos ao solo. Para aumentar a produtividade do girassol, são aplicados fertilizantes orgânicos. No outono, o esterco é esmagado no campo. Com o advento da primavera, essa substância útil é arada e o solo nivelado. A opção ideal para obtenção de altas produtividades de girassol é a introdução de esterco sob a safra anterior.

Com o advento da primavera, 1-2 meses antes da semeadura, o material da semente é tratado com desinfetantes e microfertilizantes, o que aumentará a porcentagem de germinação das sementes da cultura e protegerá a planta de muitas doenças e pragas. Os fertilizantes minerais são aplicados no momento da semeadura. Isso permitirá que os grânulos se dissolvam. Após a semeadura do grão, a superfície do campo é rolada com rolos.

As ervas daninhas que germinam ativamente contribuirão para uma diminuição no rendimento do girassol de 1 hectare. Para combatê-los, são utilizados herbicidas de solo, que são aplicados no solo 1-2 dias após a semeadura. Os produtos químicos retardarão o crescimento das ervas daninhas até que a cultura principal se desenvolva. A segunda opção para lidar com plantas indesejadas é a gradagem pré-emergência e o espaçamento entre linhas.

O rendimento médio do girassol em nosso país em termos de hectare de campo nos últimos anos foi de 12 a 15 centavos por hectare. Um resultado melhor pode ser alcançado se a cultura for bem cuidada ou novas variedades e híbridos promissores forem usados. A partir das informações fornecidas pelos criadores:

• a produtividade máxima do girassol Yason é de 4,4 toneladas por hectare;
• variedade Lux - 3-3,4 t/ha;
• variedade Oreshek - 3-3,2 t/ha;
• Presidente híbrido sérvio - até 5,5 t/ha.
• Pioneiro híbrido de girassol americano - cerca de 4,5 toneladas por 1 ha de área útil.

O artigo examinou o rendimento das variedades mais promissoras, nossas culturas zoneadas se distinguem por um rendimento de grãos muito menor. Por exemplo, o girassol Lakomka produz não mais que 2,4 toneladas de grãos por hectare. A baixa produtividade da safra descrita em nosso país deve-se às condições climáticas adversas.

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– Temos mais de 10.000 hectares sob gestão. O modelo de negócios da Bonduelle é que nunca quisemos cultivar tudo sozinhos, pelo contrário, sempre focamos em produtores externos como parte de nossa cadeia produtiva.

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Coloque na rotação de culturas
O girassol é colocado no campo cultivado da rotação de culturas após cereais de inverno ou primavera em campos limpos de ervas daninhas - após cevada, trigo de primavera, etc. após colza, ervilha, soja, feijão, uma vez que essas culturas têm várias doenças comuns (esclerotinia, podridão branca, cinza, etc.). O girassol na rotação de culturas deve ser devolvido ao seu antigo campo não antes de 7-8 anos para evitar o acúmulo de sementes de colza e doenças infecciosas no solo.

lavoura
O principal requisito para a lavoura principal é a completa supressão de ervas daninhas perenes, bom nivelamento da superfície do campo e conservação da umidade. Em campos repletos de ervas daninhas anuais, é usada a aragem em semi-pousio.

Em campos repletos de ervas daninhas perenes (cardo, cardo, alface, trepadeira, etc.), o cultivo camada por camada (melhorado) é usado. Primeiro, o restolho é descascado a uma profundidade de 6-8 cm com ferramentas de disco (LDG-10, LDG-15, BD-10), após o crescimento de ervas daninhas perenes, o solo é cultivado a uma profundidade de 10-12 cm com arados-cultivadores PPL-10-25 ou cortadores planos KPSh-5, KPSh-9. Após o crescimento das ervas daninhas, a lavoura é arada em setembro-outubro a uma profundidade de 25-27 cm.

Para aumentar as reservas de umidade no solo, a retenção de neve é ​​realizada nos campos.

lavoura de pré-semeadura
No início da maturação física do solo, gradagem e nivelamento da lavoura com niveladores de arrasto em um ângulo de 45-50 ° na direção da lavoura e cultivo precoce a uma profundidade de 8-10 cm em um agregado com grades são realizados.

Em uma lavoura de alta qualidade (o solo é solto e nivelado, sem ervas daninhas), geralmente é limitado a um cultivo pré-semeadura durante o período de emergência em massa de mudas e brotos de ervas daninhas.

O cultivo de pré-semeadura é realizado a uma profundidade de semeadura de girassol de 6-8 cm, usando um cultivador KPS-4, KPSh-12 ou USMK-5.4 em um agregado com grades e trens. No cultivo de híbridos de girassol, nos quais as sementes são menores que as das variedades, o cultivo antes da semeadura é feito a uma profundidade de 5-6 cm.

Sistema de fertilizante
. O girassol aumenta os rendimentos quando são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais. De acordo com VNIIMK, a aplicação de 20-40 t/ha de esterco proporcionou um aumento na produtividade do girassol em 2-5 q/ha, e fertilizantes minerais (N45P60K45) aumentaram a produtividade em 3,4 q/ha.

Especialmente importante é o uso de esterco para girassol naquelas áreas onde é a principal planta técnica da rotação de culturas. Um efeito positivo é exercido pelo estrume introduzido na cultura anterior.

Nas zonas de estepe e estepe florestal em solos de chernozem, os fertilizantes minerais são aplicados na taxa de N40P60.

Nos experimentos realizados na Região Central de Chernozem, ao aplicar fertilizantes minerais (45-60 kg/ha de a.w.) em chernozems lixiviados, obteve-se um aumento na produção de girassol (c/ha): de fósforo 2,3, de nitrogênio com fósforo 3.1, a partir de nitrogênio, fósforo e potássio 3.1. Fertilizantes de potássio em solos de chernozem não aumentam o rendimento do girassol, uma vez que esses solos são suficientemente supridos com potássio. É usado em solos florestais arenosos, podzolizados, cinza escuro, pobres em potássio, na proporção de K40-60. As doses de fertilizantes minerais para um determinado campo são especificadas com base na colheita planejada e nos dados do cartograma agroquímico.

Os fertilizantes são aplicados no outono sob aração de terras em pousio ou na primavera pelo método de fita local simultaneamente com a semeadura do girassol. Fertilizantes, especialmente fertilizantes fosfatados, não devem ser aplicados na primavera em cultivo de pré-semeadura, pois isso não dá o efeito desejado. Com o método de fita local, os fertilizantes são aplicados com sementes de semeadura usando máquinas de semeadura de fertilizantes a uma distância de 6-10 cm da linha até uma profundidade de 10-12 cm. ). Se necessário, fertilizantes líquidos complexos (LCF) - N20P30 são usados ​​para cobertura.

Deve-se ter em mente que o excesso de fertilizantes, especialmente fertilizantes nitrogenados, torna as plantas menos resistentes à seca e às doenças e leva à diminuição do teor de óleo das sementes. Na aplicação de fertilizantes para girassol, podem ser utilizadas várias formas de fertilizantes: simples e complexos, secos e líquidos. Ao mesmo tempo, é importante observar rigorosamente não apenas as doses recomendadas, mas também a proporção correta de nitrogênio para fósforo nos fertilizantes - 1: 1,5.

