माझे नाव रोगोझिन इव्हान आहे. मी क्रास्नोडार शहरात माझे संपूर्ण आयुष्य जगले आहे. माझे शहरी जीवन असूनही, मला फक्त शेतीची आवड आहे, म्हणून मी माझे जीवन सूर्यफुलाच्या लागवडीशी जोडले.
क्रास्नोडार प्रदेशाची फील्ड खूप विपुल झाली. काही वर्षांतच या व्यवसायाला नफ्याच्या रूपाने चांगली फळे मिळू लागली. हळूहळू, मी पेरणीखालील क्षेत्र वाढवले आणि आज माझ्याकडे सुमारे 30 हेक्टर जमीन आहे.
एकूण उत्पन्न सुमारे 600 centners आहे.
निव्वळ नफा - 300 हजार रूबल पासून.
एकूण नफा 270% पासून आहे.
अतिरिक्त उत्पन्न देखील आहे - भाजलेले सूर्यफूल बियाणे प्रति किलोग्राम 70-90 रूबलच्या किंमतीवर विक्री. या दिशेने उत्पन्न - 100 हजार rubles पासून.
प्रारंभिक खर्च - 60 हजार rubles पासून.
कर्मचारी - 4 लोक.
परिचय म्हणून
आज सूर्यफुलाची लागवड हा व्यवसायातील सर्वात फायदेशीर प्रकार आहे. हे केवळ आपल्या देशातच नव्हे तर जगभरात या पिकाची लोकप्रियता स्पष्ट करते.
अगदी पीटर पहिला सूर्यफुलासाठी "फॅशन्स" चा आमदार बनला, ज्यापासून लोणी, साबण, मार्जरीन आणि हलवा बनवला गेला. एक स्वतंत्र संभाषण म्हणजे बियाणे, ज्याशिवाय आधुनिक जीवनाची कल्पना करणे कठीण आहे.
व्यवसायाचे फायदे काय आहेत?
सूर्यफूलचा फायदा म्हणजे त्याची नम्रता. हे कोरड्या हवामानात आणि कडक उन्हात वाढते. युक्रेन, तुर्की, रशिया आणि अगदी अर्जेंटिनामध्ये सूर्यफुलाची लागवड खूप लोकप्रिय आहे.
जर आम्ही रशियामध्ये घेतले तर स्टॅव्ह्रोपोल आणि क्रास्नोडार प्रदेशांमध्ये व्यवसायासाठी आदर्श परिस्थिती. सूर्यफुलाने व्यापलेल्या जमिनीचे क्षेत्र सतत वाढत आहे.
असे मानले जाते की काही वर्षांत सुमारे 8 दशलक्ष हेक्टर जमीन या कृषी पिकाने व्यापली जाईल.
सूर्यफूल ही एक अशी वनस्पती आहे जी दुष्काळ आणि थंडीला प्रतिरोधक आहे.परिणामी, ते आपल्या हवामानाशी पूर्णपणे जुळवून घेते. लागवडीचा कालावधी केवळ 80-120 दिवस आहे (हे सर्व प्रकार आणि निवडलेल्या तंत्रज्ञानावर अवलंबून असते).
व्यवसाय कठीण आहे का?
सूर्यफूल पिकवणारा व्यवसाय खूप फायदेशीर आहे आणि सूर्यफूल वाढविण्याचे तंत्रज्ञान अगदी साधे आणि अगदी नवशिक्यासाठीही उपलब्ध आहे. त्यामुळे अनेक शेतकरी या पिकाच्या फळांवर कमाई करण्यास प्राधान्य देतात. एक हेक्टर जमिनीपासून तुम्ही 18-30 सेंटर्सपर्यंत पीक घेऊ शकता.
जमीन कशी असावी?
आपल्याला वाढत्या सूर्यफूलची वैशिष्ट्ये तसेच दर्जेदार मातीचे महत्त्व स्पष्टपणे समजून घेणे आवश्यक आहे. विशेषतः, जमिनीत सर्व आवश्यक खनिजे आणि सेंद्रिय खते असणे आवश्यक आहे.
आपण त्याच ठिकाणी 7-8 वर्षांनंतर सूर्यफूल पेरू शकता. अन्यथा, काळी माती देखील त्वरीत नष्ट होते आणि कृषी उत्पादनांच्या लागवडीसाठी अयोग्य बनते. म्हणून, सूर्यफूल प्लॉट्स पर्यायी पाहिजे.
शरद ऋतूतील लागवड करण्यासाठी माती तयार करणे आवश्यक आहे. त्रासदायक प्रक्रिया वसंत ऋतूच्या सुरुवातीपासून केली जाते आणि त्यानंतर, पेरणीपूर्व मशागत सुरू होते.
झाडांना त्रासदायक होण्याच्या नकारात्मक प्रभावापासून संरक्षण करण्यासाठी, सूर्यफूल लागवड करण्यापूर्वी शेताच्या पृष्ठभागाची छाटणी करणे योग्य आहे. जेव्हा हवेचे तापमान 11-13 अंश सेल्सिअसपर्यंत पोहोचते तेव्हा पेरणी सुरू करता येते.
रशियामध्ये सूर्यफूल लागवड सुमारे 8-10 सेंटीमीटरच्या लागवडीच्या खोलीवर प्रभावी होईल.लागवडीसाठी, चिकणमाती-प्रकारची माती निवडणे चांगले आहे आणि साइट स्वतःच सूर्यप्रकाशासाठी खुली असावी.
ज्या भागात हिवाळ्यापूर्वी राईचे पीक घेतले जात होते तेथे सूर्यफूल चांगले वाढते.
काळजी कशी घ्यावी?
सूर्यफुलाला विशेष काळजीची आवश्यकता नसते. त्याला फक्त वेळेवर तण काढणे, सोडविणे आणि पाणी आवश्यक आहे.
जर कालावधी खूप कोरडा असेल तर सूर्यफुलाला कमीतकमी तीन वेळा पाणी देणे आवश्यक आहे - फुलांच्या 20-22 दिवस आधी, दुसरी वेळ - फुलांच्या सुरूवातीस, आणि तिसरी वेळ - पूर्ण झाल्यानंतर 10-12 दिवसांनी. फुलांची प्रक्रिया.
कोणते सूर्यफूल लावायचे?
उच्च दर्जाची संकरित सूर्यफूल आहेत. त्यांचा फायदा समान आकार आणि समान पिकण्याची वेळ आहे. या प्रकरणात, वाढणारा हंगाम सुमारे 100-110 दिवस टिकतो.
प्रति हेक्टर पेरणी करावयाची नाममात्र बियाणे सुमारे 60,000 आहे.
परंतु बियाणे उच्च दर्जाचे असल्याची खात्री करण्यासाठी तपासा.
हे निश्चित करणे सोपे आहे - एक हजार बियांचे वस्तुमान सुमारे 50-60 ग्रॅम असावे.
आपल्या देशाच्या घरात, आपण सजावटीसाठी सूर्यफूल अस्वल शावक लावू शकता, ज्याच्या लागवडीमुळे हौशी गार्डनर्सनाही अडचणी येत नाहीत.
तसे, आज सजावटीचे सूर्यफूल अतिशय फॅशनेबल आहे आणि त्याची लागवड, तसे, स्टार्ट-अप उद्योजकांमध्ये वेग घेत आहे.
आणखी एक चांगली विविधता ESAUL.हे चांगले उत्पन्न आणि लहान उंची द्वारे दर्शविले जाते. त्याच वेळी, पेरणीनंतर 65-70 दिवसांत पिकणे अपेक्षित आहे.
आपण नंतरचे वाण वापरू शकता. एक हेक्टर पेरणीसाठी सुमारे 8 किलो बियाणे आणि 8-10 तासांचा वेळ लागतो. एक किलो बियाण्याची किंमत 80-120 रूबल आहे.
पेरणी कशी करावी?
पेरणीच्या घनतेकडे विशेष लक्ष द्या. येथे सर्व काही सूर्यफुलाच्या विविधतेवर आणि ते ज्या प्रदेशात घेतले जाते त्या प्रदेशाच्या हवामानावर अवलंबून असेल. असे मानले जाते की अर्ध-शुष्क गवताळ प्रदेशात प्रति हेक्टर सुमारे 40-45 हजार रोपे पेरणे चांगले आहे आणि स्टेप्पे प्रदेशात त्यांची संख्या 60 हजारांपर्यंत वाढवता येते.
म्हणून, आपण सूर्यफूल लागवड करण्याचा निर्णय घेतल्यास, रशियामधील वाढत्या क्षेत्रांचा अभ्यास करण्याचे सुनिश्चित करा. पेरणी वेळेवर ताणणे इष्ट नाही - 1-2 दिवसात काम करणे चांगले आहे.
लक्षात ठेवा की सूर्यफूल बियाण्यांपासून उगवले जातात, म्हणून शिफारस केलेली लागवड खोली काटेकोरपणे राखली पाहिजे (सुमारे 20 सेमी).
कर्मचारी आणि उपकरणांकडून काय आवश्यक आहे?
सर्व काम करण्यासाठी, अनेक लोक (किमान 2-3) समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, कापणीपूर्वी, एक किंवा दोन वॉचमनची आवश्यकता असू शकते.
पेरणी करणार्‍या आणि पिकवणार्‍याचा पगार 20,000 रूबल आणि वॉचमन - 15,000 रूबलपासून आहे.
उपकरणांमधून तुम्हाला सीडर, ट्रॅक्टर आणि ट्रकची आवश्यकता असेल ज्यामध्ये खते आणि बियाणे वाहून नेले जाऊ शकतात. आपल्याला उपकरणे खरेदी करण्याची आवश्यकता नाही - आपण ते भाड्याने घेऊ शकता.सरासरी, एका तासाची किंमत प्रति तास 2,000 रूबल असेल.
खतांचे काय?
पूर्ण "खाद्य" साठी सूर्यफुलाला प्रति सेंटर सुमारे 5 किलो नायट्रोजन मिळावे. खताच्या आवश्यक रकमेची अचूक गणना करणे योग्य आहे. प्रमाण ओलांडल्यास किंवा कमी केल्यास, आपणास पीक न घेता पूर्णपणे सोडले जाऊ शकते.
सूर्यफूल वाढीच्या काळात, तण काढणीकडे लक्ष देणे इष्ट आहे. तणनाशके वापरण्याची गरज असल्यास, एक वेळ उपचार करणे पुरेसे आहे (परंतु जेव्हा झाडाची उंची 40 सेमीपर्यंत पोहोचते).
हे कापणी करताना सर्वोत्तम गळती दर आणि कमीतकमी नुकसान प्रदान करेल.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की सूर्यफूल दुखापत करू शकते. सर्वात सामान्य रोग व्हर्टिसिलोसिस आहे. त्याच्या संसर्गाची शक्यता सुमारे 40-50% आहे. नुकसान टाळण्यासाठी, बियाणे बुरशीनाशकांनी उपचार करणे आवश्यक आहे.
सूर्यफुलाचे उत्पादन वाढवण्यासाठी ते सिंचनावर वाढवणे इष्ट आहे. पाणी पिण्याची तरतूद करणे अनावश्यक होणार नाही (या प्रकरणात, तणनाशकांसह अतिरिक्त उपचार आवश्यक असतील).
विविध फॉर्म्युलेशन आणि प्रक्रिया खरेदी करण्याची किंमत - 2,000 रूबल पासून.
सूर्यफूल उत्पादन
कापणी कधी करायची?
वेळेत चूक होऊ नये म्हणून, तुमच्या हातात सूर्यफूल लागवडीचा तांत्रिक नकाशा असावा. नियमानुसार, जेव्हा पिवळ्या डोके असलेल्या 10-13% झाडे शेतात राहतील तेव्हा कापणी करणे आवश्यक आहे. उर्वरित कोरडे आणि तपकिरी रंगाचे असावे.
सूर्यफूल शक्य तितक्या लवकर गोळा करणे इष्ट आहे - 5-7 दिवसांच्या आत.काही प्रमाणात नुकसान होण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. सराव दर्शविल्याप्रमाणे, ते एकूण पिकाच्या 3 ते 5% पर्यंत असू शकतात.
पेरणी आणि काढणी वेळेवर केली तर पीक नुकसान कमी करणे शक्य आहे. या प्रकरणात, 20% पेक्षा जास्त नसलेल्या आर्द्रतेवर गोळा करणे इष्ट आहे.
3% पेक्षा जास्त सूर्यफूल कापणी यंत्राच्या मागे राहू नये. प्रत्येक 2-3 तासांनी स्वच्छता प्रक्रियेची गुणवत्ता थांबवणे आणि तपासणे आवश्यक आहे. धान्य वेगळे करणे, मळणी करणे, जमा करणे आणि साफ करणे हे कॉम्बाइनचे काम आहे.
रशियामधील सूर्यफूल तेल उत्पादनाच्या ग्राहकांची संभाव्यता
व्यवसायाची नफा किती आहे?
उद्योजकासाठी मुख्य घटक म्हणून - नफा, तो जास्त असेल, जितका जास्त प्रदेश पेरला जाईल. एक हेक्टर जमिनीपासून, आपण सरासरी 10 हजार रूबल मिळवू शकता.
अशा प्रकारे, सूर्यफूल पिकवणारा व्यवसाय ही एक अतिशय आकर्षक दिशा आहे. टक्केवारी म्हणून मोजल्यास, रशियाच्या काही क्षेत्रांमध्ये नफा 200-300% पर्यंत पोहोचू शकतो.
2014 च्या 1ल्या तिमाहीच्या डेटानुसार तेल उत्पादन बाजारातील सहभागींची वाढ
2013 च्या 1ल्या तिमाहीच्या संबंधात
सारांश:
कापणी आणि बियाणे प्रक्रियेसाठी एकूण खर्च - प्रति हेक्टर 2000 रूबल पासून.
गुंतवणूक सुरू करत आहे - 60 हजार रूबल पासून.
प्रति हेक्टर निव्वळ नफा - 10 हजार रूबल पासून.
खते, प्रक्रिया (खर्च) - 2000 रूबल पासून.
कर्मचारी पगार - 35 हजार rubles पासून.
व्यवसायाची नफा - 200-300%.
परतफेड कालावधी एक वर्ष आहे.
अशा प्रकारे, सूर्यफुलाची लागवड हा सर्वात सुरक्षित, सर्वात फायदेशीर आणि मनोरंजक प्रकारचा व्यवसाय आहे. त्याच वेळी, हे विसरू नका की त्यासाठी विशिष्ट ज्ञान आणि आपल्याकडून व्यवसायासाठी जबाबदार दृष्टिकोन आवश्यक आहे.
