Berapa ton benih dari 1 hektar. Ide bisnis: budidaya bunga matahari

Nama saya Rogozin Ivan. Saya telah menjalani seluruh hidup saya di kota Krasnodar. Terlepas dari kehidupan kota saya, saya hanya mencintai pertanian, jadi saya menghubungkan hidup saya dengan budidaya bunga matahari.

Ladang Wilayah Krasnodar ternyata sangat subur. Dalam beberapa tahun, bisnis tersebut mulai membuahkan hasil yang baik berupa keuntungan. Secara bertahap, saya meningkatkan area tanam dan hari ini saya memiliki sekitar 30 hektar lahan yang saya miliki.

Total hasil sekitar 600 sen.
Laba bersih - dari 300 ribu rubel.
Profitabilitas keseluruhan adalah dari 270%.
Ada juga penghasilan tambahan - penjualan biji bunga matahari panggang dengan harga 70-90 rubel per kilogram. Penghasilan dari arah ini - dari 100 ribu rubel.
Biaya awal - dari 60 ribu rubel.
Staf - 4 orang.

Sebagai pengantar

Saat ini, budidaya bunga matahari adalah salah satu jenis bisnis yang paling menguntungkan. Ini menjelaskan popularitas menanam tanaman ini tidak hanya di negara kita, tetapi juga di dunia.

Bahkan Peter I menjadi legislator "mode" untuk bunga matahari, dari mana mentega, sabun, margarin, dan halva dibuat. Percakapan terpisah adalah benih, yang tanpanya sulit membayangkan kehidupan modern.

Apa keuntungan bisnisnya?

Keunggulan bunga matahari adalah sifatnya yang tidak bersahaja. Tumbuh subur di iklim kering dan di bawah terik matahari. Budidaya bunga matahari sangat populer di Ukraina, Turki, Rusia dan bahkan Argentina.

Jika kita mengambil di Rusia, maka kondisi ideal untuk bisnis di Wilayah Stavropol dan Krasnodar. Luas tanah yang ditempati oleh bunga matahari terus meningkat.

Diyakini bahwa dalam beberapa tahun sekitar 8 juta hektar lahan akan ditempati oleh tanaman pertanian ini.

Bunga matahari merupakan tanaman yang tahan terhadap kekeringan dan dingin. Akibatnya, itu sangat cocok dengan iklim kita. Lama budidaya hanya 80-120 hari (semua tergantung jenis varietas dan teknologi yang dipilih).

Apakah bisnis itu sulit?

Bisnis penanaman bunga matahari sangat menguntungkan, dan teknologi penanaman bunga matahari sederhana dan dapat diakses bahkan oleh seorang pemula. Itulah sebabnya banyak petani lebih memilih untuk mendapatkan hasil dari tanaman ini. Dari satu hektar lahan, Anda bisa memanen hingga 18-30 sen hasil panen.

Seperti apa seharusnya tanah itu?

Anda harus memahami dengan jelas fitur-fitur menanam bunga matahari, serta pentingnya tanah yang berkualitas. Secara khusus, tanah harus mengandung semua mineral dan pupuk organik yang diperlukan.

Anda dapat menabur bunga matahari di tempat yang sama tidak lebih awal dari setelah 7-8 tahun. Jika tidak, bahkan tanah hitam akan cepat habis dan menjadi tidak cocok untuk menanam produk pertanian. Karena itu, petak bunga matahari harus bergantian.

Penting untuk menyiapkan tanah untuk ditanam di musim gugur. Proses penggarukan dilakukan dari awal musim semi, dan setelah itu, penanaman pra-tabur dimulai.

Untuk melindungi tanaman dari efek negatif penggarukan, ada baiknya memangkas permukaan ladang sebelum menanam bunga matahari. Penaburan bisa dimulai saat suhu udara mencapai 11-13 derajat Celcius.

Budidaya bunga matahari di Rusia akan efektif pada kedalaman tanam sekitar 8-10 sentimeter. Untuk budidaya, lebih baik memilih tanah jenis tanah liat, dan situs itu sendiri harus terbuka untuk matahari.

Bunga matahari tumbuh paling baik di daerah di mana gandum hitam musim dingin ditanam sebelumnya.

Bagaimana cara peduli?

Bunga matahari tidak memerlukan perawatan khusus. Yang dia butuhkan hanyalah penyiangan, pelonggaran, dan air yang tepat waktu.

Jika periodenya terlalu kering, maka perlu menyirami bunga matahari setidaknya tiga kali - 20-22 hari sebelum berbunga, yang kedua - di awal berbunga, dan yang ketiga - 10-12 hari setelah selesainya berbunga. proses berbunga.

Bunga matahari apa yang akan ditanam?

Kualitas tertinggi adalah bunga matahari hibrida. Keuntungan mereka adalah ukuran yang sama dan waktu pematangan yang sama. Dalam hal ini, musim tanam berlangsung sekitar 100-110 hari.

Jumlah nominal benih yang akan ditaburkan per hektar adalah sekitar 60.000.

Tetapi periksa benih untuk memastikan kualitasnya tinggi.

Sangat mudah untuk menentukan ini - seribu biji harus memiliki massa sekitar 50-60 gram.

Di rumah pedesaan Anda, Anda dapat menanam anak beruang bunga matahari untuk dekorasi, yang penanamannya tidak menimbulkan kesulitan bahkan untuk tukang kebun amatir.

Omong-omong, bunga matahari hias hari ini sangat modis dan budidayanya, omong-omong, mendapatkan momentum di kalangan pengusaha pemula.

Variasi bagus lainnya ESAUL. Hal ini ditandai dengan hasil yang baik dan perawakan pendek. Pada saat yang sama, pematangan dapat diharapkan dalam 65-70 hari setelah disemai.

Anda dapat menggunakan varietas yang lebih baru. Dibutuhkan sekitar 8 kilogram benih dan waktu 8-10 jam untuk menabur satu hektar. Biaya satu kilogram benih adalah 80-120 rubel.

Bagaimana cara menabur?

Berikan perhatian khusus pada kepadatan penaburan. Di sini semuanya akan tergantung pada varietas bunga matahari dan iklim wilayah tempat ia ditanam. Dipercayai bahwa di stepa semi-kering yang terbaik adalah menabur sekitar 40-45 ribu tanaman per hektar, dan di wilayah stepa jumlahnya dapat ditingkatkan menjadi 60 ribu.

Jadi, jika Anda memutuskan untuk menanam bunga matahari, pastikan untuk mempelajari area tumbuh di Rusia. Menabur tidak diinginkan untuk meregangkan waktu - lebih baik melakukan pekerjaan dalam 1-2 hari.

Ingatlah bahwa bunga matahari ditanam dari biji, jadi kedalaman tanam yang disarankan harus dijaga dengan ketat (sekitar 20 cm).

Apa yang dibutuhkan dari personel dan peralatan?

Untuk melakukan semua pekerjaan, perlu melibatkan beberapa orang (setidaknya 2-3). Selain itu, sebelum panen, satu atau dua penjaga mungkin diperlukan.

Gaji seorang penabur dan pemetik adalah dari 20.000 rubel, dan seorang penjaga - dari 15.000 rubel.

Dari peralatan tersebut Anda akan membutuhkan seeder, traktor, dan truk di mana pupuk dan benih dapat diangkut. Anda tidak perlu membeli peralatan - Anda bisa menyewanya. Rata-rata, satu jam akan dikenakan biaya dari 2.000 rubel per jam.

Bagaimana dengan pupuk?

Untuk "pakan" penuh, bunga matahari harus menerima sekitar 5 kg nitrogen per persen. Perlu membuat perhitungan yang akurat tentang jumlah pupuk yang dibutuhkan. Jika melebihi atau menurunkan norma, Anda dapat sepenuhnya dibiarkan tanpa panen.

Selama periode pertumbuhan bunga matahari, diinginkan untuk memperhatikan panen gulma. Jika perlu menggunakan herbisida, maka cukup dilakukan satu kali pengobatan (tetapi hanya bila tinggi tanaman mencapai 40 cm).

Ini akan memberikan tingkat putus sekolah terbaik dan kerusakan minimal saat panen.