Semeadura
Para a semeadura, são utilizadas sementes de variedades (primeira reprodução) e híbridas (primeira geração) incluídas no registro, classificadas (calibradas), grandes com peso de 1000 sementes de 80-100 g para variedades e pelo menos 50 g para híbridos, com uma capacidade de germinação de pelo menos 95 % (primeira classe).

Variedades modernas de alto teor de óleo e híbridos com sementes de casca fina têm requisitos de calor mais altos. Devem ser semeadas em solo bem aquecido quando a temperatura na profundidade de semeadura (8-10 cm) atingir 10-12°C. Nesse caso, as sementes germinam de forma rápida e amigável, sua germinação no campo aumenta, o que garante um desenvolvimento e maturação mais uniforme das plantas e um aumento no rendimento. Com a semeadura precoce dessas variedades, as sementes não germinam por muito tempo, perdem parcialmente a capacidade de germinação, o que leva ao desbaste das lavouras. A semeadura de girassol em um campo deve ser concluída em 1-2 dias.

A densidade de plantio, dependendo da disponibilidade de umidade, no início da colheita deve ser: nas regiões de estepe florestal úmida e nas regiões de estepe adjacentes - 40-50 mil, nas estepes semiáridas - 30-40 mil plantas por 1 ha. Ao cultivar híbridos de girassol, recomenda-se aumentar sua densidade em 10-15%, mas não superior a 55-60 mil/ha.

As alterações nas taxas de semeadura são definidas levando em consideração a germinação de sementes no campo (é 10-15% menor que a de laboratório), a morte de plantas durante a gradagem das lavouras por mudas (8-10%) e o desperdício natural de plantas (até 5%). Ao usar herbicidas altamente eficazes, quando não há necessidade de gradagem de mudas, a taxa de semeadura é aumentada em 20-25% em relação à densidade ideal de plantas. Se não forem usados ​​herbicidas e as ervas daninhas forem destruídas mecanicamente, inclusive por gradagem, a taxa de semeadura é aumentada em 30-35%.

Assim, a taxa de semeadura de sementes de girassol depende do tamanho das sementes e da densidade de plantas planejada e é de 6-10 kg/ha.

A semeadura do girassol é realizada de forma salpicada com espaçamento entre linhas de 70 cm, utilizando semeadoras pneumáticas SUPN-8, SKPP-12 e SPG-6 MF com grades e esteiras.

A profundidade normal de semeadura das variedades de sementes é de 6 a 8 cm, em condições áridas de 8 a 10 cm, em solos pesados ​​\u200b\u200bna primavera fria e úmida, as sementes são semeadas a uma profundidade de 5 a 6 cm. Sementes de híbridos de sementes pequenas são semeadas a uma profundidade de 4-5 cm em solo úmido.

Cuidados com as colheitas
A moderna tecnologia de cultivo de girassol exclui completamente a capina manual das lavouras. O cuidado das culturas é realizado principalmente mecanizado (opção sem herbicida) e, se necessário, em combinação com o uso de herbicidas, que são aplicados principalmente pelo método de fita simultaneamente com a semeadura.

Após a semeadura, o solo solto é enrolado com rolos de espora em tempo seco. A rolagem cria condições para a germinação amigável das sementes de girassol, aumentando o contato das sementes com o solo e o influxo de umidade de suas camadas inferiores. Melhora a qualidade da lavoura subsequente.

A gradagem em pré-emergência e pós-emergência, combinada com o cultivo entre fileiras com cultivadores equipados com dispositivos de capina e espalhamento, pode destruir as ervas daninhas, o que permitirá o cultivo de altos rendimentos de girassol sem o uso de herbicidas.

A gradagem de pré-emergência é realizada durante o período de germinação em massa de sementes de ervas daninhas com grades de dentes médios BZSS-1.0 com trens usando um trator de lagarta. A gradagem é realizada nas linhas ou diagonalmente no campo 5-6 dias após a semeadura. A gradagem por mudas também é realizada com grade de dentes médios quando se formam 2-3 pares de folhas verdadeiras no girassol durante o dia, quando o turgor da planta diminui. De acordo com a VNIIMK, a gradagem pós-emergência destruiu até 80-90% das ervas daninhas anuais.

Na utilização de herbicidas de solo não se utiliza a gradagem das mudas, mas com a tecnologia livre de herbicida é obrigatória.

Culturas entre fileiras são tratadas com cultivadores para matar ervas daninhas e soltar o solo, melhorar os regimes de água e ar e alimentos e evitar rachaduras excessivas no solo no verão. São utilizados os cultivadores KRN-5.6 A, KRN-4.2 A, equipados com lancetas de corte plano e patas de barbear, grades de arame KLT-38, dispositivos de pulverização KLT-360 e KLT-350.

No primeiro cultivo entre fileiras, a largura da ranhura é ajustada para 50 cm, no segundo (terceiro) - 45 cm, a profundidade de trabalho é de 6-8 e 8-10 cm, respectivamente.

Para o girassol, é importante destruir as ervas daninhas tanto no primeiro período, quando as mudas são formadas, quanto no segundo período de sua vegetação, quando os órgãos geradores são colocados. O uso de herbicidas de solo na pré-semeadura ou pré-emergência, em combinação com práticas agrícolas, pode resolver este problema.

Os herbicidas no girassol são utilizados pulverizando o solo antes da semeadura para cultivo, durante a semeadura e antes da germinação - para gradagem e após a germinação.

É econômico aplicar herbicidas em faixa ao mesmo tempo que a semeadura. Nesse caso, uma faixa é processada ao longo de uma linha de 30 a 35 cm de largura e a dose do herbicida por hectare é reduzida pela metade. Os herbicidas são aplicados por pulverizadores de barra OPSh-15, OP-200-2-01, POU, POM-630, que são cuidadosamente ajustados a uma determinada taxa de consumo e uniformidade de pulverização do fluido de trabalho por cada pulverizador individualmente e toda a barra.

O uso de elementos da tecnologia Astrakhan com a introdução de herbicidas nas linhas pelo método de correia usando guias ranhuradas e rotores de arame melhora a tecnologia de cultivo de girassol.

Para o corte das ranhuras das guias simultaneamente com a semeadura, duas guias das ranhuras são acopladas ao quadro adicional da semeadora, seguindo a trilha do trator de lagarta. A profundidade da ranhura é de 25 a 30 cm, durante o cultivo entre linhas, as facas guia montadas na estrutura do cultivador passam por essas ranhuras, o que evita que ele se mova para os lados e, portanto, reduz os danos às plantas. No entanto, a técnica descrita também tem desvantagens: é necessária energia adicional, as raízes do girassol são danificadas e a perda de umidade aumenta.

Na luta contra os grãos ocos no girassol, bons resultados são fornecidos pela polinização adicional das culturas com a ajuda de abelhas (na proporção de 1,5-2,0 colmeias por 1 ha de culturas).