लागवडीसाठी पिकाची निवड मुख्यत्वे नैसर्गिक क्षेत्राद्वारे निश्चित केली जाते, कारण प्रत्येक पिकाला उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी वेगवेगळ्या परिस्थितीची आवश्यकता असते. जर आपण सूर्यफुलाच्या लागवडीबद्दल बोललो तर युक्रेनमध्ये इष्टतम प्रदेश आहेत: नेप्रॉपेट्रोव्स्क, किरोवोग्राड आणि ओडेसा, मायकोलायव्ह आणि खेरसन प्रदेशांचे उत्तरी भाग. पुरेशी उष्णता आणि सूर्यासह इष्टतम माती ओलावा, पिकाला त्याची उत्पादन क्षमता जास्तीत जास्त वाढवते आणि सर्वसाधारणपणे, शेतकऱ्यांना 1 टक्के पीक मिळविण्यासाठी अतिरिक्त खर्च कमी करते.
शेतकर्‍यांकडून गोळा केलेल्या माहितीनुसार, मॅकएग्रो कृषीशास्त्रज्ञांनी लिफ्टमध्ये पोहोचवण्यासाठी सूर्यफूल बियाणे वाढवण्याच्या सरासरी नफ्याची गणना केली. प्राप्त परिणामांची सरासरी काढण्यासाठी, आम्ही 2016 आणि 2018 साठी तीन शेतातील खर्च आणि उत्पन्नाचे आकडे घेतले:
- Mykolaiv प्रदेश, क्षेत्र - 20 हेक्टर, सर्बियन निवड NS SEME च्या बिया;
- मायकोलायव्ह प्रदेश, क्षेत्र - 120 हेक्टर, वनस्पती उद्योग संस्थेच्या युक्रेनियन निवडीचे बियाणे. व्ही.या. युर्येवा एनएएएस;
- निप्रॉपेट्रोव्स्क प्रदेश, क्षेत्र - 70 हेक्टर, फ्रेंच निवडीचे बियाणे युरेलिस सेमन्स.
तिन्ही शेतात शास्त्रीय तंत्रज्ञानानुसार सूर्यफुलाच्या संकरीत वाढ झाली आणि त्याच ऍप्लिकेशन योजनेनुसार मातीत तणनाशके आणि सूक्ष्म खतांचा वापर केला. 2018 मध्ये, निप्रॉपेट्रोव्स्क प्रदेशातील एका शेतात सूक्ष्म खतांचा वापर केला नाही, म्हणून आम्ही या वर्षासाठी त्यांच्या डेटासाठी 0.1 चा किमान गुणाकार घटक वापरला. लहान शेतासाठी सूर्यफूल लागवडीतून किमान नफा दर्शविण्यासाठी, आम्ही 20 हेक्टर क्षेत्रावर पीक वाढवण्याच्या नफ्याची गणना करू.
बियाणे, वनस्पती संरक्षण उत्पादने, कामे आणि उपकरणे यासाठी खर्च
खर्च शक्य तितका कमी करण्यासाठी, आम्ही कमी किमतीच्या भागातून पारंपारिक तंत्रज्ञानासाठी सूर्यफूल बियाणे निवडले, परंतु पेरणीचे चांगले गुण आणि शेतकऱ्यांचा सकारात्मक प्रतिसाद, आणि स्वस्त तणनाशके आणि सूक्ष्म खते देखील दुहेरी वापरावर आधारित तंत्रज्ञानामध्ये समाविष्ट केली गेली. टप्प्याटप्प्याने पानांच्या 2-3 आणि 5-6 जोड्या. हे नोंद घ्यावे की लिफ्टच्या खरेदीच्या किंमती दोन वर्षांत सरासरी 10% वाढल्या आहेत, तर उपकरणांची किंमत - 30-40% आणि डिझेल इंधनाची किंमत - 65% ने वाढली आहे. हे पाहता 2016 च्या तुलनेत सूर्यफूल लागवडीच्या नफ्यात लक्षणीय घट झाली आहे.
तर आमच्याकडे काय आहे:
- 20 हेक्टर क्षेत्रासह शेत भाड्याने देणे - 1 हेक्टरसाठी 3,000 UAH/वर्ष, एकूण - 60,000 UAH;
- सूर्यफूल बिया फॉरवर्ड (फ्रेंच मानक, युक्रेनियन निवड), 10 p.u. - 6900 UAH;
- खनिज खत nitroammofosk, 4 टन - 36000 UAH.
- माती तणनाशक प्रोमेक्स (प्रोमेट्रिन), 60 ली (3 लि./हेक्टर) - 13794 UAH;
- न्यूपोर्ट-उद्भवोत्तर तणनाशक (chizalofop-p-ethyl), 20 l (1 l/ha) - UAH 7454;
- मायक्रोफर्टिलायझर क्वांटम SRKZ, 1 l - 293 UAH;
- मायक्रोफर्टिलायझर क्वांटम टेक्निकल, 80 l - 9680 UAH.
04.02.3019 रोजी लेख लिहिण्याच्या वेळी सूचीमध्ये दिलेल्या किंमती चालू आहेत, वितरणाचा खर्च विचारात घेतला जातो.
लागवड, प्रक्रिया, कापणी आणि वाहतूक खर्च
प्रत्येक प्रदेशात उपकरणे भाड्याने देणे भिन्न आहे आणि अनेक, अनेकदा मानवी घटकांवर अवलंबून असते, आम्ही युक्रेनियन वास्तविकता आणि आमच्या स्वतःच्या अनुभवावर आधारित प्रक्रियेची सरासरी उच्च किंमत घेऊ. स्वतःची कृषी यंत्रे वापरली असल्यास ही गणना लागू होणार नाही.
- पेरणीपूर्व उपचार आणि पेरणी. कामाची एकूण किंमत 950 UAH/ha यावर आधारित असेल: नांगरणी आणि मशागत - 700 UAH/ha, पेरणी - 250 UAH/ha (19,000 UAH).
- तण नियंत्रण. दोन उपचार (प्रोमेक्ससह पेरणीपूर्वी आणि न्यूपोर्टसह वनस्पति तणांसाठी) 500 UAH/ha (10,000 UAH) खर्च येईल.
- सूक्ष्म खतांचा परिचय. चिलेटेड कॉम्प्लेक्स मायक्रोफर्टिलायझरच्या दोन ऍप्लिकेशनची किंमत 500 UAH/ha (10,000 UAH) असेल.
- सूर्यफूल स्वच्छता. येथे आकडे खूप भिन्न आहेत, परंतु आम्ही सरासरी घेऊ - 700 UAH/ha (14,000 UAH).
- ट्रॅक्टरसह 20 हेक्टर पिकांच्या आठ उपचारांसाठी डिझेल इंधनाची किंमत T-40 X 15 l/ha (28 UAH/l) - 67200 UAH.
- 100 किमी दराने लिफ्टमध्ये सूर्यफूल बियाण्यांची वाहतूक आणि 7 UAH / किमी प्रति टन (52 टन बियाणे) किंमत - 36400 UAH.
100 किलो बियाणे स्वतंत्रपणे प्रक्रिया करता येत असल्याने आम्ही खर्चाच्या यादीत सूक्ष्म खतासह बियाणे घालणे समाविष्ट केले नाही. नायट्रोआम्मोफोस्का लावण्याची किंमत पेरणीच्या खर्चात समाविष्ट आहे, कारण ती एकाच वेळी केली जाते.
चला खर्च सारांशित करूया. एकूण, आम्ही खर्च केला 290721 UAH:
- बियाणे आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादनांची खरेदी - UAH 134,121;
- उपकरणे आणि वाहतूक खर्च - 156600 UAH.
आम्ही वाढत्या सूर्यफूल पासून नफा विचार
लागवडीसाठी अनुकूल प्रदेशात सूर्यफुलाच्या संकरित जातींचे सरासरी उत्पादन २६-२८ क्विंटल/हेक्टर आहे. 10,900 UAH (02/04/2019) च्या लिफ्टवर सूर्यफुलाच्या बियांच्या सरासरी खरेदी किंमतीसह एक साधी चुकीची गणना दर्शवते की व्यवसायाने आम्हाला किमान 566,800 UAH आणले. 290721 UAH ची किंमत वजा केल्यास, आम्हाला निव्वळ नफा समान मिळतो 276079 UAH
डिझेल इंधनाची किंमत विशेष गॅस स्टेशनवरील किमतींमधून घेतली गेली आणि मशागत, पेरणी आणि कापणी यांसाठीच्या किमती "पुरेशा" पर्यायांपैकी जास्तीत जास्त आहेत हे लक्षात घेता, खर्चाचे वरील आकडे कमी प्रमाणात असू शकतात. त्याच वेळी, 2016 मध्ये फॉरवर्ड हायब्रीडने निकोलायव्ह प्रदेशात 12% बियाण्यातील ओलावा सामग्रीसह 32 सी/हेक्टर पातळीवर उत्पादन दर्शवले आणि 2018 मध्ये - 36 सी/हेक्टर समान कापणी ओलाव्यासह. जर आपण 34 c/ha चा सरासरी निकाल घेतला, तर उत्पन्न UAH 741,200 होईल, ज्याचा निव्वळ नफा - 450479 UAH
सूर्यफूल लागवडीचा नफा कसा वाढवायचा
व्यक्तिनिष्ठ मतानुसार, तसेच आमच्या शेतात आणि आमच्या ग्राहकांच्या शेतात गोळा केलेल्या डेटानुसार, सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे पेरणीच्या कालावधीत आणि पानांच्या 5-6 जोड्यांच्या टप्प्यापर्यंत जमिनीत ओलावा असणे. , जे थेट बियाणे घालणे आणि त्याची पूर्णता प्रभावित करते. योग्य वापरासह, 90% प्रकरणांमध्ये चिलेटेड मायक्रोन्युट्रिएंट खतांसह टॉप ड्रेसिंग केल्याने उत्पादनात 12-18% वाढ होते, तर तंत्र आणि तयारीची किंमत लक्षात घेऊन प्रति हेक्टर अर्ज करण्याची किंमत सरासरी 400 UAH आहे. .
अनुभवी शेतकऱ्यांच्या मते, सूर्यफुलाचे उत्पन्न अनेक घटकांवर अवलंबून असते. सर्व प्रथम, ही विशिष्ट वाढणार्या प्रदेशाची हवामान परिस्थिती आणि पीक विविधता आहे. तसेच, मशागत आणि बियाणे, खते, तण आणि कीड नियंत्रण तंत्रज्ञानामुळे प्रति 1 हेक्टर सूर्यफुलाच्या उत्पादनावर परिणाम होतो.
चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी, तण नष्ट करण्यासाठी प्रत्येक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. तृणधान्य पिके सूर्यफुलाचे सर्वोत्तम पूर्ववर्ती मानले जातात. धान्य कापणीनंतर, तण काढून टाकण्यासाठी आणि जमिनीत सेंद्रिय मोडतोड घालण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी शेतात खडे टाकले जातात. सूर्यफुलाचे उत्पादन वाढवण्यासाठी सेंद्रिय खतांचा प्रसार केला जातो. शरद ऋतूतील, संपूर्ण शेतात खत चिरडले जाते. वसंत ऋतूच्या आगमनाने, या उपयुक्त पदार्थाची नांगरणी केली जाते आणि माती समतल केली जाते. सूर्यफुलाचे उच्च उत्पादन मिळविण्यासाठी आदर्श पर्याय म्हणजे मागील पिकाखाली खत घालणे.
वसंत ऋतूच्या आगमनाने, पेरणीपूर्वी 1-2 महिन्यांपूर्वी, बियाणे सामग्रीवर जंतुनाशक आणि सूक्ष्म खतांचा उपचार केला जातो, ज्यामुळे पिकाच्या बियाणे उगवण टक्केवारी वाढेल आणि अनेक रोग आणि कीटकांपासून वनस्पतीचे संरक्षण होईल. पेरणीच्या वेळी खनिज खतांचा वापर केला जातो. हे ग्रॅन्यूल विरघळण्यास अनुमती देईल. धान्य पेरल्यानंतर शेताचा पृष्ठभाग रोलर्सने गुंडाळला जातो.
सक्रियपणे तण उगवल्याने सूर्यफुलाचे उत्पादन 1 हेक्टरपासून कमी होण्यास हातभार लागेल. त्यांचा सामना करण्यासाठी, मातीची तणनाशके वापरली जातात, जी पेरणीनंतर 1-2 दिवसांनी मातीवर लावली जातात. मुख्य पीक विकसित होईपर्यंत रसायने तणांची वाढ मंद करतात. अवांछित वनस्पतींना सामोरे जाण्यासाठी दुसरा पर्याय म्हणजे प्री-इमर्जन्स हॅरोइंग आणि पंक्तीमधील अंतर.
अलिकडच्या वर्षांत हेक्टर क्षेत्राच्या बाबतीत आपल्या देशाचे सरासरी सूर्यफुलाचे उत्पन्न 12-15 सेंटर्स प्रति हेक्टर इतके आहे. पिकाची योग्य काळजी घेतल्यास किंवा नवीन आशादायक वाण आणि संकरित वापरल्यास अधिक चांगले परिणाम मिळू शकतात. प्रजननकर्त्यांनी दिलेल्या माहितीवरून:
- यासन सूर्यफुलाचे कमाल उत्पादन ४.४ टन प्रति हेक्टर आहे;
- लक्स विविधता - 3-3.4 टन/हेक्टर;
- ओरेशेक विविधता - 3-3.2 टन / हेक्टर;
- सर्बियन संकरित अध्यक्ष - 5.5 टन/हेक्टर पर्यंत.
- अमेरिकन सूर्यफूल संकरित पायोनियर - वापरण्यायोग्य क्षेत्राच्या प्रति 1 हेक्टर सुमारे 4.5 टन.
लेखात सर्वात आशाजनक वाणांच्या उत्पन्नाचे परीक्षण केले आहे, आमची झोन केलेली पिके खूप कमी धान्य उत्पन्नाने ओळखली जातात. उदाहरणार्थ, लकोम्का सूर्यफूल प्रति हेक्टर 2.4 टन पेक्षा जास्त धान्य देत नाही. आपल्या देशात वर्णन केलेल्या पिकाचे कमी उत्पादन हे प्रतिकूल हवामानामुळे होते.
अर्जेंटिनामधील हवामान परिस्थिती सूर्यफुलाच्या सक्रिय कापणीसाठी योगदान देते. ग्रेन एक्सचेंजच्या तज्ज्ञांच्या पुढील पीक दौऱ्याच्या आकडेवारीनुसार...
विश्लेषण
FAO अन्न किंमत निर्देशांकाचे सरासरी मूल्य...