Harus diingat bahwa bunga matahari bisa sakit. Penyakit yang paling umum adalah verticilosis. Kemungkinan infeksinya adalah sekitar 40-50%. Untuk menghindari kerusakan, benih harus diperlakukan dengan fungisida.

Untuk meningkatkan hasil bunga matahari, diinginkan untuk menanamnya di irigasi. Tidak akan berlebihan untuk menyediakan penyiraman (dalam hal ini, perawatan tambahan dengan herbisida akan diperlukan).

Biaya pembelian berbagai formulasi dan pemrosesan - dari 2.000 rubel.

Produksi bunga matahari

Kapan panen?

Agar tidak salah dalam menentukan waktu, Anda harus memiliki peta teknologi budidaya bunga matahari. Sebagai aturan, panen harus dilakukan ketika 10-13% tanaman dengan kepala kuning tetap berada di lapangan. Sisanya harus kering dan berwarna coklat.

Diinginkan untuk mengumpulkan bunga matahari sesegera mungkin - dalam 5-7 hari. Kerugian tertentu tidak boleh dikesampingkan. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, mereka bisa dari 3 hingga 5% dari total panen.

Sangat mungkin untuk mencapai pengurangan kehilangan panen jika penaburan dan panen dilakukan tepat waktu. Dalam hal ini, diinginkan untuk mengumpulkan pada kelembaban tidak lebih dari 20%.

Tidak lebih dari 3% bunga matahari harus tetap berada di belakang pemanen. Setiap 2-3 jam perlu untuk menghentikan dan memeriksa kualitas proses pembersihan. Tugas dari combine adalah pemisahan, perontokan, penimbunan dan pembersihan gabah.

Potensi konsumen produksi minyak bunga matahari di Rusia

Berapa profitabilitas bisnisnya?

Adapun faktor utama bagi seorang pengusaha - profitabilitas, semakin tinggi, semakin banyak wilayah yang ditaburkan. Dari satu hektar tanah, Anda bisa mendapatkan rata-rata hingga 10 ribu rubel.

Dengan demikian, bisnis budidaya bunga matahari adalah arah yang sangat menarik. Jika diukur sebagai persentase, maka di beberapa wilayah Rusia profitabilitas bisa mencapai 200-300%.

Pertumbuhan peserta di pasar produksi minyak menurut data kuartal pertama 2014
sehubungan dengan kuartal 1 tahun 2013

Menyimpulkan:

Total biaya untuk panen dan pemrosesan benih - dari 2000 rubel per hektar.
Memulai investasi - dari 60 ribu rubel.
Laba bersih per hektar - dari 10 ribu rubel.
Pupuk, pemrosesan (biaya) - mulai 2000 rubel.
Gaji staf - dari 35 ribu rubel.
Profitabilitas bisnis - 200-300%.
Periode pengembalian adalah satu tahun.

Dengan demikian, budidaya bunga matahari merupakan salah satu jenis usaha yang paling aman, menguntungkan dan menarik. Pada saat yang sama, jangan lupa bahwa itu membutuhkan pengetahuan tertentu dan pendekatan bisnis yang bertanggung jawab dari Anda.

Pilihan tanaman untuk budidaya sangat ditentukan oleh wilayah alami, karena setiap tanaman membutuhkan kondisi yang berbeda untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Jika kita berbicara tentang budidaya bunga matahari, maka di Ukraina wilayah yang optimal adalah: Dnepropetrovsk, Kirovograd dan bagian utara wilayah Odessa, Mykolaiv dan Kherson. Kelembaban tanah yang optimal, bersama dengan panas dan matahari yang cukup, memungkinkan tanaman untuk memaksimalkan potensi hasil dan, secara umum, mengurangi biaya tambahan bagi petani untuk mendapatkan 1 sen panen.

Menurut data yang dikumpulkan dari petani, ahli agronomi MacAgro menghitung profitabilitas rata-rata menanam biji bunga matahari untuk pengiriman ke lift. Untuk rata-rata hasil yang diperoleh, kami mengambil angka untuk pengeluaran dan pendapatan dari tiga peternakan untuk tahun 2016 dan 2018:

1. Wilayah Mykolaiv, area - 20 ha, benih seleksi Serbia NS SEME;
2. Wilayah Mykolaiv, area - 120 hektar, benih seleksi Ukraina dari Institut Industri Tanaman. V.Ya. Yurieva NAAS;
3. Wilayah Dnipropetrovsk, area - 70 hektar, benih seleksi Prancis Euralis Semans.

Ketiga pertanian tersebut menanam hibrida bunga matahari sesuai dengan teknologi klasik dan menggunakan herbisida tanah dan pupuk mikro sesuai dengan skema aplikasi yang sama. Pada tahun 2018, sebuah peternakan dari wilayah Dnipropetrovsk tidak menggunakan pupuk mikro, jadi kami menggunakan faktor perkalian minimum 0,1 untuk data mereka untuk tahun ini. Untuk menunjukkan keuntungan minimum dari budidaya bunga matahari untuk pertanian kecil, kami akan menghitung profitabilitas menanam tanaman di area seluas 20 hektar.

Biaya untuk benih, produk perlindungan tanaman, pekerjaan dan peralatan

Untuk mengurangi biaya sebanyak mungkin, kami memilih benih bunga matahari untuk teknologi tradisional dari segmen harga rendah, tetapi dengan kualitas benih yang baik dan umpan balik positif dari petani, dan herbisida dan pupuk mikro yang murah juga termasuk dalam teknologi berbasis aplikasi ganda. dalam fase 2-3 dan 5-6 pasang daun. Perlu dicatat bahwa harga pembelian lift telah meningkat rata-rata 10% selama dua tahun, sedangkan biaya peralatan - sebesar 30-40%, dan biaya bahan bakar diesel - sebesar 65%. Oleh karena itu, profitabilitas budidaya bunga matahari mengalami penurunan yang signifikan dibandingkan tahun 2016.

Jadi apa yang kita miliki:

• Menyewa lapangan dengan luas 20 hektar - 3.000 UAH/tahun untuk 1 ha, total - 60.000 UAH;
• Biji bunga matahari Maju (Standar Prancis, pilihan Ukraina), 10 p.u. - 6900 USD;
• Pupuk mineral nitroammofosk, 4 ton - 36000 UAH.
• Herbisida tanah Promex (prometrin), 60 l (3 l/ha) - 13794 UAH;
• Herbisida pasca kemunculan Newport (chizalofop-p-ethyl), 20 l (1 l/ha) - UAH 7454;
• Pupuk Mikro Quantum SRKZ, 1 l - 293 UAH;
• Pupuk Mikro Quantum Teknis, 80 l - 9680 UAH.

Harga yang diberikan dalam daftar saat ini pada saat penulisan artikel pada 04.02.3019, biaya pengiriman diperhitungkan.

Penanaman, pengolahan, panen dan biaya transportasi

Penyewaan peralatan di setiap wilayah berbeda dan tergantung pada banyak, seringkali faktor manusia, kami akan mengambil rata-rata biaya pemrosesan yang tinggi berdasarkan realitas Ukraina dan pengalaman kami sendiri. Perhitungan ini tidak berlaku jika menggunakan mesin pertanian milik sendiri.

1. Perawatan pra-tabur dan menabur. Total biaya pekerjaan akan menjadi 950 UAH/ha berdasarkan: membajak dan mengolah - 700 UAH/ha, menabur - 250 UAH/ha (19.000 UAH).
2. Pengendalian gulma. Dua perlakuan (pra-tabur dengan Promex dan untuk gulma vegetatif dengan Newport) akan menelan biaya 500 UAH/ha (10.000 UAH).
3. Pengenalan pupuk mikro. Dua aplikasi pupuk mikro kompleks chelated akan menelan biaya 500 UAH/ha (10.000 UAH).
4. Pembersihan bunga matahari. Di sini angkanya sangat berbeda, tetapi kami akan mengambil rata-rata - 700 UAH/ha (14.000 UAH).
5. Biaya bahan bakar diesel untuk delapan perawatan 20 hektar tanaman dengan traktor T-40 X 15 l / ha (28 UAH / l) - 67200 UAH.
6. Transportasi biji bunga matahari ke lift dengan kecepatan 100 km dan harga 7 UAH / km per ton (52 ton biji) - 36400 UAH.