Proteção contra doenças e pragas
O girassol é suscetível a danos por vários tipos de doenças e é danificado por pragas, pelo que é necessário prever um sistema integrado de proteção fitossanitária, tendo em conta a situação fitossanitária.

O girassol é afetado pelas seguintes doenças: podridão branca, cinza, cinza, míldio, ferrugem, fomose, etc. A podridão branca se manifesta durante toda a estação de crescimento, mas mais intensamente durante o amadurecimento das cestas. A podridão cinzenta afeta mudas, caules, flores e, principalmente, cestos. A podridão das cinzas causa murcha geral e secagem de toda a planta, fragilidade do caule. O míldio infecta folhas, caules, cestos. A doença se manifesta quando 3-4 pares de folhas são formados, as plantas ficam para trás no crescimento, o rendimento diminui.

As pragas causam grandes danos aos girassóis: wireworm, honey-lyaki, grilo da estepe, mariposa, pulgões, insetos de plantas.

As medidas para proteger o girassol de doenças e pragas incluem o tratamento de sementes e tratamento de plantas com produtos químicos.

Sementes de girassol limpas e classificadas 1,5-2 meses (mas não mais de 2 semanas) antes da semeadura são tratadas com desinfetantes: contra podridão cinzenta, esclerotinia, TMTD 80% s. p. - 3 kg / t, contra podridão branca e cinza - rovral, 50% p.p. - 4 kg/t ou ronilan, 50% p.p. -o 3 kg/t, contra podridão branca - aprocite, 50% p.p., ou benlat, 50% p.p. - 3 kg/t, contra míldio - avental 35, 38,9% s. p. - 6 kg / t em uma mistura com oligoelementos (sulfato de zinco e sulfato de manganês - 0,3-0,5 kg / t). No tratamento das sementes, é aconselhável a aplicação de pesticidas juntamente com substâncias formadoras de película - sal sódico de carboximetilcelulose NaKMC, (0,2 kg / t) ou álcool polivinílico - PVA (0,5 kg / t). Para curativo e incrustação de sementes, são utilizadas as máquinas KPS-10 A, PS-10, Mobitoks.

Para mudas de girassol, para combater o gorgulho da beterraba e o grilo da estepe, as lavouras são pulverizadas com vofatox, 18% s. N. - 0,4-1,0 kg / ha. Na luta contra o críquete da estepe, basta realizar o processamento nas bordas do campo.

Com o aparecimento em massa de pulgões, as plantas são tratadas com vofatox ou karbofos (0,6-0,8 l / ha) antes da floração.

As medidas gerais de proteção do girassol incluem o seguinte: conformidade com a rotação de culturas, atendimento aos requisitos de produção de sementes, curativo das sementes, cultivo de 2-3 variedades ou híbridos na fazenda que diferem na duração da estação de crescimento e resistência à colza.

Limpeza
Os sinais pelos quais o amadurecimento do girassol é julgado incluem: amarelecimento da parte de trás da cesta, murchamento e queda das flores dos juncos, cor dos aquênios normais para a variedade e híbrido, endurecimento do núcleo neles, secagem da maioria das folhas.

De acordo com o teor de umidade das sementes e a cor das cestas, distinguem-se três graus de maturação: amarelo, marrom e cheio. Com maturação amarela, as folhas e o verso da cesta adquirem uma cor amarelo-limão, o teor de umidade das sementes é de 30-40% (maturação biológica); na maturação marrom - cestas marrom-escuras, umidade da semente 12-14% (maturação econômica); na maturidade da prateleira, a umidade da semente é de 10-12%, as plantas são secas, quebradiças, os aquênios se desfazem.

A colheita do girassol com colheitadeiras deve ser iniciada quando 85-90% das cabeças estiverem douradas (o teor de umidade das sementes é de 12-14%). Um atraso na colheita de 5 a 6 dias leva a perdas significativas de sementes. As sementes debulhadas devem ser limpas e secas. Sementes limpas com um teor de umidade não superior a 8% são colocadas para armazenamento. As sementes molhadas esquentam rapidamente, ficam rançosas e perdem a germinação.

Para a colheita de girassol, é utilizado o combinado SK-5 "Niva" com o dispositivo PSP-1.5 ou "Don 1500", equipado com o dispositivo PSP-10. A colhedora corta os cestos e os trilha, enquanto as sementes caem no bunker, e os cestos trilhados são carregados em veículos (para ração). As hastes remanescentes na raiz são trituradas com cultivadores de disco LDG-10. Para cortar e espalhar as hastes durante a colheita, é usado um picador de palha universal PUN-5.

Para regiões de estepes florestais, a VNIIMK recomenda a dessecação pré-colheita do girassol. As culturas devem ser pulverizadas com uma solução de clorato de magnésio (20 kg/ha) ou Reglon (2-3 l/ha) ou uma mistura de clorato de magnésio com Reglon (10 kg/ha + 1 l/ha) por 100 l de água por 1 ha em 40-45 dias após a floração em massa (10-20% cabeças marrons, 20-30% amarelo-marrom, 50-60% amarelo) em um teor médio de umidade da amostra de sementes de 30-35%. A dessecação permite que você comece a colher 8 a 10 dias antes e reduza a nocividade da podridão branca e cinza. A umidade dos aquênios após a dessecação é reduzida para 12-16%. A produtividade da colheitadeira aumenta 1,5 vezes, as perdas de sementes diminuem.

Quando usados ​​corretamente, os resíduos de dessecantes nas sementes e no óleo não são contidos ou sua quantidade corresponde às concentrações máximas permitidas.

Entre os fatores que afetam a produtividade do girassol, destaca-se a densidade de plantas por unidade de área. Diz-se que deve ser ideal em condições específicas, pois o espessamento e o desbaste excessivos da colheita levam à diminuição do rendimento.
Em chernozems comuns, foi estudada a influência da densidade de plantas de híbridos de diferentes morfotipos com dois métodos de semeadura na produção e qualidade das sementes (Tabela 1).
Verificou-se que em espaçamentos estreitos, o aumento da produtividade do híbrido Svitoch até 2,64 t/ha ocorreu quando a semeadura foi engrossada de 40 para 50 mil plantas/ha, em outros híbridos as maiores produtividades (2,81–2,92 t/ha) foram obtidos na densidade de 60 mil plantas/ha.

tabela 1

Rendimento e qualidade de sementes de girassol em função da densidade com diferentes métodos de semeadura

Espaçamento entre linhas, cm	Densidade de semeadura, mil/ha	híbridos
		Svitoch		Kharkov 58		Odessa 123
		t/ha	% gordo	t/ha	% gordo	t/ha	% gordo
15–30	40	2,37	45,4	2,53	48,8	2,50	49,0
	50	2,64	46,4	2,67	49,6	2,71	50,5
	60	2,50	–	2,92	–	2,81	–
	70	2,54	47,9	2,86	51,1	2,63	52,3
70	40	2,31	45,1	2,57	48,2	2,48	49,0
	50	2,47	46,3	2,63	49,4	2,52	50,6
	60	2,35	–	2,56	–	2,41	–
	70	2,25	47,1	2,44	50,1	2,29	52,2
NSR 05 para: termos (A) 0,17–0,22 t/ha; híbridos (B) - 0,21–0,28; densidade (B) - 0,25–0,33; interações (A×B×C) – 0,98–1,28 t/ha