उत्पादक प्रदेशात ऊस तोडणी कठीण होती, तर भारत, दुसऱ्या क्रमांकाचा सर्वात मोठा उत्पादक देश, मान्सून हंगामात सरासरीपेक्षा कमी पाऊस पडतो, ज्यामुळे उसाच्या उत्पादनावर नकारात्मक परिणाम होतो.
“आमच्याकडे कपाटात कचरा आहे याकडे आपण डोळेझाक का करतो? ...
हे आमचे आतापर्यंतचे कामकाजाचे आकडे आहेत. आम्ही आता राज्य समर्थन निधी आणखी वाढवण्याच्या मुद्द्यावर विचार करत आहोत. यावर्षी, नवीन द्राक्षमळे लावण्यासाठीचे दर आधीच 50,000 रूबलपर्यंत वाढवले आहेत. प्रति 1 हेक्टर, आधी ते 30 हजार रूबल होते.
"आम्हाला रशियामध्ये घाबरण्यासारखे काहीच नाही"
- आमच्याकडे 10,000 हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्र व्यवस्थापनाखाली आहे. Bonduelle चे बिझनेस मॉडेल असे आहे की आम्ही कधीही स्वतः सर्व काही वाढवू इच्छित नाही, त्याउलट, आम्ही आमच्या उत्पादन साखळीचा भाग म्हणून नेहमी बाह्य उत्पादकांवर लक्ष केंद्रित केले आहे.
माहिती
सूर्यफूल बियाणे विक्री
शेतकरी राज्य समर्थन प्रणाली बदलण्यास सांगत आहेत, विचारात घेऊन...
रुसग्रो तेल ओततो. गट एक वनस्पती विकत आहे "...
युक्रेनने गेल्या वर्षी विक्रमी २१५ हजार निर्यात केली होती...
सूर्यफूल कॅरियन
ऑलिव्हसह सर्व काही छान आहे! व्होल्गोग्राड उत्पादक ...
... सूर्यफूल लागवडीसाठी गैर-मानक दृष्टिकोन शोधत आहेत
सूर्यफूल जगण्यास आणि अंशतः भरपाई करण्यास मदत करेल ...
उत्पादनांच्या पुरवठ्यासाठी ऑफर, किंमती
उगवण - 98%, उगवण ऊर्जा - 98%, वैशिष्ट्यपूर्णता - 99.99%, आर्द्रता - 8%, शुद्धता - 99.99% ट्रान्सजेनिक हायब्रीड कन्फेक्शनरी सूर्यफूल NAVARA - 699 चे उत्पादन 48 सेंट - 50 सेंट आहे. 1 - हेक्टर पासून. पेरणी.
सूर्यफूल संकरित वाल्कीरी - 96-98 दिवसात पिकते. तेलाचे प्रमाण - 52-53%. अनुवांशिक उत्पादन क्षमता: 38-40 सेंटर्स प्रति हेक्टर. सरासरी उत्पादन 23 ते 29 सेंटर्स / हेक्टर (जास्तीत जास्त 32 सेंटर्स / हेक्टर) आहे. संकरित वनस्पतीचे स्टेम ताठ आहे, नाही ...
उत्पादनांची मागणी, किंमती
सिलेक्शन आणि बियाणे उत्पादन कंपनी "SibAgroCentre" सूर्यफुलाच्या उच्च-उत्पादक तेल-असणाऱ्या जातींचे बियाणे ऑफर करते: - ALEY (ES - 150 rubles/kg, PC1 - 100 rubles/kg) नवीन! सर्वात लवकर, तेलाचे प्रमाण 52-54%, संभाव्य उत्पादन 30-32 c/ha.
SibAgroCentre प्रजनन आणि बियाणे वाढवणारी कंपनी उच्च-उत्पन्न सूर्यफूल संकरित - VITYAZ (तेलबिया) - 7500 rubles / bp * च्या बिया देते. नवीन! उच्च उत्पन्न, लहान वाढणारा हंगाम.
पीक रोटेशन मध्ये ठेवा
सूर्यफूल हिवाळा किंवा वसंत ऋतु तृणधान्ये द्वेषयुक्त तणांपासून स्वच्छ असलेल्या शेतात - बार्ली, स्प्रिंग गहू, इ. नंतर रेपसीड, वाटाणे, सोयाबीन, सोयाबीननंतर, पिकांच्या फिरण्याच्या मशागतीच्या शेतात ठेवतात, कारण या पिकांना अनेक सामान्य रोग असतात. ते (स्क्लेरोटीनिया, पांढरा, राखाडी रॉट इ.). जमिनीत ब्रूमरेप बियाणे आणि संसर्गजन्य रोगांचे संचय रोखण्यासाठी पीक रोटेशनमध्ये सूर्यफूल 7-8 वर्षांनंतर पूर्वीच्या शेतात परत केले पाहिजे.
मशागत
मुख्य मशागतीची मुख्य गरज म्हणजे बारमाही तणांचे संपूर्ण दडपण, शेताच्या पृष्ठभागाचे चांगले समतलीकरण आणि ओलावा संवर्धन. वार्षिक तणांनी भरलेल्या शेतात, अर्ध-पडलेली नांगरणी वापरली जाते.
बारमाही तणांनी भरलेल्या शेतात (काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, बाइंडवीड इ.) थर-दर-थर (सुधारित) मशागत वापरली जाते. प्रथम, डिस्क टूल्स (LDG-10, LDG-15, BD-10) सह 6-8 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत खोड सोलली जाते, बारमाही तणांच्या वाढीनंतर, माती 10-12 सेमी खोलीपर्यंत मशागत केली जाते. PPL-10-25 नांगर-शेती किंवा KPSh-5 फ्लॅट कटर, KPSh-9 सह. तणांच्या पुन्हा वाढीनंतर सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये 25-27 सेमी खोलीवर नांगरणी केली जाते.
जमिनीतील ओलावा साठा वाढवण्यासाठी, शेतात बर्फ राखून ठेवला जातो.
पेरणीपूर्व मशागत
जमिनीची भौतिक परिपक्वता सुरू झाल्यावर, नांगरणीच्या दिशेने 45-50 डिग्रीच्या कोनात ड्रॅग-लेव्हलर्ससह नांगरणी करणे आणि समतल करणे आणि हॅरोसह एकत्रितपणे 8-10 सेमी खोलीपर्यंत लवकर मशागत करणे. चालते.
उच्च-गुणवत्तेच्या नांगरलेल्या जमिनीवर (माती सैल आणि समतल आहे, मुळांच्या तणांशिवाय), रोपे आणि तणांच्या कोंबांच्या मोठ्या प्रमाणात उदय होण्याच्या कालावधीत ते सहसा पेरणीपूर्व लागवडीपुरते मर्यादित असते.
केपीएस-४, केपीएसएच-१२ किंवा यूएसएमके-५.४ कल्टिव्हेटरचा वापर करून हॅरो आणि ट्रेन्सच्या सहाय्याने पेरणीपूर्व मशागत 6-8 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत केली जाते. सूर्यफुलाच्या संकरित जातींची लागवड करताना, ज्यामध्ये बिया जातींपेक्षा लहान असतात, पेरणीपूर्वी लागवड 5-6 सेमी खोलीपर्यंत केली जाते.
खत प्रणाली
. जेव्हा सेंद्रिय आणि खनिज दोन्ही खतांचा वापर केला जातो तेव्हा सूर्यफूल उत्पादन वाढवते. VNIIMK च्या मते, 20-40 टन/हेक्टर खताचा वापर केल्याने सूर्यफुलाच्या उत्पादनात 2-5 क्विंटल/हेक्टरने वाढ झाली आणि खनिज खतांनी (N45P60K45) उत्पादनात 3.4 क्विंटल/हेक्टरने वाढ केली.
ज्या भागात पीक रोटेशनची मुख्य तांत्रिक वनस्पती आहे त्या भागात सूर्यफुलासाठी खताचा वापर करणे विशेषतः महत्वाचे आहे. मागील पिकाखाली खत दिल्याने सकारात्मक परिणाम दिसून येतो.
चेरनोझेम मातीवरील स्टेप्पे आणि फॉरेस्ट-स्टेप्पे झोनमध्ये, खनिज खते N40P60 च्या दराने लागू केली जातात.
सेंट्रल चेरनोझेम प्रदेशात स्थापित केलेल्या प्रयोगांमध्ये, लीच केलेल्या चेर्नोझेमवर खनिज खते (45-60 kg/ha. w.) वापरताना, सूर्यफूल उत्पादनात (c/ha) वाढ प्राप्त झाली: फॉस्फरस 2.3 पासून, फॉस्फरससह नायट्रोजनपासून 3.1, नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम 3.1 पासून. चेर्नोजेम मातीत पोटॅश खतांमुळे सूर्यफुलाचे उत्पादन वाढत नाही, कारण या मातीत पोटॅशियमचा पुरेसा पुरवठा केला जातो. हे वालुकामय, पॉडझोलाइज्ड, गडद राखाडी जंगल मातीत, पोटॅशियममध्ये कमी, K40-60 च्या दराने वापरले जाते. नियोजित कापणी आणि ऍग्रोकेमिकल कार्टोग्राम डेटाच्या आधारे विशिष्ट शेतासाठी खनिज खतांचे डोस निर्दिष्ट केले जातात.
शरद ऋतूमध्ये पडीक जमिनीच्या नांगरणीखाली किंवा वसंत ऋतूमध्ये स्थानिक टेप पद्धतीने सूर्यफुलाच्या पेरणीसह खते दिली जातात. खते, विशेषत: फॉस्फेट खते, पेरणीपूर्व लागवडीखाली वसंत ऋतूमध्ये लागू करू नये, कारण यामुळे इच्छित परिणाम मिळत नाही. स्थानिक-टेप पद्धतीने, खते पेरणी बियाण्यांसोबत खत पेरणी यंत्राचा वापर करून ओळीपासून 6-10 सेमी अंतरावर 10-12 सेमी खोलीपर्यंत वापरली जातात.) आवश्यक असल्यास, शीर्ष ड्रेसिंगसाठी द्रव जटिल खते (LCF) - N20P30 वापरली जातात.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की जास्त प्रमाणात खतांचा, विशेषत: नायट्रोजन खतांमुळे, झाडांना दुष्काळ आणि रोगांना कमी प्रतिरोधक बनवते आणि बियाण्यांमधील तेलाचे प्रमाण कमी होते. सूर्यफुलासाठी खतांचा वापर करताना, विविध प्रकारचे खत वापरले जाऊ शकतात: साधे आणि जटिल, कोरडे आणि द्रव. त्याच वेळी, केवळ शिफारस केलेले डोसच नव्हे तर खतांमध्ये नायट्रोजन आणि फॉस्फरसचे योग्य गुणोत्तर देखील काटेकोरपणे पाळणे महत्वाचे आहे - 1: 1.5.
पेरणी
पेरणीसाठी, रजिस्टरमध्ये समाविष्ट असलेल्या जाती (प्रथम पुनरुत्पादन) आणि संकरित (पहिली पिढी) वापरल्या जातात, वर्गीकरण (कॅलिब्रेट केलेले), वाणांसाठी 80-100 ग्रॅम वजनाच्या 1000 बिया आणि संकरितांसाठी किमान 50 ग्रॅम, कमीतकमी 95 % (प्रथम श्रेणी) उगवण क्षमतेसह.
आधुनिक उच्च-तेल जाती आणि पातळ-त्वचेच्या बिया असलेल्या संकरीत उष्णतेची आवश्यकता जास्त असते. जेव्हा बियाणे पेरणीच्या खोलीचे तापमान (8-10 सेमी) 10-12 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत पोहोचते तेव्हा ते चांगल्या उबदार जमिनीत पेरले पाहिजे. या प्रकरणात, बिया त्वरीत आणि सौहार्दपूर्णपणे अंकुरित होतात, त्यांची फील्ड उगवण वाढते, ज्यामुळे वनस्पतींचा अधिक एकसमान विकास आणि परिपक्वता आणि उत्पादनात वाढ होते. अशा जातींची लवकर पेरणी केल्याने, बियाणे फार काळ अंकुरित होत नाहीत, अंशतः त्यांची उगवण क्षमता गमावतात, ज्यामुळे पिके पातळ होतात. एका शेतात सूर्यफुलाची पेरणी 1-2 दिवसात पूर्ण करावी.
लागवडीची घनता, ओलाव्याच्या उपलब्धतेवर अवलंबून, कापणीच्या सुरूवातीस असावी: ओलसर वन-स्टेप्पे प्रदेशात आणि लगतच्या गवताळ प्रदेशात - 40-50 हजार, अर्ध-शुष्क गवताळ प्रदेशात - 30-40 हजार झाडे प्रति 1 हेक्टर. सूर्यफूल संकरित जातींची लागवड करताना, त्यांची घनता 10-15% वाढविण्याची शिफारस केली जाते, परंतु 55-60 हजार/हेक्टर पेक्षा जास्त नाही.
बियाणांच्या शेतात उगवण (ते प्रयोगशाळेच्या तुलनेत 10-15% कमी आहे), रोपे (8-10%) द्वारे पिकांच्या नुकसानीदरम्यान वनस्पतींचा मृत्यू आणि नैसर्गिक कचरा लक्षात घेऊन पेरणीच्या दरांमध्ये सुधारणा केल्या जातात. वनस्पती (5% पर्यंत). अत्यंत परिणामकारक तणनाशके वापरताना, जेव्हा रोपे काढण्याची गरज नसते, तेव्हा इष्टतम वनस्पती घनतेच्या संदर्भात बीजन दर 20-25% वाढतो. जर तणनाशके वापरली गेली नाहीत आणि तणांचा यांत्रिक पद्धतीने नाश केला जातो, ज्यामध्ये त्रास होतो, तर बीजन दर 30-35% वाढतो.
तर, सूर्यफुलाच्या बियांचा पेरणीचा दर बियांच्या आकारावर आणि नियोजित वनस्पती घनतेवर अवलंबून असतो आणि 6-10 किलो/हेक्टर असतो.
सूर्यफुलाची पेरणी 70 सेमी अंतरावर वायवीय बियाणे SUPN-8, SKPP-12 आणि SPG-6 MF सह हॅरो आणि ट्रेन्स वापरून ठिपक्या पद्धतीने केली जाते.
वाणांच्या बियांची सामान्य पेरणीची खोली 6-8 सें.मी., रखरखीत परिस्थितीत 8-10 सें.मी., भारी मातीत थंड आणि दमट वसंत ऋतूमध्ये, बियाणे 5-6 सेमी खोलीपर्यंत पेरले जातात. लहान-बियांच्या संकरित बियाणे ओलसर जमिनीत 4-5 सेमी खोलीवर पेरल्या जातात.