Kami tidak memasukkan pembalut benih dengan pupuk mikro dalam daftar pengeluaran, karena 100 kg benih dapat diproses secara mandiri. Biaya penerapan nitroammophoska termasuk dalam biaya penaburan, karena dilakukan secara bersamaan.

Mari kita rangkum biayanya. Secara total, kami menghabiskan 290721 UAH:

• pembelian benih dan produk perlindungan tanaman - UAH 134.121;
• biaya untuk peralatan dan transportasi - 156600 UAH.

Kami mempertimbangkan keuntungan dari menanam bunga matahari

Hasil rata-rata hibrida bunga matahari di daerah yang menguntungkan untuk budidaya adalah 26-28 q/ha. Salah perhitungan sederhana dengan harga pembelian rata-rata untuk biji bunga matahari di lift 10.900 UAH (04/02/2019) menunjukkan bahwa bisnis itu memberi kami setidaknya 566.800 UAH. Mengurangi biaya 290721 UAH, kami mendapatkan laba bersih yang sama dengan 276079 UAH

Angka-angka pengeluaran di atas dapat menjadi urutan besarnya lebih rendah, mengingat bahwa biaya bahan bakar diesel diambil dari harga di SPBU khusus, dan harga untuk pengolahan tanah, penaburan dan pemanenan adalah maksimum dari opsi "memadai". Pada saat yang sama, hibrida Maju pada tahun 2016 menunjukkan hasil di wilayah Nikolaev pada tingkat 32 c/ha dengan kadar air benih 12%, dan pada 2018 - 36 c/ha dengan kelembaban panen yang sama. Jika kita mengambil hasil rata-rata 34 c/ha, maka pendapatannya adalah UAH 741.200, laba bersihnya adalah - 450479 UAH

Bagaimana meningkatkan profitabilitas budidaya bunga matahari

Menurut pendapat subjektif, serta data yang dikumpulkan di ladang kami dan di ladang pelanggan kami, faktor terpenting adalah keberadaan kelembaban di tanah selama periode penaburan dan hingga fase 5-6 pasang daun. , yang secara langsung mempengaruhi peletakan benih dan penyelesaiannya. Dengan aplikasi yang tepat, pembalut atas dengan pupuk mikronutrien chelated dalam 90% kasus memberikan peningkatan hasil 12-18%, sedangkan biaya penerapan per hektar rata-rata 400 UAH, dengan mempertimbangkan teknik dan biaya persiapan .

Menurut petani berpengalaman, hasil bunga matahari tergantung pada banyak faktor. Pertama-tama, ini adalah kondisi iklim dari daerah tumbuh dan varietas tanaman tertentu. Selain itu, hasil bunga matahari per 1 ha dipengaruhi oleh teknologi pengolahan tanah dan benih, pemupukan, gulma dan pengendalian hama.

Untuk mendapatkan hasil yang baik, setiap upaya harus dilakukan untuk menghancurkan gulma. Tanaman sereal dianggap sebagai pendahulu terbaik dari bunga matahari. Setelah biji-bijian dipanen, ladang dikubur untuk membantu menghilangkan gulma dan mendorong masuknya puing-puing organik ke dalam tanah. Untuk meningkatkan hasil bunga matahari, pupuk organik disebarkan. Di musim gugur, kotoran dihancurkan di ladang. Dengan munculnya musim semi, zat yang berguna ini dibajak dan tanah diratakan. Pilihan ideal untuk mendapatkan hasil bunga matahari yang tinggi adalah pengenalan pupuk kandang di bawah tanaman sebelumnya.

Dengan datangnya musim semi, 1-2 bulan sebelum disemai, bahan benih diperlakukan dengan disinfektan dan pupuk mikro, yang akan meningkatkan persentase perkecambahan benih tanaman dan melindungi tanaman dari banyak penyakit dan hama. Pupuk mineral diterapkan pada saat disemai. Ini akan memungkinkan butiran larut. Setelah menabur gandum, permukaan ladang digulung dengan rol.

Gulma yang berkecambah secara aktif akan berkontribusi pada penurunan hasil bunga matahari dari 1 hektar. Untuk memerangi mereka, herbisida tanah digunakan, yang diterapkan ke tanah 1-2 hari setelah disemai. Bahan kimia akan memperlambat pertumbuhan gulma sampai tanaman utama telah berkembang. Pilihan kedua untuk menangani tanaman yang tidak diinginkan adalah garu pra-tumbuh dan jarak baris.

Hasil rata-rata bunga matahari untuk negara kita dalam hal hektar ladang dalam beberapa tahun terakhir telah mencapai 12-15 sen per hektar. Hasil yang lebih baik dapat dicapai jika tanaman dirawat dengan benar atau varietas dan hibrida baru yang menjanjikan digunakan. Dari informasi yang diberikan oleh peternak:

• hasil maksimal bunga matahari Yason adalah 4,4 ton per hektar;
• varietas Lux - 3-3,4 t/ha;
• varietas Oreshek - 3-3.2 t/ha;
• Presiden hibrida Serbia - hingga 5,5 t/ha.
• Pioneer hibrida bunga matahari Amerika - sekitar 4,5 ton per 1 ha area yang dapat digunakan.

Artikel tersebut memeriksa hasil varietas yang paling menjanjikan, tanaman kami yang dikategorikan dibedakan oleh hasil biji-bijian yang jauh lebih rendah. Misalnya, bunga matahari Lakomka menghasilkan tidak lebih dari 2,4 ton gabah per hektar. Rendahnya hasil panen yang dijelaskan di negara kita disebabkan oleh kondisi cuaca buruk.

Kondisi cuaca di Argentina berkontribusi pada pemanenan bunga matahari secara aktif. Menurut data tur tanaman berikutnya dari para ahli Pertukaran Gandum ...

Analitik

Nilai rata-rata Indeks Harga Pangan FAO di...

Panen tebu sulit di daerah penghasil, sementara India, produsen terbesar kedua, mengalami curah hujan di bawah rata-rata selama musim hujan, yang berdampak negatif pada hasil tebu.

“Mengapa kita menutup mata terhadap fakta bahwa kita memiliki sampah di rak? ...

Ini adalah nomor kerja kami sejauh ini. Kami sekarang mempertimbangkan masalah peningkatan dana dukungan negara lebih lanjut. Tahun ini, tarif untuk menanam kebun anggur baru telah ditingkatkan menjadi 50.000 rubel. per 1 ha, sebelumnya 30 ribu rubel.

“Kami sama sekali tidak perlu takut di Rusia”

– Kami memiliki lebih dari 10.000 hektar yang dikelola. Model bisnis Bonduelle adalah bahwa kami tidak pernah ingin menumbuhkan semuanya sendiri, sebaliknya, kami selalu fokus pada produsen eksternal sebagai bagian dari rantai produksi kami.

Informasi

penjualan biji bunga matahari

Petani meminta untuk mengubah sistem pendukung negara, dengan mempertimbangkan...
Rusagro menuangkan minyak. Grup ini menjual salah satu tanaman "...
Ukraina tahun lalu mengekspor rekor 215 ribu...

Bangkai bunga matahari

Semuanya luar biasa dengan zaitun! Pabrikan Volgograd ...
... mencari pendekatan non-standar untuk budidaya bunga matahari
Bunga matahari akan membantu untuk bertahan hidup dan sebagian mengimbangi ...

Penawaran untuk pasokan produk, harga

Perkecambahan - 98%, Energi perkecambahan - 98%, Khas - 99,99%, Kelembaban - 8%, Kemurnian - 99,99% Hasil bunga matahari kembang gula hibrida transgenik NAVARA - 699 adalah 48 sen - 50 sen. dari 1 - ha. Penaburan.

Bunga matahari hibrida Valkyrie - matang dalam 96-98 hari Kandungan minyak - 52-53%. Potensi hasil genetik: 38-40 sen per hektar. Hasil rata-rata adalah 23 hingga 29 sen / ha (maksimum 32 sen / ha).Batang tanaman hibrida tegak, tidak ...