Na semeadura em linha larga (70 cm), formou-se alta produtividade em todos os híbridos a 50 mil plantas/ha. Maior espessamento da semeadura levou a uma diminuição na coleta de sementes de 1 ha para todos os híbridos em 0,19–0,23 t/ha. Além disso, seus indicadores absolutos eram mais baixos do que ao semear da maneira usual em 0,29–0,42 t/ha, e a uma densidade de 40 mil/ha eram os mesmos. Isso indica que com espaçamentos mais estreitos, devido ao posicionamento uniforme das plantas na área, menor competição e aproveitamento mais completo dos fatores ambientais, é possível engrossar mais as lavouras do que semeando com espaçamento de 70 cm e obter maiores rendimentos .
Em relação ao efeito na qualidade das sementes dos híbridos, a semeadura em linha comum não apresentou vantagem sobre a semeadura em linha larga. Com o aumento da densidade do girassol de 40 para 70 mil plantas/ha, o teor de gordura nas sementes aumentou de 45,1–49,0% para 47,1–52,3%.
É importante observar a densidade de plantas para campos específicos. Se 1 m de camada de solo contiver menos de 120 mm de umidade produtiva, a densidade de plantas deve ser de 30 mil/ha para variedades e 40 mil/ha para híbridos, a 120–150 mm, respectivamente - 40 e 50 mil/ha, mais 150 mm - 40–45 e 50–60 mil/ha.
Um forte espessamento da semeadura contribui para aumentar os danos às plantas por podridões de caule e raiz, seu acamamento e diminuição do rendimento.
Segundo alguns cientistas, a densidade das plantas deve ser ajustada de acordo com a profundidade da umidade do solo na primavera. Se for de 200 cm e a umidade produtiva em uma camada de metro for de cerca de 200 mm, então a densidade de plantas de girassol deve ser de 50 a 60 mil/ha e deve-se esperar um alto rendimento.
É possível calcular a densidade ótima de plantas de girassol usando a fórmula proposta por A.B. Dyakov:

Onde G– densidade de semeadura de girassol, mil plantas/ha;
MAS– reservas de primavera de umidade produtiva em um metro de camada de solo, mm;
NO- a precipitação média a longo prazo durante a estação de crescimento (desde a germinação até à maturação fisiológica), mm;
D- a soma média de longo prazo dos déficits médios de umidade do ar de dez dias durante a estação de crescimento, mm;
P– profundidade de umedecimento do solo antes da semeadura, cm;
0,1 e 0,122 são fatores de correção (constantes).
Como regra, a densidade de planta desejada é formada durante a semeadura. Para fazer isso, algumas alterações devem ser feitas na taxa de semeadura (densidade ideal de planta), que são estabelecidas levando em consideração a germinação de sementes no campo (15 a 20% menor que a de laboratório), morte da planta durante a gradagem das culturas por mudas (8–12%) e seus resíduos naturais (5–6%). Quando cultivado em um fundo de herbicida, quando não há necessidade de gradear as mudas, a taxa de semeadura é aumentada em 25-30% e sem herbicidas - em 40-50%.
Tendo em conta estas alterações, os semeadores são ajustados à taxa de sementeira. Para fazer isso, determine o número de sementes no subsídio de seguro, multiplicando a densidade de planta aceita pela correção em% e o produto resultante, dividido por 100, é adicionado ao indicador de densidade ideal. Obtemos o número de sementes por 1 ha que precisa ser semeado para obter a densidade ideal de plantas. Conforme tabela anexa ao semeador, encontramos no violão uma seleção de engrenagens e discos de sementes que fornecem a densidade especificada.
Simultaneamente ao ajuste da semeadora à taxa de semeadura, ajusta-se a profundidade de semeadura das sementes e sua distribuição na linha.
Foi estabelecido que a semeadura de sementes do híbrido Eney de diferentes frações a uma profundidade de 4 a 5 cm levou a uma diminuição na germinação de sementes grandes (peso de 1000 peças 92,2 g) em 23,0% e pequenas ( 21,7 g) - em 26,0% (Tabela 2). Ao plantá-los a uma profundidade de 8–9 cm, a germinação no campo diminuiu 17,7 e 33,0%, respectivamente, o que indica um grande recurso de sementes grandes, em comparação com as pequenas, para uma germinação mais completa das camadas profundas do solo.

mesa 2

Influência da profundidade de plantio de sementes de diferentes frações na germinação e produção de girassol

Profundidade de semeadura, cm	Peso de 1000 sementes, g	Germinação, %		Produtividade, t/ha
		laboratório	campo
4–5	92,2	90.3	67,3	2,65
	53,3	89,0	66,3	2,60
	33,3	91,3	75,7	2,62
	28,6	90,7	73,3	2,55
	21,7	89,3	63,3	2,50
8–9	92,2	90,3	72,7	2,82
	53,3	89,0	74,3	2,68
	33,3	91,3	78,3	2,63
	28,6	90,7	67,3	2,64
	21,7	89,3	56,3	2,45
NSR 05	–	–	–	0,12

A profundidade de semeadura teve pouco efeito sobre a produtividade do girassol. Assim, a profundidade média de semeadura para frações ao semear a 4–5 cm foi de 2,58 t/ha e 8–9 cm - 2,64 t/ha. Ao mesmo tempo, mesmo a semeadura com sementes pequenas (21,7–26,5 g por 1000 unidades) em 8–9 cm em comparação com 4–5 cm levou a uma ligeira diminuição no rendimento - em 0,05–0,12 t/ha e frações com um peso de semente de 28,0–92,2 g forneceu quase o mesmo alto rendimento em ambas as profundidades de semeadura.
Assim, a profundidade de colocação das sementes deve ser definida dependendo das condições climáticas, do teor de umidade da camada superior do solo e do tamanho das sementes. Se no início do tempo ideal houver umidade suficiente no solo, é necessário semear 5–7 cm, mas quando a camada superior secar e a umidade for mais profunda, você precisará plantar as sementes até 9–10 cm na camada úmida e rolar a semeadura para puxar a umidade para as sementes e aumentar o contato delas com o solo. Em solos pesados, a profundidade de semeadura é de 4 a 5 cm e em solos leves de até 8 a 10 cm em solo úmido.
Ao usar tecnologias baseadas no espaçamento entre linhas reduzido para 15–30 cm, a densidade de plantas de girassol deve ser aumentada em 10–15 mil/ha em comparação com a densidade para cultivos padrão de linhas largas.
Para a semeadura, use sementes específicas pesadas, feitas, tratadas com desinfetantes, pesando 1000 unid. – 40–90

A colheita começa no início de agosto e termina no final de novembro, dependendo da variedade que você plantou em sua área. Alguns agricultores preferem coletar as sementes após a primeira geada, pois assim elas têm umidade ideal e boa qualidade de conservação. O principal aqui é monitorar constantemente que o mofo não se forma, o que dá às sementes um odor desagradável, bem como a acidez, que aumenta significativamente com as chuvas frequentes. Os prazos de colheita do girassol não podem ser determinados com precisão de um dia, pois podem ser colhidos meio cozidos com um teor de umidade de 13-14% e armazenados com sucesso em um depósito com soprador de grãos. Você pode esperar mais um ou dois meses, até que a umidade ultrapasse 4-5%, e a semente praticamente descasque sozinha - uma ótima opção para fazer gozinaki.