पीक काळजी
सूर्यफूल लागवडीचे आधुनिक तंत्रज्ञान पिकांच्या हाताने तण काढणे पूर्णपणे वगळते. पिकाची निगा प्रामुख्याने यांत्रिक पद्धतीने (तणनाशक-मुक्त पर्याय) आणि आवश्यक असल्यास, तणनाशकांच्या वापरासह केली जाते, जी पेरणीच्या वेळी एकाच वेळी टेप पद्धतीने वापरली जाते.
पेरणीनंतर, कोरड्या हवामानात सैल माती रिंग-स्पर रोलर्सने गुंडाळली जाते. रोलिंगमुळे सूर्यफुलाच्या बियांच्या अनुकूल उगवणासाठी परिस्थिती निर्माण होते, बियाण्यांचा मातीशी संपर्क वाढतो आणि त्याच्या खालच्या थरांमधून ओलावा येतो. त्यानंतरच्या मशागतीची गुणवत्ता सुधारते.
पूर्व-उद्भव आणि उदयानंतर त्रासदायक, तणनाशक आणि प्रसार उपकरणांसह सुसज्ज शेतक-यांसह आंतर-पंक्ती लागवडीसह, तण नष्ट करू शकतात, ज्यामुळे तणनाशकांचा वापर न करता सूर्यफुलाचे उच्च उत्पादन वाढू शकते.
सुरवंट ट्रॅक्टरच्या सहाय्याने गाड्यांसह मध्यम दात हॅरोस BZSS-1.0 सह तण बियांच्या मोठ्या प्रमाणात उगवण कालावधीत प्री-इमेजन्स हॅरोइंग केले जाते. पेरणीनंतर 5-6 दिवसांनी ओळींमध्ये किंवा शेतात तिरपे कापणी केली जाते. जेव्हा रोपांची टर्गर कमी होते तेव्हा दिवसा सूर्यफूलामध्ये खऱ्या पानांच्या 2-3 जोड्या तयार होतात तेव्हा मध्यम दातांच्या हॅरोसह रोपे काढणे देखील केले जाते. व्हीएनआयआयएमकेच्या मते, उदयानंतरच्या त्रासामुळे वार्षिक 80-90% तण नष्ट होतात.
मातीत तणनाशके वापरताना, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप वापरले जात नाही, परंतु तणनाशक-मुक्त तंत्रज्ञानासह ते अनिवार्य आहे.
आंतर-पंक्ती पिकांवर तण मारण्यासाठी आणि माती मोकळी करण्यासाठी, पाणी-हवा आणि अन्न व्यवस्था सुधारण्यासाठी आणि उन्हाळ्यात जमिनीला जास्त तडे जाण्यापासून रोखण्यासाठी लागवडकर्त्यांद्वारे उपचार केले जातात. KRN-5.6 A, KRN-4.2 A, फ्लॅट-कटिंग लॅन्सेट आणि रेझर पंजे, वायर हॅरोज KLT-38, पावडरिंग उपकरणे KLT-360 आणि KLT-350 ने सुसज्ज, KRN-5.6 A, KRN-4.2 A चा वापर केला जातो.
पहिल्या आंतर-पंक्ती लागवडीच्या वेळी, स्लॉटची रुंदी 50 सेमी, दुसऱ्या (तिसऱ्या) वर - 45 सेमी, कार्यरत खोली अनुक्रमे 6-8 आणि 8-10 सेमी आहे. सलग.
सूर्यफुलासाठी, पहिल्या कालावधीत, जेव्हा रोपे तयार होतात, आणि त्याच्या वनस्पतीच्या दुसऱ्या काळात, जेव्हा उत्पादक अवयव घातल्या जातात तेव्हा तण नष्ट करणे महत्वाचे आहे. पेरणीपूर्व किंवा उगवणपूर्व काळात मातीत तणनाशकांचा वापर, कृषी पद्धतींच्या संयोगाने, ही समस्या सोडवू शकते.
सूर्यफुलावरील तणनाशकांचा वापर लागवडीसाठी पेरणीपूर्वी जमिनीवर फवारणी करून, पेरणीदरम्यान आणि उगवण होण्यापूर्वी - उगवणीसाठी आणि उगवणानंतर केला जातो.
पेरणीच्या वेळी तणनाशके बेल्ट पद्धतीने वापरणे किफायतशीर आहे. या प्रकरणात, 30-35 सेंटीमीटर रुंद पंक्तीवर प्रक्रिया केली जाते आणि तणनाशकाचा हेक्टर डोस अर्धा केला जातो. तणनाशकांचा वापर बूम स्प्रेअर्स OPSh-15, OP-200-2-01, POU, POM-630 द्वारे केला जातो, जो दिलेल्या वापर दर आणि प्रत्येक स्प्रेअरद्वारे स्वतंत्रपणे आणि संपूर्ण बूमवर कार्यरत द्रव फवारणीच्या एकसमानतेनुसार काळजीपूर्वक समायोजित केले जाते.
स्लॉटेड गाईड्स आणि वायर रोटर्सचा वापर करून बेल्ट पद्धतीने पंक्तींमध्ये तणनाशकांचा समावेश करून अस्त्रखान तंत्रज्ञानाच्या घटकांचा वापर केल्याने सूर्यफूल लागवडीचे तंत्रज्ञान सुधारते.
पेरणीसह एकाच वेळी मार्गदर्शक स्लॉट कापण्यासाठी, कॅटरपिलर ट्रॅक्टरच्या ट्रॅकला अनुसरून सीडरच्या अतिरिक्त फ्रेमला दोन स्लॉट मार्गदर्शक जोडलेले आहेत. स्लॉटची खोली 25-30 सें.मी. आंतर-पंक्ती लागवडीदरम्यान, कल्टिव्हेटर फ्रेमवर बसवलेले मार्गदर्शक चाकू या स्लॉट्सच्या बाजूने जातात, ज्यामुळे ते बाजूला हलवण्यापासून थांबते आणि त्यामुळे झाडांचे नुकसान कमी होते. तथापि, वर्णन केलेल्या तंत्राचे तोटे देखील आहेत: अतिरिक्त ऊर्जा आवश्यक आहे, सूर्यफूल मुळे खराब होतात आणि आर्द्रता कमी होते.
सूर्यफुलामधील पोकळ दाण्यांविरुद्धच्या लढ्यात, मधमाशांच्या मदतीने पिकांच्या अतिरिक्त परागीकरणाने (पीकांच्या 1 हेक्टर प्रति 1.5-2.0 पोळ्याच्या दराने) चांगले परिणाम दिले जातात.
रोग आणि कीटकांपासून संरक्षण
सूर्यफूल अनेक प्रकारच्या रोगांमुळे नुकसानास बळी पडते आणि कीटकांमुळे नुकसान होते, म्हणून फायटोसॅनिटरी परिस्थिती लक्षात घेऊन एकात्मिक वनस्पती संरक्षण प्रणाली प्रदान करणे आवश्यक आहे.
सूर्यफुलावर खालील रोगांचा प्रादुर्भाव होतो: पांढरा, राखाडी, राख रॉट, डाउनी बुरशी, गंज, फोमोसिस, इ. पांढरा रॉट संपूर्ण वाढीच्या हंगामात प्रकट होतो, परंतु टोपल्या पिकण्याच्या वेळी सर्वात तीव्रतेने दिसून येतो. राखाडी रॉट रोपे, देठ, फुले आणि विशेषतः अनेकदा बास्केट प्रभावित करते. राख रॉटमुळे संपूर्ण वनस्पती सामान्यपणे कोमेजते आणि कोरडे होते, स्टेम ठिसूळ होते. डाऊनी बुरशी पाने, देठ, टोपल्या यांना संक्रमित करते. जेव्हा पानांच्या 3-4 जोड्या तयार होतात तेव्हा रोग स्वतः प्रकट होतो, झाडे वाढीमध्ये मागे पडतात, उत्पादन कमी होते.
कीटक सूर्यफूलांना खूप हानी पोहोचवतात: वायरवर्म, मध-ल्याकी, स्टेप क्रिकेट, मेडो मॉथ, ऍफिड्स, वनस्पती बग.
सूर्यफुलाचे रोग आणि कीटकांपासून संरक्षण करण्याच्या उपायांमध्ये बीजप्रक्रिया आणि रसायनांसह वनस्पतींवर प्रक्रिया समाविष्ट आहे.
पेरणीपूर्वी 1.5-2 महिने (परंतु 2 आठवड्यांनंतर नाही) स्वच्छ आणि वर्गीकृत केलेल्या सूर्यफुलाच्या बियांवर जंतुनाशक उपचार केले जातात: राखाडी रॉट, स्क्लेरोटीनिया, टीएमटीडी 80% एस. p. - 3 kg/t, पांढरा आणि राखाडी रॉट विरुद्ध - rovral, 50% w.p. - 4 kg/t किंवा ronilan, 50% w.p. -o 3 kg/t, पांढर्‍या रॉट विरुद्ध - aprocite, 50% w.p., किंवा benlat, 50% w.p. - 3 kg/t, डाउनी बुरशी विरुद्ध - एप्रन 35, 38.9% एस. p. - ट्रेस घटकांसह मिश्रणात 6 किलो / टी (झिंक सल्फेट आणि मॅंगनीज सल्फेट - 0.3-0.5 किलो / टी). बियाण्यांवर उपचार करताना, फिल्म तयार करणारे पदार्थ - कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज NaKMC चे सोडियम मीठ, (0.2 kg/t) किंवा पॉलीव्हिनिल अल्कोहोल - PVA (0.5 kg/t) सोबत कीटकनाशके वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. मलमपट्टी आणि बिया तयार करण्यासाठी, KPS-10 A, PS-10, Mobitoks यंत्रे वापरली जातात.
सूर्यफूल रोपांसाठी, बीट भुंगा आणि स्टेप क्रिकेटचा सामना करण्यासाठी, पिकांवर व्होफॅटॉक्स, 18% एस फवारणी केली जाते. n. - ०.४-१.० किलो/हे. स्टेप क्रिकेट विरुद्धच्या लढाईत, मैदानाच्या काठावर प्रक्रिया करणे पुरेसे आहे.
ऍफिड्सच्या मोठ्या प्रमाणासह, फुलांच्या आधी वनस्पतींना व्होफॅटॉक्स किंवा कार्बोफॉस (0.6-0.8 एल / हेक्टर) सह उपचार केले जातात.
सामान्य सूर्यफूल संरक्षण उपायांमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश होतो: पीक रोटेशनचे पालन करणे, बियाणे उत्पादनाच्या गरजा पूर्ण करणे, बियाणे तयार करणे, वाढत्या हंगामाच्या लांबीमध्ये भिन्न असलेल्या शेतात 2-3 जाती किंवा संकरित वाढवणे आणि ब्रूमरेपला प्रतिकार करणे.
स्वच्छता
ज्या चिन्हांद्वारे सूर्यफूल पिकणे तपासले जाते त्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश होतो: टोपलीची मागील बाजू पिवळी पडणे, वेळूची फुले कोमेजणे आणि गळून पडणे, विविध आणि संकरितांसाठी सामान्य ऍकेन्सचा रंग, त्यातील गाभा कडक होणे, बहुतेक पाने सुकणे.
बियांच्या ओलावा सामग्री आणि टोपल्यांच्या रंगानुसार, पिकण्याचे तीन अंश वेगळे केले जातात: पिवळा, तपकिरी आणि पूर्ण. पिवळ्या पिकासह, पाने आणि टोपलीच्या मागील बाजूस लिंबू-पिवळा रंग प्राप्त होतो, बियांची आर्द्रता 30-40% (जैविक परिपक्वता) असते; तपकिरी परिपक्वता येथे - गडद तपकिरी टोपल्या, बियाणे ओलावा 12-14% (आर्थिक परिपक्वता); शेल्फ पिकल्यावर, बियाणे ओलावा 10-12% आहे, झाडे कोरडी आहेत, ठिसूळ आहेत, अचेन्स चुरा आहेत.
85-90% डोके तपकिरी झाल्यावर (बियाण्यातील आर्द्रता 12-14% असते) कंबाईनसह सूर्यफुलाची काढणी सुरू करावी. 5-6 दिवस काढणीस उशीर झाल्यामुळे बियांचे लक्षणीय नुकसान होते. मळणी केलेले बियाणे स्वच्छ आणि वाळविणे आवश्यक आहे. 8% पेक्षा जास्त आर्द्रता असलेले स्वच्छ केलेले बियाणे स्टोरेजसाठी ठेवले जाते. ओले बिया त्वरीत उबदार होतात, उगवतात आणि त्यांची उगवण गमावतात.
सूर्यफूल कापणीसाठी, SK-5 "Niva" PSP-1.5 किंवा "Don 1500" उपकरणासह एकत्रित केले जाते, PSP-10 उपकरणासह सुसज्ज आहे. कापणी यंत्र टोपल्या कापतो आणि त्यांची मळणी करतो, तर बिया बंकरमध्ये पडतात आणि मळणी केलेल्या टोपल्या वाहनांमध्ये (खाद्यासाठी) भरल्या जातात. LDG-10 डिस्क कल्टिव्हेटर्सच्या सहाय्याने मुळावरील उरलेल्या देठांचा चुरा केला जातो. कापणीच्या वेळी देठ कापण्यासाठी आणि पसरवण्यासाठी, युनिव्हर्सल स्ट्रॉ हेलिकॉप्टर PUN-5 वापरला जातो.
फॉरेस्ट-स्टेप्पे प्रदेशांसाठी, VNIIMK सूर्यफुलाच्या कापणीपूर्वी सुवासिक करण्याची शिफारस करते. पिकांवर मॅग्नेशियम क्लोरेट (20 किलो/हेक्टर) किंवा रेग्लॉन (2-3 लि./हे.) किंवा मॅग्नेशियम क्लोरेटचे मिश्रण रेग्लॉन (10 किलो/हेक्टर + 1 लि./हे) प्रति 100 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी. 30-35% सरासरी बियाणे नमुन्यातील आर्द्रता असलेल्या मोठ्या प्रमाणात फुलांच्या (10-20% तपकिरी डोके, 20-30% पिवळे-तपकिरी, 50-60% पिवळे) 40-45 दिवसांत प्रति 1 हेक्टर. डेसिकेशन तुम्हाला 8-10 दिवस आधी कापणी सुरू करण्यास आणि पांढऱ्या आणि राखाडी रॉटची हानिकारकता कमी करण्यास अनुमती देते. डेसिकेशन नंतर ऍकेन्सची आर्द्रता 12-16% पर्यंत कमी केली जाते. एकत्रित उत्पादकता 1.5 पट वाढते, बियाणे नुकसान कमी होते.