Permintaan produk, harga

Perusahaan seleksi dan produksi benih "SibAgroCentre" menawarkan benih varietas bunga matahari yang menghasilkan minyak dengan hasil tinggi: - ALEY (ES - 150 rubel/kg, PC1 - 100 rubel/kg) BARU! Paling awal, kandungan minyak 52-54%, potensi hasil 30-32 c/ha.

Perusahaan pembibitan dan penanam benih SibAgroCentre menawarkan benih hibrida BUNGA MATAHARI BERHASIL TINGGI - VITYAZ (biji minyak) - 7500 rubel / bp *. BARU! Hasil tinggi, musim tanam pendek.

Tempatkan dalam rotasi tanaman
Bunga matahari ditempatkan di ladang rotasi tanaman setelah musim dingin atau sereal musim semi di ladang yang bersih dari gulma berbahaya - setelah gandum, gandum musim semi, dll. Setelah lobak, kacang polong, kedelai, kacang-kacangan, karena tanaman ini memiliki sejumlah penyakit umum dengan itu (sclerotinia, putih, busuk abu-abu, dll.). Bunga matahari dalam rotasi tanaman harus dikembalikan ke ladang sebelumnya tidak lebih awal dari 7-8 tahun untuk mencegah akumulasi benih sapu dan penyakit menular di tanah.

tanah yg dikerjakan
Persyaratan utama untuk pengolahan tanah utama adalah penekanan total gulma tahunan, perataan permukaan lapangan yang baik, dan konservasi kelembaban. Pada lahan yang ditumbuhi gulma tahunan, pembajakan semi-bera digunakan.

Di ladang yang ditumbuhi gulma abadi (duri, thistle, selada, bindweed, dll.), persiapan lahan lapis demi lapis (ditingkatkan). Pertama, tunggul dikupas hingga kedalaman 6-8 cm dengan alat cakram (LDG-10, LDG-15, BD-10), setelah tumbuh gulma abadi, tanah diolah hingga kedalaman 10-12 cm dengan pembudidaya bajak PPL-10-25 atau pemotong datar KPSh-5, KPSh-9. Setelah gulma tumbuh kembali, pembajakan dilakukan pada bulan September-Oktober hingga kedalaman 25-27 cm.

Untuk meningkatkan cadangan kelembaban di tanah, retensi salju dilakukan di ladang.

Pengolahan tanah pra-tabur
Pada permulaan kematangan fisik tanah, penggarukan dan perataan pembajakan dengan drag-levelers pada sudut 45-50 ° ke arah pembajakan dan penanaman awal hingga kedalaman 8-10 cm secara agregat dengan garu dilakukan.

Pada tanah bajak berkualitas tinggi (tanah gembur dan rata, tanpa gulma akar), biasanya terbatas pada satu penanaman pra-tabur selama periode kemunculan massal bibit dan pucuk gulma.

Budidaya pra-tabur dilakukan hingga kedalaman penaburan biji bunga matahari 6-8 cm, menggunakan pembudidaya KPS-4, KPSh-12 atau USMK-5.4 secara agregat dengan garu dan kereta api. Saat menanam hibrida bunga matahari, di mana biji lebih kecil dari varietas, penanaman sebelum disemai dilakukan hingga kedalaman 5-6 cm.

Sistem pemupukan
. Bunga matahari meningkatkan hasil ketika pupuk organik dan mineral diterapkan. Menurut VNIIMK, penerapan 20-40 t/ha pupuk kandang memberikan peningkatan hasil bunga matahari sebesar 2-5 q/ha, dan pupuk mineral (N45P60K45) meningkatkan hasil sebesar 3,4 q/ha.

Terutama penting adalah penggunaan pupuk kandang untuk bunga matahari di daerah-daerah di mana itu adalah tanaman teknis utama dari rotasi tanaman. Efek positif diberikan oleh pupuk kandang yang dimasukkan di bawah tanaman sebelumnya.

Di zona stepa dan hutan-stepa di tanah chernozem, pupuk mineral diterapkan pada tingkat N40P60.

Dalam percobaan yang dilakukan di Wilayah Chernozem Tengah, ketika menerapkan pupuk mineral (45-60 kg/ha a.w.) pada chernozem yang tercuci, peningkatan hasil bunga matahari (c/ha) diperoleh: dari fosfor 2.3, dari nitrogen dengan fosfor 3.1, dari nitrogen, fosfor dan kalium 3.1. Pupuk kalium pada tanah chernozem tidak meningkatkan hasil bunga matahari, karena tanah ini cukup disuplai dengan kalium. Ini digunakan pada tanah hutan berpasir, podzol, abu-abu gelap, miskin kalium, pada tingkat K40-60. Dosis pupuk mineral untuk lahan tertentu ditentukan berdasarkan rencana panen dan data kartogram agrokimia.

Pupuk diterapkan di musim gugur di bawah pembajakan tanah bera atau di musim semi dengan metode pita lokal bersamaan dengan menabur bunga matahari. Pupuk, terutama pupuk fosfat, tidak boleh diterapkan pada musim semi di bawah budidaya pra-tabur, karena ini tidak memberikan efek yang diinginkan. Dengan metode pita lokal, pemupukan dilakukan dengan menabur benih menggunakan mesin penyemaian pupuk pada jarak 6-10 cm dari barisan sampai kedalaman 10-12 cm. ). Jika perlu, pupuk kompleks cair (LCF) - N20P30 digunakan untuk pembalut atas.

Perlu diingat bahwa kelebihan pupuk, terutama pupuk nitrogen, membuat tanaman kurang tahan terhadap kekeringan dan penyakit, dan menyebabkan penurunan kandungan minyak biji. Saat menerapkan pupuk untuk bunga matahari, berbagai bentuk pupuk dapat digunakan: sederhana dan kompleks, kering dan cair. Pada saat yang sama, penting untuk secara ketat mengamati tidak hanya dosis yang disarankan, tetapi juga rasio nitrogen terhadap fosfor yang benar dalam pupuk - 1: 1,5.

Penaburan
Untuk penaburan, digunakan benih varietas (reproduksi pertama) dan hibrida (generasi pertama) yang termasuk dalam register, disortir (dikalibrasi), besar dengan berat 1000 benih 80-100 g untuk varietas dan setidaknya 50 g untuk hibrida, dengan daya kecambah minimal 95% (kelas satu).

Varietas minyak tinggi modern dan hibrida dengan biji berkulit tipis memiliki kebutuhan panas yang lebih tinggi. Mereka harus ditaburkan di tanah yang dihangatkan dengan baik ketika suhu pada kedalaman penaburan benih (8-10 cm) mencapai 10-12°C. Dalam hal ini, benih berkecambah dengan cepat dan damai, perkecambahan di lapangan meningkat, yang memastikan perkembangan dan pematangan tanaman yang lebih seragam dan peningkatan hasil. Dengan penaburan awal varietas tersebut, benih tidak berkecambah untuk waktu yang lama, sebagian kehilangan kapasitas perkecambahannya, yang menyebabkan penipisan tanaman. Menabur bunga matahari dalam satu bidang harus selesai dalam 1-2 hari.

Kepadatan penanaman, tergantung pada ketersediaan kelembaban, pada awal panen harus: di daerah hutan-stepa yang lembab dan daerah stepa yang berdekatan - 40-50 ribu, di stepa semi-kering - 30-40 ribu tanaman per 1 ha. Saat menanam hibrida bunga matahari, kepadatannya direkomendasikan untuk ditingkatkan 10-15%, tetapi tidak lebih tinggi dari 55-60 ribu/ha.

Perubahan pada tingkat penyemaian ditetapkan dengan mempertimbangkan perkecambahan benih di lapangan (lebih rendah 10-15% dari laboratorium), kematian tanaman selama penggerusan tanaman oleh bibit (8-10%) dan limbah alami tanaman. tanaman (sampai 5%). Bila menggunakan herbisida yang sangat efektif, bila tidak diperlukan garu bibit, tingkat penyemaian meningkat sebesar 20-25% dalam kaitannya dengan kepadatan tanaman yang optimal. Jika herbisida tidak digunakan, dan gulma dimusnahkan secara mekanis, termasuk dengan garu, maka tingkat penyemaian meningkat 30-35%.