Algumas variedades têm grãos e chapéus muito pequenos, por isso secam já no início de agosto, especialmente se forem variedades meio precoces com uma estação de crescimento de 90 dias (ou 70 dias - ultraprecoce). Se o chapéu for grande, amadurece 2 a 3 semanas a mais. Variedades médias-tardias e tardias com cabeça grande podem atingir a maturidade técnica somente em novembro (período de vegetação 120-150 dias). Nas regiões do norte da Rússia, a dessecação é freqüentemente usada - o amadurecimento artificial das sementes. Eles são pulverizados com uma preparação especial (por exemplo, Furacão ou Navegador), que seca o caule e as tampas, reduzindo significativamente o tempo de colheita. Só pode ser usado quando as sementes estiverem totalmente maduras e não puderem secar. O uso de preparações na fase de maturação da cera da planta pode levar à perda total da colheita.

Para cortar a colheita no campo, é utilizado um dispositivo especial para colheita de girassol - uma colheitadeira com elevadores. Trata-se, na verdade, de uma colheitadeira de grãos comum, na qual se prendem guias especiais, que capturam o talo do girassol e o direcionam para as facas. Ali, o caule é cortado e transportado para o corpo da colhedora. Esses dispositivos são instalados tanto em colheitadeiras importadas quanto em nacionais, e sua variedade é bastante grande. Se não for possível alugar equipamentos especializados para a colheita em casa de campo ou jardim, são utilizados dispositivos manuais especiais para a coleta de sementes. O seu princípio baseia-se em bater no chapéu e arrancar dele as sementes, que, na fase de maturação técnica, se separam com muita facilidade. Considere as opções mais populares de "colheitadeira manual" entre as pessoas.

1. Perna de banquinho. Esta ferramenta, à primeira vista, muito discreta, é a mais eficaz para quem cultiva apenas algumas dezenas de plantas no jardim. Não há nenhum custo para tal "colheitadeira" e todas as peças necessárias podem ser encontradas em casa no galpão de lenha. A perna de um banquinho tem peso e formato adequados para bater na cabeça da planta. Existem 2 métodos principais de colheita deste item. O primeiro método é o seguinte: um saco ou saco é puxado sobre um chapéu de girassol para que as sementes não caiam no chão, e golpes leves, mas fortes, devem ser aplicados de cima. Assim, em 10-15 golpes, todos os grãos estarão na sua bolsa. O segundo método é o seguinte: você precisa cortar todos os chapéus com uma faca e juntá-los em uma pilha, depois sentar e arrancar as sementes. Adequado para quem não pode ficar em pé por muito tempo ou simplesmente deseja colher com conforto e facilidade.
2. "Cuspir". Adequado para residentes de verão e jardineiros que cultivam girassol em grande escala, ou seja, para óleo e lucro. "Spit" é adequado para 10-20 acres de sementes e pode lidar com toda a colheita em 1 dia. Esta instalação requer um barril de metal de 200 litros e uma máquina de solda. Dentro do barril, você precisa soldar alguns "degraus" nos quais as cabeças vão bater quando o dispositivo for rolado. Uma escotilha é feita em ambos os lados do barril para derramar as sementes. As cabeças são colocadas em um barril, após o que rola e bate o grão com passos. Projeto muito eficiente para colheita seca até 6% de umidade relativa. O grão úmido é muito difícil de derrubar. Alguns jardineiros acendem o fogo sob o barril ou colocam um elemento de aquecimento. Assim, você pode obter grãos fritos imediatamente (ou secos, dependendo do tempo que eles passam lá).
3. Colheita de girassol com polietileno. Alguns agricultores preferem colher os grãos à moda antiga. Com a ajuda de um longo arbusto de oleado e um pedaço de pau. Este método é muito semelhante ao primeiro, mas neste caso 15-20 plantas estão envolvidas de uma só vez. Uma tira de polietileno durável é colocada à esquerda e à direita ao longo da fileira, após o que o trabalhador passa por ela e derruba várias dezenas de chapéus. Em seguida, o design é deslocado ainda mais ao longo da linha e tudo se repete. O grão que cai no polietileno é facilmente recolhido em uma pilha e despejado em um recipiente.
4. Limpeza de sementes em um saco. As cabeças da planta são cortadas e colocadas em um grande saco plástico. É desejável colher com um teor de umidade de 7-8%. Depois que a bolsa estiver cheia de matéria-prima até o topo, você precisa pegar um objeto pesado (você pode usar um porta-pá) e encher a bolsa com cuidado por todos os lados. Continue batendo por pelo menos 5 minutos. Em seguida, desamarre o saco, retire e jogue fora os chapéus de girassol vazios, e o grão que ficará no fundo deve ser soprado sob o leque dos restos secos da cesta da planta.

Estas foram as formas mais populares de obter grãos em condições de campo, onde a colheita de girassol não pode ser feita com equipamentos mecanizados convencionais. Os métodos são bastante eficazes, mas levam muito tempo, por isso não são adequados para quem tem mais de 40-60 acres de girassol.

Rendimento de girassol - o que você pode esperar

Muita gente acha que conseguir 4 toneladas por hectare é algo fantástico e exige um esforço incrível. Na verdade, o girassol é uma cultura muito responsiva que responde bem às práticas agrícolas e fertilizantes, e é bastante fácil cultivar rendimentos recordes em nossa área.

O rendimento médio na zona de clima temperado é de 23 q/ha. As variedades intermediárias dão um pouco menos, seu rendimento não ultrapassa 17-18 centners / ha, em alguns casos é possível atingir 35-40 centners, mas isso ocorre principalmente em parcelas de reprodução. As variedades tardias têm um indicador ligeiramente superior - uma média de 25-28 kg / ha, em alguns casos dão 45-50 na condição de cultivo de campo convencional. Variedades e híbridos também apresentam grande diferença na média. O rendimento médio das variedades tardias é de 28 c/ha, enquanto os híbridos os superam em 10-15% e dão uma média de até 33 c/ha.

Para coletar rendimentos recordes e obter uma semente grande e cheia, você deve seguir as regras básicas do jardineiro. Vamos considerá-los com mais detalhes.