योग्यरित्या वापरल्यास, बिया आणि तेलामध्ये डेसिकेंट्सचे अवशेष समाविष्ट नसतात किंवा त्यांची रक्कम जास्तीत जास्त परवानगी असलेल्या एकाग्रतेशी संबंधित असते.
सूर्यफुलाच्या उत्पादनावर परिणाम करणाऱ्या घटकांपैकी, प्रति युनिट क्षेत्रफळाची वनस्पती घनता महत्त्वाची आहे. असे म्हटले जाते की विशिष्ट परिस्थितीत ते इष्टतम असावे, कारण पीक जास्त घट्ट आणि पातळ केल्याने उत्पादनात घट होते.
सामान्य चेर्नोझेम्सवर, बियाण्याच्या उत्पादनावर आणि गुणवत्तेवर दोन पेरणीच्या पद्धतींसह वेगवेगळ्या मॉर्फोटाइपच्या संकरित वनस्पतींच्या घनतेच्या प्रभावाचा अभ्यास केला गेला (तक्ता 1).
हे स्थापित केले गेले आहे की अरुंद पंक्तीच्या अंतरावर, 40 ते 50 हजार झाडे/हेक्टर पर्यंत पेरणी घट्ट केल्यावर स्विटोच हायब्रीडच्या उत्पादनात 2.64 टन/हेक्टर पर्यंत वाढ होते, इतर संकरीत सर्वात जास्त उत्पादन (2.81-2.92) t/ha) 60 हजार झाडे/हेक्टर घनतेने प्राप्त झाले.
तक्ता 1
वेगवेगळ्या पेरणीच्या पद्धतींसह घनतेवर अवलंबून सूर्यफुलाच्या बियांचे उत्पन्न आणि गुणवत्ता
| पंक्तीतील अंतर, सें.मी | पेरणीची घनता, हजार/हे | संकरित | |||||
| स्विटोच | खारकोव्ह 58 | ओडेसा 123 | |||||
| टी/हे | % चरबी | टी/हे | % चरबी | टी/हे | % चरबी | ||
| 15–30 | 40 | 2,37 | 45,4 | 2,53 | 48,8 | 2,50 | 49,0 |
| 50 | 2,64 | 46,4 | 2,67 | 49,6 | 2,71 | 50,5 | |
| 60 | 2,50 | – | 2,92 | – | 2,81 | – | |
| 70 | 2,54 | 47,9 | 2,86 | 51,1 | 2,63 | 52,3 | |
| 70 | 40 | 2,31 | 45,1 | 2,57 | 48,2 | 2,48 | 49,0 |
| 50 | 2,47 | 46,3 | 2,63 | 49,4 | 2,52 | 50,6 | |
| 60 | 2,35 | – | 2,56 | – | 2,41 | – | |
| 70 | 2,25 | 47,1 | 2,44 | 50,1 | 2,29 | 52,2 | |
| यासाठी NSR 05: अटी (A) 0.17–0.22 t/ha; संकरित (बी) - ०.२१–०.२८; घनता (बी) - 0.25–0.33; परस्पर क्रिया (A×B×C) – 0.98–1.28 t/ha | |||||||
रुंद-पंक्ती पेरणीवर (70 सें.मी.) 50 हजार झाडे/हेक्टरवर सर्व संकरीत उच्च उत्पादन मिळाले. पेरणीच्या पुढील घट्टपणामुळे सर्व संकरित जातींसाठी 1 हेक्टर वरून 0.19-0.23 टन/हेक्टर बियाणे संकलन कमी झाले. शिवाय, त्याचे परिपूर्ण निर्देशक 0.29-0.42 टन/हेक्टरने नेहमीच्या सामान्य पद्धतीने पेरणी करताना कमी होते आणि 40 हजार/हेक्टर घनतेने ते समान असल्याचे दिसून आले. यावरून असे सूचित होते की, पंक्तीतील अरुंद अंतर, क्षेत्रावरील वनस्पतींचे एकसमान स्थान, स्पर्धा कमी करणे आणि पर्यावरणीय घटकांचा अधिक पूर्ण वापर यामुळे, ७० सें.मी.च्या पंक्तीच्या अंतरावर पेरणी करण्यापेक्षा पिके जास्त घट्ट करणे शक्य आहे आणि जास्त उत्पादन मिळवणे शक्य आहे. .
संकरित बियाण्यांच्या गुणवत्तेवर होणाऱ्या परिणामाच्या दृष्टीने, रुंद-पंक्ती पेरणीच्या तुलनेत सामान्य पंक्ती पेरणीचा फायदा झाला नाही. सूर्यफूल घनता 40 ते 70 हजार झाडे/हेक्टर पर्यंत वाढल्याने, बियांमधील चरबीचे प्रमाण 45.1-49.0% वरून 47.1-52.3% पर्यंत वाढले.
विशिष्ट क्षेत्रासाठी वनस्पती घनता निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे. 1 मीटर मातीच्या थरामध्ये 120 मिमी पेक्षा कमी उत्पादक ओलावा असल्यास, वाणांसाठी वनस्पती घनता 30 हजार/हेक्टर आणि संकरितांसाठी 40 हजार/हेक्टर असावी, अनुक्रमे 120-150 मिमी - 40 आणि 50 हजार/हेक्टर, अधिक 150 मिमी - 40-45 आणि 50-60 हजार/हे.
पेरणी मजबूत घट्ट होण्यामुळे स्टेम आणि मुळांच्या कुजांमुळे झाडांचे नुकसान, त्यांची राहण्याची जागा आणि उत्पादनात घट होण्यास हातभार लागतो.
काही शास्त्रज्ञांच्या मते, वसंत ऋतूमध्ये जमिनीतील आर्द्रतेच्या खोलीनुसार वनस्पतींची घनता सेट केली पाहिजे. जर ते 200 सेमी असेल आणि मीटरच्या थरात उत्पादक ओलावा सुमारे 200 मिमी असेल, तर सूर्यफूल वनस्पतींची घनता 50-60 हजार/हेक्टर असावी आणि उच्च उत्पन्न अपेक्षित आहे.
A.B ने प्रस्तावित केलेल्या सूत्राचा वापर करून सूर्यफूल वनस्पतींच्या इष्टतम स्थिर घनतेची गणना करणे शक्य आहे. डायकोव्ह:
कुठे जी- सूर्यफूल पेरणीची घनता, हजार रोपे/हेक्टर;
परंतु- मातीच्या मीटरच्या थरात उत्पादक आर्द्रतेचा वसंत साठा, मिमी;
एटी- वाढत्या हंगामात सरासरी दीर्घकालीन पर्जन्यवृष्टी (उगवणीपासून शारीरिक परिपक्वता पर्यंत), मिमी;
डी- वाढत्या हंगामात सरासरी दहा दिवसांच्या हवेतील आर्द्रतेच्या तुटीची सरासरी दीर्घकालीन बेरीज, मिमी;
पी- पेरणीपूर्वी ओल्या मातीची खोली, सेमी;
0.1 आणि 0.122 हे सुधारणा घटक (स्थिर) आहेत.
नियमानुसार, पेरणी दरम्यान इच्छित वनस्पती घनता तयार होते. हे करण्यासाठी, बीजन दर (इष्टतम वनस्पती घनता) मध्ये काही दुरुस्त्या केल्या पाहिजेत, ज्यामध्ये बियाणांची फील्ड उगवण (प्रयोगशाळेपेक्षा 15-20% कमी), रोपांद्वारे पिकांच्या नुकसानीदरम्यान वनस्पती मृत्यू लक्षात घेऊन स्थापित केले जातात. (8-12%) आणि त्यांचा नैसर्गिक कचरा (5-6%). जेव्हा तणनाशकाच्या पार्श्वभूमीवर उगवले जाते, जेव्हा रोपे कापण्याची गरज नसते तेव्हा बीजन दर 25-30% आणि तणनाशकांशिवाय - 40-50% ने वाढतो.
या दुरुस्त्या विचारात घेऊन, सीडर्स बीजन दरात समायोजित केले जातात. हे करण्यासाठी, विमा भत्त्यात बियांची संख्या निश्चित करा, स्वीकारलेल्या वनस्पती घनतेला% मध्ये सुधारणा करून गुणाकार करा आणि परिणामी उत्पादन, 100 ने भागून, इष्टतम घनतेच्या निर्देशकामध्ये जोडले जाईल. आम्हाला प्रति 1 हेक्टर बियाण्यांची संख्या मिळते जी इष्टतम वनस्पती घनता मिळविण्यासाठी पेरणे आवश्यक आहे. सीडरला जोडलेल्या टेबलनुसार, आम्हाला गिटारवर गिअर्स आणि सीड डिस्क्सची निवड आढळते जी निर्दिष्ट घनता प्रदान करतात.
त्याच बरोबर पेरणीच्या दरामध्ये बियाण्याचे समायोजन करून, ते पेरणीच्या बियाण्याच्या खोलीत आणि ओळीत त्यांचे वितरण समायोजित केले जाते.
वेगवेगळ्या अपूर्णांकांच्या संकरित एनीच्या बियांची 4-5 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत पेरणी केल्याने मोठ्या बियाणांच्या (1000 तुकड्यांचे वजन 92.2 ग्रॅम) शेतातील उगवण 23.0% आणि लहान (1000 तुकड्यांचे वजन) 23.0% ने कमी झाले. 21.7 ग्रॅम) - 26. 0% (टेबल 2) ने. 8-9 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत लागवड करताना, शेतातील उगवण अनुक्रमे 17.7 आणि 33.0% ने कमी होते, जे खोल मातीच्या थरांमधून अधिक संपूर्ण उगवण करण्यासाठी, लहान बियांच्या तुलनेत मोठ्या बियाण्यांचा एक मोठा स्त्रोत दर्शवते.
टेबल 2
सूर्यफुलाच्या उगवण आणि उत्पन्नावर वेगवेगळ्या अपूर्णांकांच्या बियांच्या खोलीच्या लागवडीचा प्रभाव
| पेरणीची खोली, सें.मी | 1000 बियांचे वजन, ग्रॅम | उगवण, % | उत्पादकता, टी/हे | |
| प्रयोगशाळा | फील्ड | |||
| 4–5 | 92,2 | 90.3 | 67,3 | 2,65 |
| 53,3 | 89,0 | 66,3 | 2,60 | |
| 33,3 | 91,3 | 75,7 | 2,62 | |
| 28,6 | 90,7 | 73,3 | 2,55 | |
| 21,7 | 89,3 | 63,3 | 2,50 | |
| 8–9 | 92,2 | 90,3 | 72,7 | 2,82 |
| 53,3 | 89,0 | 74,3 | 2,68 | |
| 33,3 | 91,3 | 78,3 | 2,63 | |
| 28,6 | 90,7 | 67,3 | 2,64 | |
| 21,7 | 89,3 | 56,3 | 2,45 | |
| NSR 05 | – | – | – | 0,12 |
पेरणीच्या खोलीचा सूर्यफुलाच्या उत्पन्नावर फारसा परिणाम झाला नाही. अशा प्रकारे, 4-5 सेमी पेरणी करताना अपूर्णांकांसाठी सरासरी पेरणीची खोली 2.58 टन/हेक्टर, आणि 8-9 सेमी - 2.64 टन/हेक्टर होती. त्याच वेळी, लहान बिया (21.7-26.5 ग्रॅम प्रति 1000 पीसी.) सह 4-5 सेंटीमीटरच्या तुलनेत 8-9 सेमीने पेरणी केल्याने उत्पादनात किंचित घट झाली - 0.05-0.12 टन/हे, आणि अपूर्णांक 28.0-92.2 ग्रॅम वजनाचे बियाणे पेरणीच्या दोन्ही खोलीवर जवळजवळ समान उच्च उत्पादन प्रदान करते.
अशाप्रकारे, हवामानाची परिस्थिती, जमिनीच्या वरच्या बियांच्या थरातील आर्द्रता आणि बियांचा आकार यावर अवलंबून बियाणे ठेवण्याची खोली निश्चित केली पाहिजे. जर इष्टतम वेळेच्या सुरूवातीस जमिनीत पुरेसा ओलावा असेल तर, 5-7 सेमी पेरणे आवश्यक आहे, परंतु जेव्हा वरचा थर सुकतो आणि ओलावा अधिक खोल असतो तेव्हा आपल्याला 9-10 पर्यंत बियाणे पेरणे आवश्यक आहे. सेंमी ओल्या थरात ठेवा आणि पेरणी बियांमध्ये ओलावा खेचण्यासाठी आणि जमिनीशी त्यांचा संपर्क वाढवा. भारी जमिनीवर, पेरणीची खोली 4-5 सेमी असते आणि हलक्या मातीत, ओलसर जमिनीत 8-10 सेमी पर्यंत असते.
पंक्तीतील अंतर 15-30 सें.मी.पर्यंत संकुचित केलेल्या तंत्रज्ञानावर आधारित तंत्रज्ञान वापरताना, रुंद-पंक्ती मानक पिकांच्या घनतेच्या तुलनेत सूर्यफूल वनस्पतींची घनता 10-15 हजार/हेक्टरने वाढली पाहिजे.
पेरणीसाठी, 1000 पीसी वजनाचे, जंतुनाशकांसह उपचार केलेले, विशिष्ट-जड, तयार केलेले बियाणे वापरा. - 40-90
कापणी ऑगस्टच्या सुरुवातीपासून सुरू होते आणि नोव्हेंबरच्या शेवटी संपते, तुम्ही तुमच्या क्षेत्रात कोणत्या जातीची लागवड केली आहे यावर अवलंबून असते. काही शेतकरी पहिल्या दंव नंतर बियाणे गोळा करण्यास प्राधान्य देतात, कारण त्यांच्याकडे इष्टतम ओलावा आणि चांगली ठेवण्याची गुणवत्ता असते. येथे मुख्य गोष्ट म्हणजे मूस तयार होत नाही यावर सतत लक्ष ठेवणे, ज्यामुळे बियाणे एक अप्रिय गंध, तसेच आंबटपणा देते, जे वारंवार पावसाने लक्षणीय वाढते. सूर्यफूल कापणीच्या अटी एका दिवसाच्या अचूकतेने निश्चित केल्या जाऊ शकत नाहीत, कारण 13-14% आर्द्रता असलेल्या अर्ध्या भाजलेल्या अवस्थेत कापणी केली जाऊ शकते आणि ग्रेन ब्लोअरसह गोदामात यशस्वीरित्या साठवली जाऊ शकते. ओलावा 4-5% पेक्षा जास्त होईपर्यंत आपण आणखी एक किंवा दोन महिने प्रतीक्षा करू शकता आणि बियाणे व्यावहारिकरित्या स्वतःच सोलून जाईल - गोझिनाकी बनविण्यासाठी एक उत्तम पर्याय.