Jadi, tingkat penaburan benih bunga matahari tergantung pada ukuran benih dan kepadatan tanaman yang direncanakan yaitu 6-10 kg/ha.

Penaburan bunga matahari dilakukan secara putus-putus dengan jarak tanam 70 cm menggunakan pneumatic seeder SUPN-8, SKPP-12 dan SPG-6 MF dengan garu dan kereta api.

Kedalaman penaburan benih varietas yang normal adalah 6-8 cm, dalam kondisi gersang 8-10 cm, pada tanah yang berat di musim semi yang sejuk dan lembab, benih ditaburkan hingga kedalaman 5-6 cm.Benih hibrida berbiji kecil ditaburkan hingga kedalaman 4-5 cm di tanah yang lembab.

Perawatan tanaman
Teknologi modern budidaya bunga matahari sama sekali tidak termasuk penyiangan tanaman secara manual. Perawatan tanaman dilakukan terutama secara mekanis (opsi bebas herbisida) dan, jika perlu, dalam kombinasi dengan penggunaan herbisida, yang diterapkan terutama dengan metode pita bersamaan dengan penaburan.

Setelah disemai, tanah gembur digulung dengan rol ring-spur dalam cuaca kering. Penggulungan menciptakan kondisi untuk perkecambahan biji bunga matahari yang ramah, meningkatkan kontak biji dengan tanah dan masuknya uap air dari lapisan bawahnya. Meningkatkan kualitas pengolahan tanah berikutnya.

Penggarukan pra-muncul dan pasca-tumbuh, dikombinasikan dengan penanaman antar baris dengan pembudidaya yang dilengkapi dengan alat penyiangan dan penyebaran, dapat menghancurkan gulma, yang akan memungkinkan pertumbuhan bunga matahari hasil tinggi tanpa menggunakan herbisida.

Pra-munculan garu dilakukan selama periode perkecambahan massal biji gulma dengan garu gigi sedang BZSS-1.0 dengan kereta menggunakan traktor ulat. Penggarukan dilakukan melintasi baris atau diagonal di lapangan 5-6 hari setelah tanam. Penggarukan dengan bibit juga dilakukan dengan garu gigi sedang ketika 2-3 pasang daun sejati terbentuk pada bunga matahari pada siang hari, saat turgor tanaman menurun. Menurut VNIIMK, garu pasca-tumbuh menghancurkan hingga 80-90% gulma tahunan.

Saat menggunakan herbisida tanah, garu bibit tidak digunakan, tetapi dengan teknologi bebas herbisida itu wajib.

Tanaman antar baris diperlakukan dengan pembudidaya untuk membunuh gulma dan melonggarkan tanah, memperbaiki rezim air-udara dan makanan, dan mencegah keretakan tanah yang berlebihan di musim panas. KRN-5.6 A, KRN-4.2 A digunakan, dilengkapi dengan lanset datar dan cakar silet, garu kawat KLT-38, perangkat bedak KLT-360 dan KLT-350.

Pada penanaman antar baris pertama, lebar slot diatur ke 50 cm, pada yang kedua (ketiga) - 45 cm, kedalaman kerja berturut-turut adalah 6-8 dan 8-10 cm.

Untuk bunga matahari, penting untuk menghancurkan gulma baik pada periode pertama, ketika bibit terbentuk, dan pada periode kedua vegetasinya, ketika organ generatif diletakkan. Penggunaan herbisida tanah pada periode pra-tabur atau pra-tumbuh, dikombinasikan dengan praktik pertanian, dapat mengatasi masalah ini.

Herbisida pada bunga matahari digunakan dengan menyemprotkan tanah sebelum disemai untuk penanaman, selama penaburan dan sebelum perkecambahan - untuk garu dan setelah perkecambahan.

Sangat ekonomis untuk menerapkan herbisida dengan cara sabuk pada saat yang sama dengan menabur. Dalam hal ini, strip diproses sepanjang baris dengan lebar 30-35 cm, dan dosis herbisida dibelah dua. Herbisida diterapkan oleh penyemprot boom OPSh-15, OP-200-2-01, POU, POM-630, yang secara hati-hati disesuaikan dengan tingkat konsumsi tertentu dan keseragaman penyemprotan fluida kerja oleh masing-masing penyemprot secara individual dan seluruh boom.

Penggunaan elemen teknologi Astrakhan dengan pengenalan herbisida dalam barisan dengan metode sabuk menggunakan pemandu slotted dan rotor kawat meningkatkan teknologi budidaya bunga matahari.

Untuk memotong slot pemandu bersamaan dengan penaburan, dua pemandu slot dipasang pada bingkai tambahan seeder, mengikuti jejak traktor ulat. Kedalaman slot adalah 25-30 cm Selama penanaman antar baris, pisau pemandu yang dipasang pada bingkai pembudidaya mengikuti slot ini, yang mencegahnya bergerak ke samping dan, oleh karena itu, mengurangi kerusakan pada tanaman. Namun, teknik yang dijelaskan juga memiliki kelemahan: energi tambahan diperlukan, akar bunga matahari rusak, dan kehilangan kelembaban meningkat.

Dalam perang melawan biji-bijian berlubang di bunga matahari, hasil yang baik diberikan oleh penyerbukan tanaman tambahan dengan bantuan lebah (dengan kecepatan 1,5-2,0 sarang per 1 ha tanaman).

Perlindungan terhadap penyakit dan hama
Bunga matahari rentan terhadap kerusakan oleh berbagai jenis penyakit dan dirusak oleh hama, sehingga perlu disediakan sistem perlindungan tanaman yang terintegrasi dengan mempertimbangkan situasi fitosanitasi.

Bunga matahari dipengaruhi oleh penyakit berikut: putih, abu-abu, busuk abu, jamur berbulu halus, karat, fomosis, dll. Busuk putih memanifestasikan dirinya sepanjang musim tanam, tetapi paling intensif selama pematangan keranjang. Busuk abu-abu mempengaruhi bibit, batang, bunga, dan terutama sering keranjang. Busuk abu menyebabkan layu umum dan pengeringan seluruh tanaman, kerapuhan batang. Penyakit bulai menginfeksi daun, batang, keranjang. Penyakit ini memanifestasikan dirinya ketika 3-4 pasang daun terbentuk, tanaman tertinggal dalam pertumbuhan, hasil menurun.

Hama menyebabkan kerusakan besar pada bunga matahari: wireworm, honey-lyaki, jangkrik stepa, ngengat padang rumput, kutu daun, serangga tanaman.

Langkah-langkah untuk melindungi bunga matahari dari penyakit dan hama termasuk perawatan benih dan perawatan tanaman dengan bahan kimia.

Biji bunga matahari yang dibersihkan dan disortir 1,5-2 bulan (tetapi tidak lebih dari 2 minggu) sebelum disemai diperlakukan dengan disinfektan: terhadap busuk abu-abu, sclerotinia, TMTD 80% s. p. - 3 kg / t, terhadap pembusukan putih dan abu-abu - rovral, 50% w.p. - 4 kg/t atau ronilan, 50% w.p. -o 3 kg/t, melawan busuk putih - aprocite, 50% w.p., atau benlat, 50% w.p. - 3 kg / t, terhadap jamur berbulu halus - celemek 35, 38,9% s. p. - 6 kg / t dalam campuran dengan elemen jejak (seng sulfat dan mangan sulfat - 0,3-0,5 kg / t). Saat merawat benih, disarankan untuk menggunakan pestisida bersama dengan zat pembentuk film - garam natrium karboksimetil selulosa NaKMC, (0,2 kg / t) atau polivinil alkohol - PVA (0,5 kg / t). Untuk dressing dan incrustasi benih, digunakan mesin KPS-10 A, PS-10, Mobitoks.

Untuk bibit bunga matahari, untuk memerangi kumbang bit dan jangkrik stepa, tanaman disemprot dengan vofatox, 18% s. n.- 0,4-1,0 kg / ha. Dalam pertarungan melawan jangkrik stepa, cukup melakukan pemrosesan di sepanjang tepi lapangan.

Dengan munculnya kutu daun secara massal, tanaman diperlakukan dengan vofatox atau karbofos (0,6-0,8 l / ha) sebelum berbunga.