1. Semeadura oportuna. Nunca plante grãos em solo frio, pois a planta diminuirá seu crescimento e isso afetará muito seu rendimento subsequente.. É necessário colocar a semente em solo quente (pelo menos 15 graus). Esta é a única maneira de esperar um aumento significativo na massa durante a colheita. Também é impossível atrasar a semeadura, pois o girassol não gosta de calor. Pousar no final de maio pode matá-lo. No momento em que a temperatura do ar é de + 25-30 graus na sombra, a planta deve cobrir completamente o solo com folhas e reter a umidade. Sua raiz atinge 2,5-3 metros de profundidade e vai nutrir o caule mesmo no maior calor.
2. Cronograma de fertilização adequado. Na semeadura, aplicam-se 100 kg/ha de nitrato ortofosfórico e superfosfato. Depois que a planta estiver com 30-35 centímetros de altura, é necessário foliar com carbamida (a dose de cada medicamento está indicada na embalagem), só então o rendimento do girassol por 1 ha pode chegar a 45 ou mais centners. Outra cobertura é realizada em um mês, quando o girassol já formou completamente a cabeça, pouco antes da floração, para adicionar o máximo de massa possível.
3. Trabalho agrícola correto. Certifique-se de arar o campo a uma profundidade de pelo menos 25 centímetros no outono, depois faça pelo menos 2 cultivos (de preferência 3), e após o plantio do girassol, trate a área com rolos e compacte o solo, ao mesmo tempo nivelando-o. É necessário realizar um tratamento herbicida contra ervas daninhas, bem como amontoar as linhas, no momento em que as plantas estão com 40-70 cm de altura, para dar mais oxigênio ao sistema radicular.

Cumprindo estes requisitos simples, você pode contar com safras recordes e colher 40, 50 ou mais centavos por hectare sem problemas. Em seguida, já é necessário economizar a safra de sementes e usar cabeçalhos e equipamentos de colheita altamente eficientes.

As variedades mais produtivas

O material da semente desempenha um dos papéis mais importantes. Até 40% da colheita pode depender da qualidade das sementes, já que muitas delas têm rendimento potencial de até 35-40 kg/ha e é simplesmente impossível cultivar mais, mesmo com cuidados perfeitos. Considere as melhores variedades e híbridos aclimatados no território da Federação Russa.

1. Pioneiro. Híbrido alto, chega a 190 cm, chapéus com diâmetro de 35 a 50 centímetros, dependendo da densidade de plantio. É resistente a muitas doenças, tolera facilmente a seca e, portanto, é muito popular nas regiões do sul da Federação. O rendimento médio é de 30 c/ha, em talhões de reprodução foi possível cultivar até 75 c/ha em condições ideais. Possui alto percentual de óleo, por isso é muito procurado pelos fabricantes deste produto.
2. NK Rock. Um híbrido de seleção americana, cultivado com sucesso no território da Federação Russa há 15 anos e perfeitamente aclimatado na zona de clima temperado. Rendimento potencial - 65-70 kg / ha, média - 40 kg / ha. O híbrido é resistente a secas e pragas (em particular à mariposa). Por vários anos de cultivo na Rússia, tornou-se muito popular e é recomendado para cultivo industrial. Contém muito óleo vegetal e tem um grande peso específico (até 460 gramas / litro).
3. Gourmand. A variedade de sementes de confeitaria mais popular, que é cultivada em quase todos os territórios da Rússia. As desvantagens são várias: as sementes têm baixo peso específico, às vezes são ocas, o rendimento não ultrapassa 25 kg / ha e uma estação de crescimento muito longa - 145 dias desde a germinação até a maturidade técnica. Mas todas essas desvantagens são mais do que compensadas pelas vantagens. Os grãos grandes são próprios para a indústria de confeitaria, as sementes são muito doces e ideais para fritar, conservam-se bem e não ganham acidez com o tempo. As cabeças praticamente não desmoronam, são convenientes para coletar (perdas mínimas durante a colheita). 5 de 5 para provar.

Existem outros híbridos e variedades que são recomendados para uso industrial, mas estes consistentemente dão bons rendimentos, independentemente das condições climáticas e outros fatores, são tão resistentes quanto possível a doenças.

A atividade agrícola raramente atrai empresários. Cultivar girassóis não é difícil, principalmente se você começar a fazer essa atividade em uma região com clima adequado. A alta lucratividade dos negócios atrai os empresários. Uma empresa bem organizada pode gerar 200 ou 300% do lucro. Altas taxas podem ser alcançadas em áreas favoráveis ​​​​ao cultivo de uma flor.

produtos de negócios de girassol

O produto do cultivo do girassol são suas sementes. Muitos outros produtos necessários para uma pessoa são feitos deles:

• Você pode comer sementes de girassol descascadas;
• Produção de óleo de girassol - produto indispensável em todas as cozinhas;
• Produção de margarina - um análogo da manteiga;
• Produção de doces úteis: halva, gozinaki e doces;
• As sementes são utilizadas pela indústria de confeitaria para a produção e decoração de produtos.

Até recentemente, nada se sabia sobre um produto como o girassol, ele veio da América do Norte apenas sob Pedro, o Grande.

Variedades de girassol - qual escolher para o negócio?

Para efetivamente cultivar girassol para venda, o agricultor terá que escolher a variedade mais adequada para sua região:

• Primavera. A variedade de girassol mais comumente semeada na Rússia. As plantas desta variedade têm o período vegetativo mais curto, durando apenas 83 dias. Esta variedade é adequada para a produção de óleo, o que é facilitado por uma alta (55) porcentagem de seu conteúdo. Até 30 centners de culturas podem ser colhidas de um hectare, mesmo sob condições climáticas adversas.
• Gourmand. Essa variedade foi criada há relativamente pouco tempo, mas já conseguiu ganhar popularidade. Isso foi facilitado por altos rendimentos. Pelo menos 35 centavos são coletados de um hectare. As sementes desta variedade distinguem-se por uma grande forma regular, graças à qual conquistaram o amor dos pasteleiros que as utilizam para decorar os seus produtos. As plantas lidam bem com possíveis doenças.
• Yenisei. A planta é resistente a doenças e amadurece rapidamente. Apenas 90 dias se passam desde o plantio até a colheita. A variedade dá sementes grandes, dá até 4 grãos quando amassada. Mas as plantas dessa variedade têm indicadores baixos: a porcentagem de teor de óleo é de apenas 46, e nem sempre é possível colher mais de 24 centavos de safra em um hectare.

A principal desvantagem genética de cada uma das espécies de girassol é sua heterogeneidade. As sementes amadurecem por cerca de 2 meses, durante o período de colheita algumas plantas já estão totalmente maduras, enquanto outras x irmãos estão apenas começando a florescer. Pode ser muito caro limpar os campos várias vezes por temporada, então as sementes verdes devem ser secas adicionalmente.

Outra característica da planta é sua heterogeneidade fenotípica. A germinação das plantas, sua floração e maturação são heterogêneas, todas as flores terão diferentes alturas, tamanhos de cestos, suas inclinações. Por esse motivo, a limpeza será muito complicada.

Você pode lidar com esses problemas usando híbridos. Essas variedades têm várias vantagens:

• Menos esgotamento do solo;
• Maturação rápida;
• Praticamente não suscetível a doenças;
• Todas as sementes serão do mesmo tamanho;
• Maturação simultânea de todos os espécimes vegetais.

As sementes híbridas são muito mais caras do que as variedades simples, por isso os agricultores muitas vezes as preferem, mas ao colher agricultores "econômicos", custos inesperados aguardarão:

• Devido à heterogeneidade da colheita, os equipamentos se desgastam muito mais rapidamente e logo exigirão reparos ou substituições dispendiosas;
• Na colheita, perde-se um terço da colheita;
• Nem sempre é possível secar as sementes com eficácia.