काही जातींमध्ये खूप लहान धान्य आणि टोप्या असतात, म्हणून ते ऑगस्टच्या सुरुवातीस आधीच सुकतात, विशेषत: जर ते मध्यम लवकर वाण असतील तर 90 दिवस (किंवा 70 दिवस - अल्ट्रा लवकर) वाढतात. जर टोपी मोठी असेल तर ती 2-3 आठवडे जास्त पिकते. मोठे डोके असलेल्या मध्यम-उशीरा आणि उशीरा वाण केवळ नोव्हेंबरमध्ये तांत्रिक परिपक्वता गाठू शकतात (वनस्पती कालावधी 120-150 दिवस). रशियाच्या उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये, डेसिकेशन बहुतेकदा वापरले जाते - बियाणे कृत्रिम पिकवणे. ते एका विशेष तयारीसह फवारले जातात (उदाहरणार्थ, चक्रीवादळकिंवा नेव्हिगेटर), जे स्टेम आणि टोप्या सुकवते आणि कापणीची वेळ लक्षणीयरीत्या कमी करते. ते फक्त तेव्हाच वापरले जाऊ शकते जेव्हा बिया पूर्णपणे परिपक्व होतात आणि कोरडे होऊ शकत नाहीत. मेण पिकण्याच्या अवस्थेत तयारीचा वापर केल्यास पिकाचे संपूर्ण नुकसान होऊ शकते.
शेतात पीक कापण्यासाठी, सूर्यफूल कापणीसाठी एक विशेष उपकरण वापरला जातो - उचलणारा कापणी यंत्र. खरं तर, हे एक सामान्य धान्य कापणी यंत्र आहे, ज्यावर विशेष मार्गदर्शक चिकटून राहतात, जे सूर्यफूल देठ पकडतात आणि चाकूकडे निर्देशित करतात. तेथे, स्टेम कापला जातो आणि हार्वेस्टरच्या शरीरात नेला जातो. अशी उपकरणे आयात केलेल्या जोडणी आणि घरगुती दोन्हीवर स्थापित केली जातात आणि त्यांची विविधता बरीच मोठी आहे. देशातील घर किंवा बागेत कापणीसाठी विशेष उपकरणे भाड्याने घेणे शक्य नसल्यास, बिया गोळा करण्यासाठी विशेष मॅन्युअल उपकरणे वापरली जातात. त्यांचे तत्त्व टोपी मारणे आणि त्यातून बियाणे बाहेर काढणे यावर आधारित आहे, जे तांत्रिक परिपक्वतेच्या टप्प्यावर अगदी सहजपणे वेगळे केले जातात. लोकांमध्ये "मॅन्युअल हार्वेस्टर" साठी सर्वात लोकप्रिय पर्यायांचा विचार करा.
- स्टूल पाय. जे बागेत फक्त काही डझन रोपे वाढवतात त्यांच्यासाठी हे पहिल्या दृष्टीक्षेपात अतिशय अस्पष्ट साधन सर्वात प्रभावी आहे. अशा "हार्वेस्टर" साठी कोणतीही किंमत नाही आणि सर्व आवश्यक भाग सरपण शेडमध्ये घरी आढळू शकतात. लहान स्टूलच्या पायाला झाडाच्या डोक्याला मारण्यासाठी योग्य वजन आणि आकार असतो. या वस्तूची कापणी करण्याच्या 2 मुख्य पद्धती आहेत. पहिली पद्धत खालीलप्रमाणे आहे: एक पिशवी किंवा पिशवी सूर्यफूल टोपीवर ओढली जाते जेणेकरून बिया जमिनीवर पडू नयेत आणि वरून हलके पण तीक्ष्ण वार केले पाहिजेत. अशा प्रकारे, 10-15 स्ट्रोकमध्ये, सर्व धान्य तुमच्या पिशवीत असतील. दुसरी पद्धत खालीलप्रमाणे आहे: तुम्हाला चाकूने सर्व टोपी कापून टाकाव्या आणि एका ढीगात गोळा करा, नंतर बसून बिया काढून टाका. जे जास्त वेळ उभे राहू शकत नाहीत किंवा फक्त आरामात आणि सहजपणे कापणी करू इच्छितात त्यांच्यासाठी योग्य.
- "थुंकणे". उन्हाळ्यातील रहिवासी आणि गार्डनर्ससाठी योग्य आहे जे मोठ्या प्रमाणावर सूर्यफूल वाढवतात, म्हणजेच तेल आणि नफ्यासाठी. "थुंकणे" 10-20 एकर बियाण्यासाठी योग्य आहे आणि 1 दिवसात संपूर्ण पिकाचा सामना करू शकतो. या सुविधेसाठी 200 लिटर क्षमतेचे मेटल बॅरल आणि वेल्डिंग मशीन आवश्यक आहे. बॅरेलच्या आत, डिव्हाइस स्क्रोल केल्यावर आपल्याला काही "पायऱ्या" वेल्ड करणे आवश्यक आहे ज्यावर हेड आदळतील. बिया ओतण्यासाठी बॅरलच्या दोन्ही बाजूला एक हॅच बनविली जाते. डोके एका बॅरलमध्ये ठेवली जातात, त्यानंतर ते स्क्रोल करते आणि चरणांसह धान्य बाहेर काढते. 6% सापेक्ष आर्द्रता पर्यंत कोरड्या कापणीसाठी अतिशय कार्यक्षम रचना. ओले धान्य बाहेर फेकणे फार कठीण आहे. काही गार्डनर्स बॅरलच्या खाली आग लावतात किंवा गरम करणारे घटक ठेवतात. अशा प्रकारे, आपण ताबडतोब तळलेले धान्य (किंवा वाळलेल्या, तेथे घालवलेल्या वेळेनुसार) मिळवू शकता.
- पॉलिथिलीनसह सूर्यफूल कापणी. काही शेतकरी जुन्या पद्धतीने धान्य कापणीला प्राधान्य देतात. तेल कापड आणि एक काठी एक लांब झुडूप मदतीने. ही पद्धत पहिल्यासारखीच आहे, परंतु या प्रकरणात 15-20 झाडे एकाच वेळी गुंतलेली आहेत. टिकाऊ पॉलिथिलीनची एक पट्टी पंक्तीच्या बाजूने डावीकडे आणि उजवीकडे ठेवली जाते, त्यानंतर कामगार त्याच्या बाजूने जातो आणि अनेक डझन टोपी बाहेर काढतो. मग डिझाइन पंक्तीसह आणखी हलविले जाते आणि सर्वकाही पुनरावृत्ती होते. पॉलीथिलीनवर पडणारे धान्य सहजपणे एका ढीगमध्ये गोळा केले जाते आणि कंटेनरमध्ये ओतले जाते.
- पिशवीत बिया साफ करणे. झाडाची डोकी कापली जातात आणि एका मोठ्या प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवतात. 7-8% च्या आर्द्रतेवर कापणी करणे इष्ट आहे. कच्च्या मालाने पिशवी शीर्षस्थानी भरल्यानंतर, आपल्याला एक वजनदार वस्तू घेण्याची आवश्यकता आहे (आपण फावडे धारक वापरू शकता) आणि सर्व बाजूंनी काळजीपूर्वक पिशवी भरा. किमान 5 मिनिटे नॉकआउट करणे सुरू ठेवा. यानंतर, तुम्ही पिशवी उघडा, रिकाम्या सूर्यफूल टोपी बाहेर काढा आणि फेकून द्या आणि तळाशी असलेले धान्य झाडाच्या टोपलीतील कोरड्या अवशेषांमधून पंखाखाली उडवले पाहिजे.
देशाच्या परिस्थितीत धान्य मिळविण्याचे हे सर्वात लोकप्रिय मार्ग होते, जेथे पारंपारिक यांत्रिक उपकरणे वापरून सूर्यफूल काढणी करता येत नाही. पद्धती बर्‍याच प्रभावी आहेत, परंतु बराच वेळ घेतात, म्हणून ज्यांच्याकडे 40-60 एकरपेक्षा जास्त सूर्यफूल आहे त्यांच्यासाठी ते योग्य नाहीत.
सूर्यफूल उत्पन्न - आपण काय अपेक्षा करू शकता
बर्‍याच लोकांना असे वाटते की प्रति हेक्टर 4 टन मिळवणे ही एक विलक्षण गोष्ट आहे आणि त्यासाठी अविश्वसनीय प्रयत्नांची आवश्यकता आहे. खरं तर, सूर्यफूल हे एक अतिशय प्रतिसाद देणारे पीक आहे जे कृषी पद्धती आणि खतांना चांगला प्रतिसाद देते आणि आपल्या क्षेत्रासाठी विक्रमी उत्पादन वाढवणे खूप सोपे आहे.
समशीतोष्ण हवामान क्षेत्रात सरासरी उत्पादन 23 क्विंटल/हेक्टर आहे. मध्य-प्रारंभिक वाण थोडे कमी देतात, त्यांचे उत्पादन 17-18 सेंटर्स / हेक्टर पेक्षा जास्त नसते, काही प्रकरणांमध्ये 35-40 सेंटर्स मिळवणे शक्य आहे, परंतु हे प्रामुख्याने प्रजनन प्लॉट्सवर आहे. उशीरा वाणांमध्ये थोडा जास्त निर्देशक असतो - सरासरी 25-28 किलो / हेक्टर, काही प्रकरणांमध्ये ते पारंपारिक शेताच्या लागवडीच्या स्थितीनुसार 45-50 देतात. वाण आणि संकरीत देखील सरासरीमध्ये मोठा फरक आहे. उशीरा वाणांचे सरासरी उत्पादन 28 c/ha आहे, तर संकरित वाण त्यांना 10-15% ने मागे टाकतात आणि सरासरी 33 c/ha पर्यंत देतात.
रेकॉर्ड उत्पादन गोळा करण्यासाठी आणि एक मोठे आणि पूर्ण बियाणे मिळविण्यासाठी, आपण माळीच्या मूलभूत नियमांचे पालन केले पाहिजे. चला त्यांचा अधिक तपशीलवार विचार करूया.
- वेळेवर पेरणी. थंड जमिनीत कधीही धान्य लावू नका, कारण झाडाची वाढ मंदावते आणि त्यामुळे त्याच्या पुढील उत्पन्नावर मोठा परिणाम होतो.. उबदार माती (किमान 15 अंश) मध्ये बियाणे ठेवणे आवश्यक आहे. कापणीच्या वेळी वस्तुमानात लक्षणीय वाढ होण्याची अपेक्षा करण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे. पेरणीला विलंब करणे देखील अशक्य आहे, कारण सूर्यफूलाला उष्णता आवडत नाही. मेच्या शेवटी लँडिंग केल्याने कदाचित त्याचा मृत्यू होईल. सावलीत हवेचे तापमान + 25-30 अंश होईपर्यंत, झाडाने जमिनीवर पूर्णपणे पाने झाकली पाहिजे आणि ओलावा टिकवून ठेवला पाहिजे. त्याची मुळे 2.5-3 मीटर खोलवर पोहोचतात आणि अगदी उष्णतेमध्येही स्टेमचे पोषण करतात.
- योग्य गर्भाधान वेळापत्रक. पेरणी करताना 100 किलो/हेक्टर ऑर्थोफॉस्फोरिक नायट्रेट आणि सुपरफॉस्फेट वापरावे. झाडाची उंची 30-35 सेंटीमीटर झाल्यानंतर, कार्बामाइडसह फोलिएट करणे आवश्यक आहे (प्रत्येक औषधाचा डोस पॅकेजवर दर्शविला जातो), तरच प्रति 1 हेक्टर सूर्यफूल उत्पादन 45 किंवा त्याहून अधिक सेंटर्सपर्यंत पोहोचू शकते. आणखी एक टॉप ड्रेसिंग एका महिन्यात केली जाते, जेव्हा सूर्यफूल पूर्णपणे त्याचे डोके तयार करते, फुलांच्या आधी, शक्य तितके वस्तुमान जोडण्यासाठी.
- शेतीची कामे बरोबर करा. शरद ऋतूतील किमान 25 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत शेत नांगरण्याची खात्री करा, नंतर किमान 2 मशागत करा (शक्यतो 3), आणि सूर्यफूल लागवड केल्यानंतर, रोलर्सने क्षेत्रावर प्रक्रिया करा आणि माती कॉम्पॅक्ट करा, त्याच वेळी ते समतल करा. रूट सिस्टमला अधिक ऑक्सिजन देण्यासाठी, झाडांची उंची 40-70 सेमी असताना, तणांवर तणनाशक उपचार करणे, तसेच पंक्ती टेकवणे आवश्यक आहे.
या साध्या गरजा पूर्ण करून, तुम्ही विक्रमी कापणी करू शकता आणि कोणत्याही अडचणीशिवाय प्रति हेक्टर 40, 50 किंवा त्याहून अधिक सेंटर्स कापणी करू शकता. पुढे, बियाणे पीक वाचवणे आणि उच्च कार्यक्षम शीर्षलेख आणि कापणी उपकरणे वापरणे आधीच आवश्यक आहे.
सर्वात उच्च उत्पन्न देणारे वाण
बियाणे सामग्री सर्वात महत्वाची भूमिका बजावते. 40% पर्यंत पीक बियाण्याच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असू शकते, कारण त्यापैकी बर्‍याच पिकांचे संभाव्य उत्पादन 35-40 किलो / हेक्टर पर्यंत असते आणि योग्य काळजी घेऊनही अधिक वाढणे अशक्य आहे. रशियन फेडरेशनच्या प्रदेशात अनुकूल असलेल्या सर्वोत्कृष्ट वाण आणि संकरांचा विचार करा.
- पायोनियर.उंच संकरित, 190 सेमी पर्यंत पोहोचते, टोपींचा व्यास 35-50 सेंटीमीटर असतो, लागवड घनतेवर अवलंबून असतो. हे अनेक रोगांपासून प्रतिरोधक आहे, दुष्काळ सहजपणे सहन करते आणि म्हणून फेडरेशनच्या दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. सरासरी उत्पादन 30 सी/हेक्टर आहे, प्रजनन प्लॉटवर आदर्श परिस्थितीत 75 सी/हेक्टर पर्यंत वाढ करणे शक्य होते. त्यात तेलाची उच्च टक्केवारी आहे, ज्यामुळे या उत्पादनाच्या उत्पादकांमध्ये त्याची मोठी मागणी आहे.