Langkah-langkah perlindungan bunga matahari umum meliputi: kepatuhan dengan rotasi tanaman, memenuhi persyaratan produksi benih, benih dressing, menanam 2-3 varietas atau hibrida di pertanian yang berbeda dalam panjang musim tanam dan ketahanan terhadap sapu.

Pembersihan
Tanda-tanda di mana pematangan bunga matahari dinilai meliputi: menguningnya sisi belakang keranjang, layu dan rontoknya bunga alang-alang, warna achenes normal untuk varietas dan hibrida, pengerasan inti di dalamnya, pengeringan sebagian besar daun.

Menurut kadar air biji dan warna keranjang, tiga tingkat kematangan dibedakan: kuning, coklat dan penuh. Dengan kematangan kuning, daun dan sisi belakang keranjang memperoleh warna kuning lemon, kadar air biji adalah 30-40% (kematangan biologis); pada kematangan coklat - keranjang coklat tua, kelembaban biji 12-14% (kematangan ekonomi); pada kematangan rak, kelembaban benih 10-12%, tanaman kering, rapuh, achenes hancur.

Pemanenan bunga matahari dengan kombinasi harus dimulai ketika 85-90% kepala berwarna kecoklatan (kadar air biji 12-14%). Keterlambatan panen selama 5-6 hari menyebabkan kehilangan benih yang signifikan. Benih yang ditumbuk harus dibersihkan dan dikeringkan. Benih yang dibersihkan dengan kadar air tidak lebih dari 8% diletakkan untuk penyimpanan. Biji basah dengan cepat menjadi hangat, tengik dan kehilangan daya kecambahnya.

Untuk pemanenan bunga matahari, digunakan kombinasi SK-5 "Niva" dengan perangkat PSP-1.5 atau "Don 1500", yang dilengkapi dengan perangkat PSP-10. Pemanen memotong keranjang dan mengiriknya, sedangkan benih jatuh ke dalam bunker, dan keranjang yang diirik dimuat ke dalam kendaraan (untuk pakan). Batang yang tersisa di akar dihancurkan dengan pembudidaya cakram LDG-10. Untuk memotong dan menyebarkan batang selama panen, digunakan perajang jerami universal PUN-5.

Untuk daerah hutan-stepa, VNIIMK merekomendasikan pengeringan bunga matahari pra-panen. Tanaman harus disemprot dengan larutan magnesium klorat (20 kg/ha) atau reglon (2-3 l/ha) atau campuran magnesium klorat dengan reglon (10 kg/ha + 1 l/ha) per 100 l air per 1 ha dalam 40-45 hari setelah pembungaan massal (10-20% kepala berwarna kecoklatan, 20-30% kuning-coklat, 50-60% kuning) dengan kadar air sampel benih rata-rata 30-35%. Pengeringan memungkinkan Anda untuk mulai memanen 8-10 hari lebih awal dan mengurangi bahaya busuk putih dan abu-abu. Kelembaban achenes setelah pengeringan dikurangi menjadi 12-16%. Produktivitas gabungan meningkat 1,5 kali, kehilangan benih berkurang.

Bila digunakan dengan benar, residu pengering dalam biji dan minyak tidak terkandung atau jumlahnya sesuai dengan konsentrasi maksimum yang diizinkan.

Di antara faktor-faktor yang mempengaruhi hasil bunga matahari, kerapatan tanaman per satuan luas adalah penting. Dikatakan bahwa itu harus optimal dalam kondisi tertentu, karena penebalan dan penipisan tanaman yang berlebihan menyebabkan penurunan hasil.
Pada chernozem biasa, pengaruh kepadatan tanaman hibrida dari morfotipe yang berbeda dengan dua metode penaburan pada hasil dan kualitas benih dipelajari (Tabel 1).
Telah ditetapkan bahwa pada jarak baris yang sempit, peningkatan hasil hibrida Svitoch hingga 2,64 t/ha terjadi ketika penaburan menebal dari 40 menjadi 50 ribu tanaman/ha, pada hibrida lain hasil tertinggi (2,81-2,92). t/ha) diperoleh pada kepadatan 60 ribu tanaman/ha.

Tabel 1

Hasil dan kualitas biji bunga matahari tergantung pada kepadatan dengan metode penaburan yang berbeda

Jarak baris, cm	Kepadatan bibit, ribu/ha	hibrida
		Svitoch		Kharkov 58		Odessa 123
		t/ha	% gemuk	t/ha	% gemuk	t/ha	% gemuk
15–30	40	2,37	45,4	2,53	48,8	2,50	49,0
	50	2,64	46,4	2,67	49,6	2,71	50,5
	60	2,50	–	2,92	–	2,81	–
	70	2,54	47,9	2,86	51,1	2,63	52,3
70	40	2,31	45,1	2,57	48,2	2,48	49,0
	50	2,47	46,3	2,63	49,4	2,52	50,6
	60	2,35	–	2,56	–	2,41	–
	70	2,25	47,1	2,44	50,1	2,29	52,2
NSR 05 untuk: syarat (A) 0,17–0,22 t/ha; hibrida (B) - 0,21–0,28; kepadatan (B) - 0,25–0,33; interaksi (A×B×C) – 0,98–1,28 t/ha

Pada penaburan baris lebar (70 cm), hasil tinggi terbentuk di semua hibrida pada 50 ribu tanaman/ha. Penebalan penaburan lebih lanjut menyebabkan penurunan pengumpulan benih dari 1 ha untuk semua hibrida sebesar 0,19–0,23 t/ha. Selain itu, indikator absolutnya lebih rendah daripada saat disemai dengan cara biasa biasa sebesar 0,29–0,42 t/ha, dan pada kepadatan 40 ribu/ha ternyata sama. Hal ini menunjukkan bahwa dengan jarak baris yang menyempit, karena penempatan tanaman yang seragam di area tersebut, persaingan yang berkurang dan penggunaan faktor lingkungan yang lebih lengkap, dimungkinkan untuk menebalkan tanaman lebih banyak daripada saat disemai dengan jarak baris 70 cm, dan mendapatkan hasil yang lebih tinggi. .
Dalam hal pengaruhnya terhadap kualitas benih hibrida, penaburan baris biasa tidak memiliki keunggulan dibandingkan penaburan baris lebar. Dengan peningkatan kepadatan bunga matahari dari 40 menjadi 70 ribu tanaman/ha, kandungan lemak dalam biji meningkat dari 45,1–49,0% menjadi 47,1–52,3%.
Penting untuk mengamati kepadatan tanaman untuk bidang tertentu. Jika 1 m lapisan tanah mengandung kelembaban produktif kurang dari 120 mm, kepadatan tanaman harus 30 ribu/ha untuk varietas dan 40 ribu/ha untuk hibrida, masing-masing pada 120–150 mm - 40 dan 50 ribu/ha, lebih 150 mm - 40–45 dan 50–60 ribu/ha.
Penebalan penaburan yang kuat berkontribusi pada peningkatan kerusakan tanaman oleh bentuk busuk batang dan akar, penginapan mereka dan penurunan hasil.
Menurut beberapa ilmuwan, kepadatan tanaman harus diatur sesuai dengan kedalaman kelembaban tanah di musim semi. Jika 200 cm dan kelembaban produktif dalam lapisan meter sekitar 200 mm, maka kepadatan tanaman bunga matahari harus 50-60 ribu/ha dan hasil yang tinggi diharapkan.
Dimungkinkan untuk menghitung kerapatan tegakan optimal tanaman bunga matahari menggunakan rumus yang diusulkan oleh A.B. Dyakov:

Di mana G– kepadatan tanam bunga matahari, ribu tanaman/ha;
TETAPI– cadangan musim semi dari kelembaban produktif dalam satu meter lapisan tanah, mm;
PADA- curah hujan rata-rata jangka panjang selama musim tanam (dari perkecambahan hingga kematangan fisiologis), mm;
D- jumlah rata-rata jangka panjang dari defisit kelembaban udara sepuluh hari rata-rata selama musim tanam, mm;
P– kedalaman pembasahan tanah sebelum disemai, cm;
0,1 dan 0,122 adalah faktor koreksi (konstan).
Sebagai aturan, kepadatan tanaman yang diinginkan terbentuk selama penaburan. Untuk melakukan ini, beberapa perubahan harus dilakukan pada tingkat penyemaian (kepadatan tanaman optimal), yang ditetapkan dengan mempertimbangkan perkecambahan benih di lapangan (15–20% lebih rendah dari laboratorium), kematian tanaman selama penggerusan tanaman oleh bibit (8–12%) dan limbah alaminya (5–6%). Ketika ditanam di latar belakang herbisida, ketika tidak perlu memotong bibit, tingkat penyemaian meningkat 25-30%, dan tanpa herbisida - 40-50%.
Dengan mempertimbangkan amandemen tersebut, seeders disesuaikan dengan kecepatan seeding. Untuk melakukan ini, tentukan jumlah benih dalam tunjangan asuransi, kalikan kepadatan tanaman yang diterima dengan koreksi dalam% dan produk yang dihasilkan, dibagi 100, ditambahkan ke indikator kepadatan optimal. Kami mendapatkan jumlah benih per 1 ha yang perlu disemai untuk mendapatkan kepadatan tanaman yang optimal. Menurut tabel yang dilampirkan pada seeder, kami menemukan pada gitar pilihan roda gigi dan cakram benih yang memberikan kepadatan yang ditentukan.
Bersamaan dengan penyesuaian seeder dengan kecepatan tanam, disesuaikan dengan kedalaman benih dan penyebarannya dalam barisan.
Ditetapkan bahwa penaburan benih Eney hibrida dari fraksi yang berbeda hingga kedalaman 4-5 cm menyebabkan penurunan perkecambahan biji besar di lapangan (berat 1000 buah 92,2 g) sebesar 23,0%, dan yang kecil ( 21,7 g) - sebesar 26,0% (Tabel 2). Saat menanamnya hingga kedalaman 8-9 cm, perkecambahan lapangan masing-masing menurun 17,7 dan 33,0%, yang menunjukkan sumber daya benih besar yang besar, dibandingkan dengan benih kecil, untuk perkecambahan yang lebih lengkap dari lapisan tanah yang dalam.

Meja 2

Pengaruh kedalaman tanam benih dari fraksi yang berbeda pada perkecambahan dan hasil bunga matahari

Kedalaman penyemaian, cm	Berat 1000 biji, g	Perkecambahan, %		Produktivitas, t/ha
		laboratorium	bidang
4–5	92,2	90.3	67,3	2,65
	53,3	89,0	66,3	2,60
	33,3	91,3	75,7	2,62
	28,6	90,7	73,3	2,55
	21,7	89,3	63,3	2,50
8–9	92,2	90,3	72,7	2,82
	53,3	89,0	74,3	2,68
	33,3	91,3	78,3	2,63
	28,6	90,7	67,3	2,64
	21,7	89,3	56,3	2,45
NSR 05	–	–	–	0,12

Kedalaman penaburan memiliki sedikit efek pada hasil bunga matahari. Dengan demikian, kedalaman tanam rata-rata untuk fraksi saat disemai pada 4-5 cm adalah 2,58 t/ha, dan 8-9 cm - 2,64 t/ha. Pada saat yang sama, bahkan menabur benih kecil (21,7–26,5 g per 1000 pcs.) sebesar 8–9 cm dibandingkan dengan 4-5 cm menyebabkan sedikit penurunan hasil - sebesar 0,05–0,12 t/ha, dan fraksi dengan bobot benih 28,0-92,2 g memberikan hasil tinggi yang hampir sama pada kedua kedalaman penaburan.
Dengan demikian, kedalaman penempatan benih harus diatur tergantung pada kondisi cuaca, kadar air lapisan benih atas tanah dan ukuran benih. Jika pada awal waktu optimal ada cukup kelembaban di tanah, perlu menabur 5-7 cm, tetapi ketika lapisan atas mengering dan kelembaban lebih dalam, Anda perlu menanam benih hingga 9-10 cm di lapisan basah dan gulung penaburan untuk menarik kelembaban ke benih dan meningkatkan kontak dengan tanah. Pada tanah yang berat, kedalaman penaburan adalah 4-5 cm, dan pada tanah ringan, hingga 8-10 cm di tanah yang lembab.
Bila menggunakan teknologi berdasarkan jarak baris yang dipersempit menjadi 15–30 cm, kerapatan tanaman bunga matahari harus ditingkatkan 10–15 ribu/ha dibandingkan kerapatan untuk tanaman standar baris lebar.
Untuk disemai, gunakan benih yang dibuat dengan berat khusus, diperlakukan dengan disinfektan, dengan berat 1000 pcs. – 40–90

Panen dimulai dari awal Agustus dan berakhir pada akhir November, tergantung varietas yang Anda tanam di daerah Anda. Beberapa petani lebih suka mengumpulkan benih setelah embun beku pertama, karena mereka memiliki kelembaban yang optimal dan kualitas pemeliharaan yang baik. Hal utama di sini adalah untuk terus-menerus memantau bahwa jamur tidak terbentuk, yang memberikan benih bau yang tidak menyenangkan, serta keasaman, yang meningkat secara signifikan dengan seringnya hujan. Istilah panen bunga matahari tidak dapat ditentukan dengan akurat dalam sehari, karena dapat dipanen setengah matang pada kadar air 13-14% dan berhasil disimpan di gudang dengan peniup biji-bijian. Anda bisa menunggu satu atau dua bulan lagi, sampai kelembapannya melebihi 4-5%, dan benihnya akan terkelupas dengan sendirinya - pilihan yang bagus untuk membuat gozinaki.

Beberapa varietas memiliki bulir dan tutup yang sangat kecil, sehingga mereka sudah mengering pada awal Agustus, terutama jika mereka adalah varietas awal sedang dengan musim tanam 90 hari (atau 70 hari - sangat awal). Jika topinya besar, maka ia matang 2-3 minggu lebih lama. Varietas menengah-terlambat dan terlambat dengan kepala besar dapat mencapai kematangan teknis hanya pada bulan November (periode vegetasi 120-150 hari). Di wilayah utara Rusia, pengeringan sering digunakan - pematangan biji buatan. Mereka disemprot dengan persiapan khusus (misalnya, Badai atau Navigator), yang mengeringkan batang dan tutup, dan secara signifikan mengurangi waktu panen. Ini hanya dapat digunakan ketika benih sudah matang sepenuhnya dan tidak dapat mengering. Penggunaan persiapan pada tahap pematangan lilin tanaman dapat menyebabkan hilangnya hasil panen sepenuhnya.

Untuk memotong tanaman di lapangan, alat khusus untuk memanen bunga matahari digunakan - pemanen dengan pengangkat. Ini sebenarnya adalah pemanen biji-bijian biasa, di mana pemandu khusus melekat, yang menangkap tangkai bunga matahari dan mengarahkannya ke pisau. Di sana, batang dipotong dan diangkut ke tubuh pemanen. Perangkat semacam itu dipasang baik pada kombinasi impor maupun domestik, dan variasinya cukup besar. Jika tidak mungkin untuk menyewa peralatan khusus untuk panen di rumah pedesaan atau kebun, perangkat manual khusus digunakan untuk mengumpulkan benih. Prinsip mereka didasarkan pada memukul topi dan merobohkan benih darinya, yang, pada tahap kematangan teknis, sangat mudah dipisahkan. Pertimbangkan opsi paling populer untuk "pemanen manual" di antara orang-orang.