Escolhendo um local para o cultivo de girassol

A principal característica do cultivo do girassol é a necessidade de mudar constantemente os locais onde a flor cresce. Isso se deve à característica única da planta - ela "suga" todas as substâncias úteis do solo, esgotando-o completamente e transformando o solo outrora fértil em uma terra sem vida em apenas uma estação.

Para combater essa doença do solo, os especialistas recomendam mudar constantemente os locais onde a flor cresce e deixar a terra descansar por pelo menos algumas estações.

Semeando e cultivando girassóis

O trabalho de semeadura começa com a compra das sementes. Em um terreno de um hectare, serão necessários cerca de 5 quilos de sementes de qualidade. Um quilograma custa cerca de 200 rublos, então a compra de sementes para o local custará 1.000 rublos.

Depois de comprar o número necessário de sementes, prepare o solo no local:

• No outono, a terra é arada com um trator. O equipamento não precisa ser próprio, o aluguel de máquinas agrícolas agora é comum.
• Na primavera, depois que a neve derrete e o solo esquenta, o local deve ser gradeado e cultivado.
• Depois que o clima se estabiliza acima de 10 graus Celsius e o clima quente é estabelecido, as sementes são plantadas. Para criar condições ideais de crescimento, as sementes de girassol são colocadas no solo de 8 a 10 cm, caso em que as mudas aparecerão o mais rápido possível.
• A maturação uniforme das sementes é assegurada pelo plantio simultâneo de todas as sementes no mesmo dia.

É importante monitorar a ausência de ervas daninhas perto de campos com girassóis. Para combater o excesso de plantas, o espaço entre as fileiras de girassóis deve ser capinado periodicamente para remover o excesso de brotos.

colheita de girassol

A colheita começa quando a maioria das plantas fica marrom. A cobrança começa quando restam apenas 10% de amarelos em campo. O resto deve estar seco.

Todo o trabalho de colheita deve ser feito em menos de uma semana. Nesse caso, as perdas serão mínimas. Eles representarão cerca de 5% da colheita total. Para reduzir as perdas, é necessário cuidar da colheita oportuna. A melhor época para coletar é um dia ensolarado e seco com umidade de até 20%.

Máquinas agrícolas são usadas para colheita. Atrás da colheitadeira não deve haver mais de 3% da colheita.

Para aumentar a eficiência da colheita e evitar perdas na safra, recomenda-se parar as máquinas a cada três horas para inspeção. Eles devem fazer seu trabalho de forma eficaz:

• Separação;
• Debulha;
• limpeza de grãos;
• Acumulação de colheita.

vendas de produtos

Para vender os produtos, o agricultor deve fechar acordos com confeitarias, pontos de venda e fábricas de manteiga. Recomenda-se fazer isso sem esperar a maturação das plantas. Para proteger contra perdas inesperadas de safra e não cumprimento de contratos, eles podem ser concluídos para um volume de safra menor do que o esperado. Os produtos não vendidos podem ser mantidos para uso pessoal ou venda no varejo.

Armazenamento de produtos não vendidos

As sementes imediatamente após a coleta não toleram o armazenamento, sofrem alterações e apodrecem. Alta umidade e contaminação afetam negativamente a vida útil deste produto.

• A temperatura da semente sobe para 25 graus Celsius. Ao mesmo tempo, fluidez, cheiro, sabor, brilho, cor e germinação não mudam.
• A temperatura já está subindo para 40 graus. Os microrganismos se desenvolvem rapidamente nas sementes. O cheiro fica mofado, o sabor fica amargo, o brilho se perde e as próprias sementes ficam cobertas por fungos de mofo. Até a cor dos núcleos muda. Nesta fase, as sementes não são mais adequadas para uso posterior. O monte de sementes é fortemente compactado, o óleo é caracterizado por um aumento da acidez. Ao mesmo tempo, a germinação das sementes diminui acentuadamente.
• No terceiro estágio, a temperatura chega a 55 graus. Neste ponto, as bactérias já termofílicas estão se desenvolvendo ativamente. Sabores e odores desagradáveis ​​​​são agravados, a casca da semente começa a escurecer e o brilho desaparece. A acidez do óleo torna-se crítica, as sementes não são mais adequadas para consumo humano em 85%. Sua germinação é completamente reduzida a zero.
• Na quarta etapa, as sementes continuam a aumentar sua temperatura. Esta fase é caracterizada por cem por cento de defeitos das sementes.

O armazenamento a longo prazo só será eficaz se forem selecionadas sementes com baixa contaminação de até 2%. Eles devem ser secos a 5 - 7% de umidade. Para armazenamento eficiente, eles são resfriados a temperaturas baixas, mas positivas.

Sujeito a essas regras, as sementes de girassol podem ser armazenadas por até 6 meses.

Rentabilidade do negócio de girassóis

A lucratividade de um negócio depende da combinação de receitas e despesas. Para processar um hectare, você precisará do seguinte equipamento:

• O tratamento pré-semeadura custará 3.000 rublos.
• Controle de pragas - outros 1200.
• A limpeza custa 2000.
• Os custos de combustível serão de aproximadamente 1.000 rublos.

A receita será de 40.000 rublos por tonelada. Cerca de 2,5 toneladas de safra podem ser colhidas em um hectare, levando em consideração as perdas. Acontece uma renda de 100.000 - 7.200 \u003d 92.800 rublos por hectare.

Vídeo sobre cultivo de girassol:

O girassol é uma das plantas mais reconhecidas, não só por sua aparência bonita e vibrante, mas também como fonte de óleo vegetal.

O potencial desta cultura ainda não está totalmente divulgado, o que permite desenvolver cada vez mais novas variedades superiores às antigas em termos de desempenho.

É sobre novos híbridos e variedades de raça longa que serão discutidos.

Variedade "Jason"

Este girassol é um híbrido. Lançado na Sérvia. A planta é tipicamente alta para esta espécie, crescendo até 160-185 cm de altura.

A estação de crescimento leva aproximadamente 107-110 dias, o que permite classificar esta variedade como madura precoce. A cesta de Jason é de tamanho médio, até 18-24 cm de diâmetro, ligeiramente achatada.

As sementes são listradas de cinza, os óleos nelas são aproximadamente 49,7-50,4%. 1000 sementes pesam cerca de 93 G. O período de floração e amadurecimento nas plantas da variedade híbrida "Jason" passa uniformemente.

Direção definir como oleaginosa. A parcialidade e huskiness das sementes é de 99,7% e 21-22%, respectivamente.

O rendimento máximo por 1 hectare é de aproximadamente 4-4,2 toneladas de girassóis. As plantas desta variedade crescem bem em condições de plantio muito denso, não desmoronam, são bem resistentes ao acamamento, mas podem sofrer muito com fortes secas e calor.

Quanto às doenças, nenhum orvalho prejudica esses girassóis, mas a podridão de vários tipos pode estragar um pouco a colheita.