- एनके रॉकी.अमेरिकन निवडीचा एक संकरित, जो 15 वर्षांपासून रशियन फेडरेशनच्या प्रदेशात यशस्वीरित्या वाढला आहे आणि समशीतोष्ण हवामान क्षेत्रात उत्तम प्रकारे अनुकूल आहे. संभाव्य उत्पादन - 65-70 किलो / हेक्टर, सरासरी - 40 किलो / हेक्टर. हायब्रिड दुष्काळ आणि कीटकांना (विशेषतः कुरणातील पतंगासाठी) प्रतिरोधक आहे. रशियामध्ये लागवडीच्या अनेक वर्षांपासून, ते खूप लोकप्रिय झाले आहे आणि औद्योगिक लागवडीसाठी शिफारस केली जाते. त्यात भरपूर भाजीपाला तेल असते आणि त्यात मोठे विशिष्ट गुरुत्व (460 ग्रॅम / लिटर पर्यंत) असते.
- खवय्ये.बियाणे सर्वात लोकप्रिय कन्फेक्शनरी विविधता, जे रशिया जवळजवळ सर्व प्रदेशात घेतले जाते. अनेक तोटे आहेत: बियांमध्ये कमी विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण असते, काहीवेळा ते पोकळ असतात, उत्पादन 25 किलो / हेक्टर पेक्षा जास्त नसते, आणि खूप लांब वाढणारा हंगाम - उगवण पासून तांत्रिक परिपक्वता पर्यंत 145 दिवस. परंतु हे सर्व तोटे फायद्यांपेक्षा जास्त आहेत. मोठे धान्य मिठाई उद्योगासाठी योग्य आहेत, बिया खूप गोड आणि तळण्यासाठी आदर्श आहेत, ते चांगले ठेवतात आणि कालांतराने आम्लता वाढत नाही. डोके व्यावहारिकरित्या चुरगळत नाहीत, ते गोळा करण्यास सोयीस्कर असतात (कापणी दरम्यान कमीत कमी नुकसान). चवीसाठी 5 पैकी 5.
इतर हायब्रीड्स आणि वाण आहेत ज्यांची औद्योगिक वापरासाठी शिफारस केली जाते, परंतु ते सातत्याने चांगले उत्पादन देतात, हवामान परिस्थिती आणि इतर घटकांकडे दुर्लक्ष करून, शक्य तितक्या रोगांना प्रतिरोधक असतात.
कृषी क्रियाकलाप क्वचितच व्यावसायिकांना आकर्षित करतात. सूर्यफूल वाढवणे कठीण नाही, विशेषत: जर आपण हवामानासाठी योग्य असलेल्या प्रदेशात अशी क्रिया करणे सुरू केले तर. उच्च व्यावसायिक नफा व्यावसायिकांना आकर्षित करतो. एक सुव्यवस्थित व्यवसाय 200 किंवा 300 टक्के नफा मिळवू शकतो. फुलांच्या वाढीसाठी अनुकूल असलेल्या भागात उच्च दर मिळवता येतात.
सूर्यफूल व्यवसाय उत्पादने
सूर्यफूल लागवडीचे उत्पादन म्हणजे त्याचे बियाणे. एखाद्या व्यक्तीसाठी आवश्यक असलेली इतर अनेक उत्पादने त्यांच्यापासून बनविली जातात:
- आपण सोललेली सूर्यफूल बिया खाऊ शकता;
- सूर्यफूल तेलाचे उत्पादन - प्रत्येक स्वयंपाकघरात आढळणारे एक अपरिहार्य उत्पादन;
- मार्जरीनचे उत्पादन - लोणीचे एनालॉग;
- उपयुक्त मिठाईचे उत्पादन: हलवा, गोझिनाकी आणि मिठाई;
- मिठाई उद्योग बियाणे उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी आणि सजावटीसाठी वापरतात.
अलीकडे पर्यंत, सूर्यफूलसारख्या उत्पादनाबद्दल काहीही माहित नव्हते; ते फक्त पीटर द ग्रेटच्या अंतर्गत उत्तर अमेरिकेतून आमच्याकडे आले.
सूर्यफूल वाण - व्यवसायासाठी कोणते निवडायचे?
विक्रीसाठी सूर्यफूल प्रभावीपणे वाढवण्यासाठी, शेतकऱ्याला त्याच्या प्रदेशासाठी सर्वात योग्य वाण निवडावे लागेल:
- वसंत ऋतू. रशियामध्ये सर्वात सामान्यतः पेरणी केलेली सूर्यफूल विविधता. या जातीच्या वनस्पतींमध्ये सर्वात कमी वनस्पती कालावधी असतो, फक्त 83 दिवस टिकतो. ही विविधता तेलाच्या उत्पादनासाठी योग्य आहे, हे त्याच्या सामग्रीच्या उच्च (55) टक्केवारीद्वारे सुलभ होते. प्रतिकूल हवामानातही एक हेक्टरमधून ३० टक्केपर्यंत पिके घेतली जाऊ शकतात.
- खवय्ये. ही विविधता तुलनेने अलीकडेच प्रजनन करण्यात आली होती, परंतु आधीच लोकप्रियता मिळवण्यात यशस्वी झाली आहे. उच्च उत्पन्नामुळे हे सुलभ झाले. एक हेक्टरमधून किमान 35 सेंटर्स गोळा केले जातात. या जातीच्या बिया मोठ्या नियमित आकाराने ओळखल्या जातात, ज्यामुळे त्यांनी कन्फेक्शनर्सचे प्रेम जिंकले जे त्यांची उत्पादने सजवण्यासाठी त्यांचा वापर करतात. वनस्पती संभाव्य रोगांचा चांगला सामना करतात.
- येनिसे. वनस्पती रोग प्रतिरोधक आहे आणि लवकर परिपक्व होते. पेरणीपासून काढणीपर्यंत केवळ ९० दिवसांचा कालावधी जातो. विविधता मोठ्या बिया देते, कुस्करल्यावर 4 कर्नल देते. परंतु या जातीच्या वनस्पतींमध्ये कमी निर्देशक आहेत: तेल सामग्रीची टक्केवारी केवळ 46 आहे आणि एका हेक्टरमधून 24 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त पीक घेणे नेहमीच शक्य नसते.
सूर्यफुलाच्या प्रत्येक प्रजातीचा मुख्य अनुवांशिक गैरसोय म्हणजे त्याची विषमता. बियाणे सुमारे 2 महिने पिकतात, कापणीच्या काळात काही झाडे आधीच पूर्णपणे पिकलेली असतात, तर इतर x भाऊ नुकतेच फुलू लागले आहेत. हंगामात अनेक वेळा शेत साफ करणे खूप महाग असू शकते, म्हणून कच्च्या बिया देखील वाळवाव्या लागतात.
वनस्पतीचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे त्याची फिनोटाइपिक विषमता. वनस्पतींची उगवण, त्यांची फुले आणि परिपक्वता विषम आहेत, सर्व फुलांची उंची, टोपल्यांचे आकार, त्यांचे उतार भिन्न असतील. या कारणास्तव, स्वच्छता खूप क्लिष्ट असेल.
हायब्रीड वापरून तुम्ही या समस्यांना तोंड देऊ शकता. अशा जातींचे अनेक फायदे आहेत:
- माती कमी होणे;
- जलद परिपक्वता;
- व्यावहारिकदृष्ट्या रोगास संवेदनाक्षम नाही;
- सर्व बिया समान आकाराचे असतील;
- सर्व वनस्पती नमुने एकाच वेळी परिपक्वता.
संकरित बियाणे साध्या वाणांपेक्षा खूप महाग आहेत, म्हणून शेतकरी त्यांना प्राधान्य देतात, परंतु "काटकसर" शेतकरी कापणी करताना, अनपेक्षित खर्चाची प्रतीक्षा करेल:
- कापणीच्या विषमतेमुळे, उपकरणे खूप लवकर संपतात आणि लवकरच महाग दुरुस्ती किंवा बदलण्याची आवश्यकता असते;
- कापणी करताना, पीक एक तृतीयांश नष्ट होते;
- बियाणे प्रभावीपणे कोरडे करणे नेहमीच शक्य नसते.
सूर्यफूल वाढविण्यासाठी साइट निवडणे
सूर्यफूल लागवडीचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ज्या ठिकाणी फुले वाढते त्या ठिकाणी सतत बदल करणे आवश्यक आहे. हे वनस्पतीच्या अद्वितीय वैशिष्ट्यामुळे आहे - ते मातीतील सर्व उपयुक्त पदार्थ "शोषून घेते", पूर्णपणे कमी करते आणि एकेकाळी सुपीक माती केवळ एका हंगामात निर्जीव जमिनीत बदलते.
मातीच्या या रोगाचा सामना करण्यासाठी, तज्ञांनी फ्लॉवर वाढणारी ठिकाणे सतत बदलण्याची आणि पृथ्वीला कमीतकमी दोन हंगाम विश्रांती देण्याची शिफारस केली आहे.
पेरणी आणि वाढणारी सूर्यफूल
बियाणे खरेदी करून पेरणीचे काम सुरू होते. एक हेक्टरच्या प्लॉटवर सुमारे 5 किलो दर्जेदार बियाणे लागतील. एक किलोग्रामची किंमत सुमारे 200 रूबल आहे, म्हणून साइटसाठी बियाणे खरेदी करण्यासाठी 1000 रूबल खर्च येईल.
आवश्यक प्रमाणात बियाणे खरेदी केल्यानंतर, साइटवर माती तयार करा:
- शरद ऋतूत जमीन ट्रॅक्टरने नांगरली जाते. उपकरणे मालकीची नसतात, कृषी यंत्रांचे भाडे आता सामान्य झाले आहे.
- वसंत ऋतूमध्ये, बर्फ वितळल्यानंतर आणि माती गरम झाल्यानंतर, साइटची कापणी आणि लागवड करणे आवश्यक आहे.
- हवामान 10 अंश सेल्सिअसपेक्षा जास्त स्थिर झाल्यानंतर आणि उबदार हवामान स्थापित झाल्यानंतर, बियाणे पेरले जाते. आदर्श वाढणारी परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी, सूर्यफूल बियाणे जमिनीत 8 - 10 सेंटीमीटरने ठेवले जाते. या प्रकरणात, रोपे शक्य तितक्या लवकर दिसून येतील.
- एकाच दिवशी सर्व बियाणे एकाच वेळी लावल्याने बियांची एकसमान परिपक्वता सुनिश्चित होते.
सूर्यफूल असलेल्या शेतांजवळ तणांच्या अनुपस्थितीचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे. जादा रोपांचा सामना करण्यासाठी, सूर्यफुलाच्या ओळींमधील जागा वेळोवेळी अतिरिक्त अंकुर काढून टाकण्यासाठी तण काढणे आवश्यक आहे.
सूर्यफूल कापणी
जेव्हा बहुतेक झाडे तपकिरी होतात तेव्हा काढणी सुरू होते. जेव्हा शेतात फक्त 10% पिवळे राहते तेव्हा संकलन सुरू होते. बाकीचे कोरडे असावे.
सर्व कापणीची कामे एका आठवड्यापेक्षा कमी कालावधीत पूर्ण करणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, नुकसान किमान असेल. ते एकूण कापणीच्या सुमारे 5% बनवतील. नुकसान कमी करण्यासाठी, वेळेवर काढणीची काळजी घेणे आवश्यक आहे. गोळा करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे 20% पर्यंत आर्द्रता असलेला सनी कोरडा दिवस.
कापणीसाठी कृषी यंत्रे वापरली जातात. कंबाइनच्या मागे पिकाच्या 3% पेक्षा जास्त नसावे.
कापणीची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी आणि पिकांचे नुकसान टाळण्यासाठी, तपासणीसाठी मशीन्स दर तीन तासांनी थांबविण्याची शिफारस केली जाते. त्यांनी त्यांचे कार्य प्रभावीपणे केले पाहिजे:
- वेगळे करणे;
- मळणी;
- धान्य स्वच्छता;
- कापणी जमा.
उत्पादनांची विक्री
उत्पादनांची विक्री करण्यासाठी, शेतकऱ्याने मिठाई, विक्रीचे ठिकाण आणि लोणी कारखान्यांशी करार करणे आवश्यक आहे. वनस्पतींच्या परिपक्वताची वाट न पाहता हे करण्याची शिफारस केली जाते. अनपेक्षित पीक नुकसान आणि कराराची पूर्तता न होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी, ते अपेक्षेपेक्षा कमी पीक प्रमाणासाठी निष्कर्ष काढले जाऊ शकतात. न विकलेली उत्पादने वैयक्तिक वापरासाठी किंवा किरकोळ विक्रीसाठी ठेवली जाऊ शकतात.
न विकलेल्या उत्पादनांची साठवण
संकलनानंतर लगेच बियाणे साठवण सहन करत नाही, बदल होतात आणि सडतात. उच्च आर्द्रता आणि दूषितता या उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफवर नकारात्मक परिणाम करते.
- बियांचे तापमान 25 अंश सेल्सिअस पर्यंत वाढते. त्याच वेळी, प्रवाहक्षमता, वास, चव, तकाकी, रंग आणि उगवण बदलत नाही.
- तापमान आधीच 40 अंशांपर्यंत वाढत आहे. बियाण्यांवर सूक्ष्मजीव वेगाने विकसित होतात. वास मस्ट होतो, चव कडू होते, चमक नष्ट होते आणि बिया स्वतःच बुरशीने झाकल्या जातात. अगदी केंद्रकांचा रंगही बदलतो. या टप्प्यावर, बिया पुढील वापरासाठी योग्य नाहीत. बियाण्यांचा ढिगारा जोरदार कॉम्पॅक्ट केला जातो, तेल आंबटपणामध्ये वाढ द्वारे दर्शविले जाते. त्याच वेळी, बियाणे उगवण लक्षणीय घटते.
- तिसऱ्या टप्प्यात, तापमान 55 अंशांपर्यंत पोहोचते. या टप्प्यावर, आधीच थर्मोफिलिक बॅक्टेरिया सक्रियपणे विकसित होत आहेत. अप्रिय चव आणि गंध वाढतात, बियाणे कोट गडद होऊ लागते आणि चमक अदृश्य होते. तेलाची आम्लता गंभीर बनते, बियाणे यापुढे 85% मानवी वापरासाठी योग्य नाहीत. त्यांची उगवण पूर्णपणे शून्यावर आली आहे.
- चौथ्या टप्प्यात बिया त्यांचे तापमान वाढवत राहतात. हा टप्पा बियाण्यांच्या शंभर टक्के दोषाने दर्शविला जातो.
2% पर्यंत कमी दूषित बियाणे निवडले तरच दीर्घकालीन साठवण प्रभावी होईल. ते 5-7% आर्द्रतेवर वाळवले पाहिजेत. कार्यक्षम स्टोरेजसाठी, ते कमी, परंतु सकारात्मक तापमानात थंड केले जातात.
या नियमांच्या अधीन, सूर्यफूल बियाणे 6 महिन्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकतात.
सूर्यफुलावर व्यवसायाची नफा
व्यवसायाची नफा ही उत्पन्न आणि खर्चाच्या संयोजनावर अवलंबून असते. एक हेक्टरवर प्रक्रिया करण्यासाठी, आपल्याला खालील उपकरणांची आवश्यकता असेल:
- पूर्व-पेरणी उपचार 3000 rubles खर्च येईल.
- कीटक नियंत्रण - आणखी 1200.
- साफसफाईची किंमत 2000 आहे.
- इंधन खर्च अंदाजे 1000 रूबल असेल.
उत्पन्न प्रति टन 40,000 रूबल असेल. नुकसान लक्षात घेता एक हेक्टरमधून सुमारे 2.5 टन पीक काढले जाऊ शकते. हे 100,000 - 7200 \u003d 92,800 रूबल प्रति हेक्टर उत्पन्न होते.
सूर्यफूल लागवडीबद्दल व्हिडिओ:
सूर्यफूल सर्वात ओळखण्यायोग्य वनस्पतींपैकी एक आहे, केवळ त्याच्या सुंदर आणि दोलायमान देखावासाठीच नाही तर वनस्पती तेलाचा स्रोत देखील आहे.
या पिकाची क्षमता अद्याप पूर्णपणे उघड झालेली नाही, ज्यामुळे अधिकाधिक नवीन वाण विकसित करणे शक्य होते जे कार्यक्षमतेच्या बाबतीत जुन्यापेक्षा श्रेष्ठ आहेत.
हे नवीन संकरित आणि लांब-जातीच्या जातींबद्दल आहे ज्यावर चर्चा केली जाईल.
विविधता "जेसन"
हे सूर्यफूल संकरीत आहे. सर्बियामध्ये सोडण्यात आले. या प्रजातीसाठी वनस्पती सामान्यतः उंच असते, उंची 160-185 सेमी पर्यंत वाढते.
वाढत्या हंगामात अंदाजे 107-110 दिवस लागतात, ज्यामुळे या जातीचे लवकर पिकलेले म्हणून वर्गीकरण करणे शक्य होते. जेसनची टोपली मध्यम आकाराची, 18-24 सेमी व्यासाची, थोडीशी सपाट आहे.
बिया राखाडी-पट्टेदार असतात, त्यातील तेल अंदाजे 49.7-50.4% असते. 1000 बियांचे वजन सुमारे 93 ग्रॅम आहे. "जेसन" या संकरित जातीच्या वनस्पतींमध्ये फुलांचा आणि पिकण्याचा कालावधी समान रीतीने जातो.
दिशाअसे ठेवा तेलबिया. बियाण्यांचा अर्धवटपणा आणि भुसभुशीतपणा अनुक्रमे 99.7% आणि 21-22% आहे.
प्रति 1 हेक्टर कमाल उत्पादन अंदाजे 4-4.2 टन सूर्यफूल आहे. या जातीची झाडे खूप दाट लागवडीच्या परिस्थितीत चांगली वाढतात, चुरगळत नाहीत, राहण्यासाठी चांगले प्रतिरोधक असतात, परंतु तीव्र दुष्काळ आणि उष्णतेमुळे त्यांना खूप त्रास होऊ शकतो.
रोगांबद्दल, कोणतेही दव या सूर्यफुलांना इजा करणार नाही, परंतु विविध प्रकारचे सडणे पीक किंचित खराब करू शकते.
विविधता "लक्स"
ही सूर्यफूल विविधता डॉन्स्कॉय मोठ्या फळांच्या वनस्पतींच्या काळजीपूर्वक निवडीचा परिणाम आहे. अशा चांगल्या "पालक", "लक्स" जातीचे सूर्यफूल धन्यवाद विविध रोगांनी प्रभावित होत नाहीजे तथाकथित कन्फेक्शनरी सूर्यफुलावर परिणाम करतात.
ही जात अत्यंत उत्पादनक्षम आहे, परंतु तिचा परिपक्वता गट मध्यम आहे. सरासरी, 100-105 दिवसांसाठी वनस्पती उशीर होतो, ज्यामुळे सुरुवातीच्या वाणांमध्ये "लक्स" श्रेणी देणे शक्य होते.
उत्पादन खूप जास्त आहे, सरासरी 3.2-3.4 टन सूर्यफूल प्रति हेक्टर शेतात मिळू शकतात. ही विविधता चांगली आहे कारण त्यात आहे खूप मोठ्या बिया, 1000 तुकड्यांचे वजन 135-145 ग्रॅम पर्यंत पोहोचते. कर्नल मोठे आहेत, ते अचेनच्या भिंतींना खूप घट्ट चिकटत नाहीत.
उंचीमध्ये, झाडे 175-185 सेमी वाढू शकतात आणि टोपली 25-27 सेमी व्यासापर्यंत वाढते, थोडा बहिर्वक्र आकार असतो आणि खाली देखील कमी केला जातो. तेलाचे प्रमाण 44.4% आणि भुसभुशीतपणा 20% आहे.
"लक्स" जातीच्या सूर्यफुलावर विविध प्रकारच्या ब्रूमरेप, रॉट, व्हर्टीसिलोसिस आणि फॉमोप्सिसचा अजिबात परिणाम होत नाही, परंतु डाउनी फफूंदीचा थोडासा त्रास होऊ शकतो. तसेच हे सूर्यफूल एक उत्कृष्ट मध वनस्पती आहे. हे दुष्काळास बर्‍यापैकी उच्च प्रतिकाराने दर्शविले जाते, कोणत्याही माती आणि हवामानात चांगले वाढते. लक्ससाठी, जाड होणे हानिकारक आहे.
विविधता "नटलेट"
मिठाई दिशा "लाकोम्का" आणि "एसपीके" च्या वाणांच्या निवडीच्या परिणामी हे प्रजनन केले गेले. लवकर परिपक्वता संदर्भित. या पिकाच्या लागवडीसाठी तांत्रिकदृष्ट्या योग्य असलेल्या कोणत्याही परिस्थितीत वाढण्यास योग्य.
ओरेशेक जातीचे सूर्यफूल कमी आहेत, सरासरी 160-170 सेमी, 103-104 दिवसात वाढतात. बिया काळ्या असतात, गडद राखाडी रंगाच्या रेखांशाच्या पट्ट्यांनी झाकलेल्या असतात.
अचेन आकाराने अंडाकृती-आयताकार आहे, आकाराने मोठा आहे - लागवडीच्या घनतेचे मानदंड पाळल्यास 1000 बियांचे वजन 145-150 ग्रॅम असते.
झाडे फुलतात आणि एकत्र पिकतात, बिया अगदी वाईट हवामानातही बांधल्या जातात. कर्नलमध्ये तेलाची टक्केवारी 46-50% आहे.
उत्पादन खूप जास्त आहे, प्रति हेक्टर 3.2-3.5 टन पीक घेते. त्यांच्यात ब्रूमरेप आणि सूर्यफूल पतंगासाठी अनुवांशिकरित्या जन्मजात प्रतिकारशक्ती आहे, डाउनी बुरशी आणि फोमोप्सिसने जवळजवळ प्रभावित होत नाही.
विविधता "लाकोम्का"
या जातीचे "पालक" हे "SPK" जातीचे बायोटाइप आहेत, ज्याची संपूर्ण निवड झाली आहे.
"लाकोम्का" ही मध्य-हंगामातील मोठ्या फळांची विविधता आहे बर्‍यापैकी लवकर परिपक्व होते- 105-110 दिवसात. फ्लॉवरिंग आणि ripening संरेखित आहेत. झुडुपे खूप उंच आहेत, 1.9 मीटर पर्यंत, टोपली खाली केली जाते, बिया जोडलेल्या भागात बहिर्वक्र, मध्यम व्यासाची.
उत्पन्न चांगले आहे, 31-35 सेंटर्स प्रति 1 हेक्टर. विविधतेचा उद्देश सार्वत्रिक आहे, कारण या बिया त्यांच्या चांगल्या चवीमुळे मिठाई उद्योगासाठी योग्य आहेत आणि त्यांच्या बियांमध्ये तेलाचे प्रमाण (50%) जास्त असल्याने उप-उत्पादन केले जाऊ शकते.
तेलाचे उत्पादन प्रति हेक्टर अंदाजे 1.4 टन असेल. बियाणे स्वतः मोठे, वाढवलेले आहेत, 1000 तुकडे वजन 130 ग्रॅम पर्यंत पोहोचतील लकोम्का पासून मध वनस्पती उत्कृष्ट आहे.
तसेच, या वनस्पतींना लागवडीदरम्यान कीटकनाशकांची आवश्यकता नसते, कारण ते खराब परिस्थितीत प्रभावी आकारात वाढू शकतात. उष्णतेमध्ये कोमेजत नाही, चुरगळत नाही आणि झोपत नाही. हे पतंग, ब्रूमरेप, पावडर बुरशीपासून रोगप्रतिकारक आहे.
विविधता "फॉरवर्ड"
संकरित. निवडीच्या परिणामी, स्क्लेरोटीनिया, सूर्यफूल ब्रूमरेप आणि फोमोप्सिसच्या शर्यतींना प्रतिकार प्राप्त झाला. जवळजवळ विविध प्रकारच्या रॉट आणि डाउनी बुरशीचा त्रास होत नाही.
मध्य-लवकर वाणांचे आहे. वनस्पती 104-108 दिवस घेते. सुरुवातीच्या टप्प्यावर, ते खूप लवकर विकसित होते, ओलावा आणि उच्च तापमानाच्या कमतरतेचा त्रास होत नाही, देठ खाली पडत नाहीत आणि झाडे स्वतःच अतिशय मैत्रीपूर्णपणे पिकतात आणि संपूर्ण शेतात देठाची उंची जवळजवळ सारखीच असते. , जे कापणी करणे सोपे करते.
झाडे 182-187 सेमी उंचीवर पोहोचतात. बास्केटचा व्यास 15-20 सेमी आहे, तो आकारात किंचित बहिर्वक्र आहे, खाली कमी केला आहे. या सूर्यफूल संकराची दिशा तेलबिया आहे, कारण कर्नलमध्ये भाजीपाला चरबीची टक्केवारी 49.3-49.7% पर्यंत पोहोचते.
बियांची भुसी आणि कवच अनुक्रमे २१-२२% आणि ९९.७% आहे. अचेन स्वतः पट्टेदार, गडद आहे, पट्टे देखील गडद आहेत, मध्यम आकाराचे आहेत. 1000 बियांचे वजन 90 ग्रॅमच्या आसपास चढ-उतार होते, 97% पिकांची उगवण होते. एक हेक्टरपासून तुम्ही ४३-४४ टक्के पीक घेऊ शकता.
विविधता "ऑलिव्हर"
अतिशय कमी परिपक्वता कालावधी (90-95 दिवस) सह सर्बियन उत्पादनाचा संकर. झाडे स्वत: कमी आहेत, 135-145 सेमी उंचीची आहेत, शाखा करत नाहीत, एक शक्तिशाली रूट सिस्टम आहे जी 1.5-2 मीटर खोलीपर्यंत प्रवेश करते. बास्केट आकाराने मध्यम, पातळ असतात, ज्यामुळे ते खूप सक्रियपणे पाणी गमावतात, आकारात सपाट, अगदी बिया संलग्न क्षेत्रामध्ये.
बिया मध्यम, रुंद अंडाकृती, गडद आहेत, 1000 तुकड्यांचे वजन 60-70 ग्रॅम आहे. बियांचा शेल लेयर चांगला विकसित झाला आहे, हस्कीनेस 22-24% आहे.
बियांमध्ये तेल किमान 47-49% असते, जे या जातीच्या सूर्यफुलाची दिशा ठरवते - तेल. तेलाचे उत्पादन 1128 किलो प्रति हेक्टर आहे. उत्पादन प्रति 1 हेक्टर 23.5 सेंटर्स आहे, परंतु चांगली काळजी आणि योग्य लागवड केल्यास, आकृती 45 सेंटर्सपर्यंत पोहोचू शकते.
रोगांबद्दल, डाउनी बुरशी, गंज किंवा सूर्यफूल पतंग या जातीच्या वनस्पतींना हानी पोहोचवू शकत नाहीत. तसेच या सूर्यफुलांमध्ये पुरेसे आहे दुष्काळ आणि उष्णता उच्च प्रतिकार.
विविधता "रिमिसोल"
संकरित तेलबिया सूर्यफूल. वाढत्या हंगामात 106-110 दिवस उशीर होतो. रिमिसोल जातीचे सूर्यफूल उच्च अमृत उत्पादकता, तसेच आर्द्रतेच्या कमतरतेला प्रतिसाद नसल्यामुळे वैशिष्ट्यीकृत आहेत. 1 हेक्टर क्षेत्रावरील वनस्पतींची योग्य काळजी घेतल्यास, आपण 40 सेंटर्सपेक्षा जास्त पीक मिळवू शकता, जे एक चांगले सूचक आहे.
झाडे 140-160 सेमी उंचीवर पोहोचतात, बऱ्यापैकी जाड स्टेम, मोठ्या संख्येने पाने, एक विकसित रूट सिस्टम जी 1.5-2 मीटर खोलीपासून देखील ओलावा "मिळवेल".
"रिमिसोल" येथील टोपली 19-22 सेमी व्यासाची, खाली झुकलेली, बहिर्वक्र, ऐवजी पातळ आहे. बिया काळ्या, लांबलचक असतात, 1000 तुकड्यांचे वजन सरासरी 75 ग्रॅम असते.
विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात, झाडे खूप लवकर वाढतात. कर्नलमध्ये तेल अंदाजे 46-48% असते, भुसाची मूल्ये 21-23% च्या पातळीवर ठेवली जातात. निवास आणि शेडिंगचा प्रतिकार खूप जास्त आहे.
तसेच एक वनस्पती गंज आणि पतंगांपासून रोगप्रतिकारक, जवळजवळ फोमोप्सिसचा त्रास होत नाही, परंतु ब्रूमरेपच्या सर्व जातींविरूद्ध उपचार आवश्यक आहेत.
विविधता "अटिला"
सुपर लवकर वाणांचे आहे, 95-100 दिवसात परिपक्व होते. पहिली कोंब लागवडीनंतर 58-60 दिवसांनी दिसू शकतात.
यात विविध प्रकारच्या रोगांचा विशेषतः मजबूत प्रतिकार आहे, विविध मातीत उत्तम प्रकारे रुजतो.