Variedade "Lux"

Esta variedade de girassol é o resultado de uma criteriosa seleção de plantas da variedade Donskoy de frutos grandes. Graças a um "pai" tão bom, girassóis da variedade "Lux" não afetado por várias doenças que afetam os chamados girassóis de confeitaria.

Esta variedade é altamente produtiva, mas seu grupo de maturação é médio. A vegetação é atrasada, em média, por 100-105 dias, o que permite classificar o "Lux" entre as variedades precoces.

O rendimento é muito alto, em média, 3,2-3,4 toneladas de girassóis podem ser obtidos por hectare de campo. Esta variedade é boa porque tem sementes muito grandes, o peso de 1000 peças chega a 135-145 G. Os grãos são grandes, não aderem muito bem às paredes do aquênio.

Em altura, as plantas podem ganhar 175-185 cm, e a cesta cresce até 25-27 cm de diâmetro, tem uma forma ligeiramente convexa e também é rebaixada. O teor de óleo é de 44,4% e a huskiness é de 20%.

Os girassóis da variedade "Lux" não são afetados por diferentes tipos de colza, podridão, verticilose e fomopsis, mas podem sofrer um pouco de míldio. Também este girassol é uma excelente planta de mel. É caracterizada por uma resistência bastante alta à seca, cresce bem em qualquer solo e clima. Para Lux, o espessamento é prejudicial.

Variedade "Nutlet"

Foi criado como resultado da seleção de variedades da direção de confeitaria "Lakomka" e "SPK". Refere-se ao amadurecimento precoce. Adequado para crescer em quaisquer condições que sejam tecnicamente adequadas para o cultivo desta cultura.

Os girassóis da variedade Oreshek são baixos, em média 160-170 cm, crescem em 103-104 dias. As sementes são pretas, cobertas com faixas longitudinais de cinza escuro.

O aquênio é de forma oval-oblonga, grande em tamanho - 1000 sementes pesam 145-150 gramas no caso de serem observadas as normas de densidade de cultivo.

As plantas florescem e amadurecem juntas, as sementes são amarradas mesmo nas piores condições climáticas. A porcentagem de óleo nos grãos é de 46-50%.

O rendimento é muito alto, por hectare representa 3,2-3,5 toneladas de safra. Eles têm imunidade geneticamente inata para vassoura e mariposa do girassol, quase não afetados pelo míldio e Phomopsis.

Variedade "Lakomka"

Os “pais” desta variedade são biótipos da variedade “SPK”, que passaram por criteriosa seleção única.

"Lakomka" é uma variedade de meia estação de frutos grandes que amadurece rapidamente- em 105-110 dias. A floração e o amadurecimento estão alinhados. Os arbustos são muito altos, até 1,9 m, o cesto é rebaixado, convexo na zona onde se fixam as sementes, de diâmetro médio.

O rendimento é bom, 31-35 centavos por 1 hectare. A finalidade da variedade é universal, pois pelo seu bom gosto estas sementes são aptas para a indústria de confeitaria, e devido ao alto teor de óleo (50%) de suas sementes, pode ser feito um subproduto.

A produção de óleo será de aproximadamente 1,4 toneladas por hectare. As próprias sementes são grandes, alongadas, 1000 peças de peso chegam a 130 G. A planta de mel de Lakomka é excelente.

Além disso, essas plantas não precisam de pesticidas durante o cultivo, pois podem atingir tamanhos impressionantes em condições precárias. Não desbota com o calor, não esfarela e não deita. É imune a traças, broomrape, oídio.

Variedade "Avançar"

Híbrido. Como resultado da seleção, adquiriu resistência a esclerotinia, raças de girassol e phomopsis. Quase não sofre de vários tipos de podridão e míldio.

Pertence a variedades intermediárias. A vegetação leva 104-108 dias. Nos estágios iniciais, desenvolve-se muito rapidamente, não sofre falta de umidade e altas temperaturas, os caules não se deitam e as próprias plantas amadurecem muito amigavelmente, e a altura dos caules em todo o campo é quase a mesma , o que facilita a colheita.

As plantas atingem uma altura de 182-187 cm, o diâmetro da cesta é de 15-20 cm, é ligeiramente convexo, abaixado. A direção desse híbrido de girassol é oleaginosa, já que o percentual de gordura vegetal nos grãos chega a 49,3-49,7%.

O teor de casca e casca das sementes é de 21-22% e 99,7%, respectivamente. O próprio aquênio é listrado, escuro, as listras também são escuras, de tamanho médio. O peso de 1.000 sementes oscila em torno de 90 g, 97% das colheitas germinam. De um hectare você pode colher 43-44 centners da colheita.

Variedade "Oliver"

Um híbrido de produção sérvia com um período de maturação muito curto (90-95 dias). As próprias plantas são baixas, com 135-145 cm de altura, não ramificam, com um poderoso sistema radicular que penetra a uma profundidade de 1,5-2 m. Os cestos são de tamanho médio, finos, pelo que perdem água muito ativamente, forma plana, mesmo na área de fixação de sementes.

As sementes são médias, ovóides largas, escuras, o peso de 1000 peças é de 60-70 gramas. A camada de casca das sementes é bem desenvolvida, a rouquidão é de 22-24%.

O óleo nas sementes é de pelo menos 47-49%, o que determina a direção dos girassóis dessa variedade - óleo. O rendimento do óleo é de 1128 kg por 1 ha. O rendimento é de 23,5 centavos por 1 ha, mas com bom cuidado e plantio adequado, o valor pode chegar a 45 centavos.

Quanto às doenças, nem o míldio, nem a ferrugem, nem a mariposa do girassol prejudicam as plantas desta variedade. Também estes girassóis têm o suficiente alta resistência à seca e ao calor.

Variedade "Rimisol"

Girassol oleaginoso híbrido. A estação de crescimento é atrasada por 106-110 dias. Os girassóis da variedade Rimisol são caracterizados por alta produtividade de néctar, bem como falta de resposta à falta de umidade. Com o cuidado adequado das plantas de 1 ha de área, você pode obter mais de 40 centners da colheita, o que é um bom indicador.

As plantas atingem uma altura de 140-160 cm, com um caule bastante grosso, um grande número de folhas, um sistema radicular bem desenvolvido que “pegará” umidade mesmo a partir de 1,5-2 m de profundidade.

A cesta em "Rimisol" tem 19-22 cm de diâmetro, inclinada para baixo, convexa, bastante fina. As sementes são pretas, alongadas, o peso de 1000 unidades é, em média, 75 g.

Nos estágios iniciais de desenvolvimento, as plantas crescem muito rapidamente. O óleo nos grãos contém aproximadamente 46-48%, os valores da casca são mantidos no nível de 21-23%. A resistência ao alojamento e derramamento é bastante alta.

também uma planta imune a ferrugem e traças, quase não sofre de Phomopsis, mas requer tratamento contra todas as raças de broomrape.

Variedade "Átila"

Pertence a variedades super precoces, amadurece em 95-100 dias. Os primeiros brotos podem ser vistos já após 58-60 dias após o plantio.

Tem uma resistência particularmente forte a doenças de vários tipos, enraíza-se perfeitamente em uma variedade de solos.