1. Kaki bangku. Sekilas, alat yang sangat tidak mencolok ini adalah yang paling efektif bagi mereka yang hanya menanam beberapa lusin tanaman di kebun. Tidak ada biaya untuk "pemanen" seperti itu sama sekali dan semua bagian yang diperlukan dapat ditemukan di rumah di gudang kayu bakar. Kaki dari bangku kecil memiliki berat dan bentuk yang tepat untuk memukul kepala tanaman. Ada 2 metode utama untuk memanen item ini. Cara pertama adalah sebagai berikut: sebuah tas atau tas ditarik di atas topi bunga matahari agar bijinya tidak jatuh ke lantai, dan pukulan ringan namun tajam harus dilakukan dari atas. Jadi, dalam 10-15 sapuan, semua biji-bijian akan ada di tas Anda. Metode kedua adalah sebagai berikut: Anda perlu memotong semua topi dengan pisau dan mengumpulkannya dalam tumpukan, lalu duduk dan singkirkan bijinya. Cocok untuk mereka yang tidak tahan lama atau hanya ingin panen dengan nyaman dan mudah.
2. "Meludah". Cocok untuk penghuni musim panas dan tukang kebun yang menanam bunga matahari dalam skala besar, yaitu untuk minyak dan untuk keuntungan. "Spit" cocok untuk 10-20 hektar benih dan dapat mengatasi seluruh panen dalam 1 hari. Fasilitas ini membutuhkan tong logam 200 liter dan mesin las. Di dalam laras, Anda perlu mengelas beberapa "langkah" di mana kepala akan mengenai saat perangkat digulir. Sebuah palka dibuat di kedua sisi laras untuk menuangkan benih. Kepala dimasukkan ke dalam tong, setelah itu menggulir dan merobohkan biji-bijian dengan langkah-langkah. Desain yang sangat efisien untuk pemanenan kering hingga kelembaban relatif 6%. Biji-bijian basah sangat sulit untuk dihancurkan. Beberapa tukang kebun menyalakan api di bawah tong atau meletakkan elemen pemanas. Dengan demikian, Anda bisa langsung mendapatkan gabah goreng (atau dikeringkan, tergantung waktu yang dihabiskan di sana).
3. Pemanenan bunga matahari dengan polietilen. Beberapa petani lebih suka memanen biji-bijian dengan cara kuno. Dengan bantuan semak panjang kain minyak dan tongkat. Metode ini sangat mirip dengan yang pertama, tetapi dalam kasus ini 15-20 tanaman terlibat sekaligus. Sepotong polietilen tahan lama ditempatkan di kiri dan kanan di sepanjang baris, setelah itu pekerja melewatinya dan merobohkan beberapa lusin topi. Kemudian desain digeser lebih jauh di sepanjang baris dan semuanya berulang. Biji-bijian yang jatuh pada polietilen mudah dikumpulkan dalam tumpukan dan dituangkan ke dalam wadah.
4. Membersihkan benih di dalam tas. Kepala tanaman dipotong dan dimasukkan ke dalam satu kantong plastik besar. Diinginkan untuk memanen pada kadar air 7-8%. Setelah tas diisi ke atas dengan bahan baku, Anda perlu mengambil benda berat (Anda dapat menggunakan dudukan sekop) dan dengan hati-hati mengisi tas dari semua sisi. Lanjutkan knock out setidaknya selama 5 menit. Setelah itu, Anda membuka ikatan tas, mengambil dan membuang topi bunga matahari yang kosong, dan biji-bijian yang akan berada di bagian bawah harus ditiup di bawah kipas dari sisa-sisa keranjang tanaman yang kering.

Ini adalah cara paling populer untuk mendapatkan biji-bijian dalam kondisi pedesaan, di mana panen bunga matahari tidak dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan mekanis konvensional. Metode ini cukup efektif, tetapi membutuhkan banyak waktu, sehingga tidak cocok untuk mereka yang memiliki bunga matahari lebih dari 40-60 hektar.

Hasil bunga matahari - apa yang bisa Anda harapkan

Banyak orang berpikir bahwa mendapatkan 4 ton per hektar adalah sesuatu yang fantastis dan membutuhkan usaha yang luar biasa. Faktanya, bunga matahari adalah tanaman yang sangat responsif yang merespon dengan baik praktik pertanian dan pupuk, dan cukup mudah untuk menumbuhkan rekor hasil untuk daerah kami.

Hasil rata-rata di zona iklim sedang adalah 23 q/ha. Varietas pertengahan awal memberi sedikit lebih sedikit, hasilnya tidak melebihi 17-18 sen / ha, dalam beberapa kasus dimungkinkan untuk mencapai 35-40 sen, tetapi ini terutama di plot pemuliaan. Varietas terlambat memiliki indikator yang sedikit lebih tinggi - rata-rata 25-28 kg / ha, dalam beberapa kasus mereka memberikan 45-50 dalam kondisi budidaya lapangan konvensional. Varietas dan hibrida juga memiliki perbedaan rata-rata yang besar. Hasil rata-rata varietas terlambat adalah 28 c/ha, sedangkan hibrida mengambil alih 10-15% dan menghasilkan rata-rata hingga 33 c/ha.

Untuk mengumpulkan rekor hasil dan mendapatkan benih besar dan penuh, Anda harus mematuhi aturan dasar tukang kebun. Mari kita pertimbangkan mereka secara lebih rinci.

1. Menabur tepat waktu. Jangan pernah menanam biji-bijian di tanah yang dingin, karena pertumbuhan tanaman akan melambat dan ini akan sangat mempengaruhi hasil selanjutnya.. Penting untuk menempatkan benih di tanah yang hangat (setidaknya 15 derajat). Ini adalah satu-satunya cara untuk mengharapkan peningkatan massa yang signifikan selama panen. Juga tidak mungkin untuk menunda menabur, karena bunga matahari tidak suka panas. Mendarat di akhir Mei mungkin akan membunuhnya. Pada saat suhu udara + 25-30 derajat di tempat teduh, tanaman harus benar-benar menutupi tanah dengan daun dan mempertahankan kelembaban. Akarnya mencapai kedalaman 2,5-3 meter dan akan menyuburkan batang bahkan di panas terik.
2. Jadwal pemupukan yang tepat. Saat menabur, 100 kg/ha ortofosfat nitrat dan superfosfat diterapkan. Setelah tanaman setinggi 30-35 sentimeter, perlu untuk memfoliasi dengan karbamid (dosis setiap obat ditunjukkan pada paket), baru kemudian hasil bunga matahari per 1 ha dapat mencapai 45 sen atau lebih. Pembalut atas lainnya dilakukan dalam sebulan, ketika bunga matahari telah sepenuhnya membentuk kepalanya, tepat sebelum berbunga, untuk menambah massa sebanyak mungkin.
3. Pekerjaan pertanian yang benar. Pastikan untuk membajak ladang hingga kedalaman setidaknya 25 sentimeter di musim gugur, lalu buat setidaknya 2 budidaya (lebih disukai 3), dan setelah menanam bunga matahari, rawat area tersebut dengan roller dan padatkan tanah, pada saat yang sama ratakan. Penting untuk melakukan perawatan herbisida terhadap gulma, serta mengisi baris, pada saat tanaman setinggi 40-70 cm, untuk memberi lebih banyak oksigen ke sistem akar.

Dengan memenuhi persyaratan sederhana ini, Anda dapat mengandalkan rekor panen dan memanen 40, 50 sen atau lebih per hektar tanpa masalah. Selanjutnya, sudah perlu untuk menyelamatkan tanaman benih dan menggunakan tajuk dan peralatan panen yang sangat efisien.

Varietas yang paling unggul

Bahan benih memainkan salah satu peran yang paling penting. Hingga 40% dari hasil panen dapat bergantung pada kualitas benih, karena banyak dari mereka memiliki potensi hasil hingga 35-40 kg / ha dan tidak mungkin untuk tumbuh lebih banyak, bahkan dengan perawatan yang sempurna. Pertimbangkan varietas dan hibrida terbaik yang diaklimatisasi di wilayah Federasi Rusia.

1. Pelopor. Hibrida tinggi, mencapai 190 cm, topi memiliki diameter 35-50 sentimeter, tergantung pada kerapatan tanam. Ini tahan terhadap banyak penyakit, mudah mentolerir kekeringan, dan karenanya sangat populer di wilayah selatan Federasi. Hasil rata-rata adalah 30 c/ha, di plot pemuliaan dimungkinkan untuk tumbuh hingga 75 c/ha dalam kondisi ideal. Ini memiliki persentase minyak yang tinggi, karena itu sangat diminati di antara produsen produk ini.
2. NK Rocky. Hibrida seleksi Amerika, yang telah berhasil ditanam di wilayah Federasi Rusia selama 15 tahun dan diaklimatisasi dengan sempurna di zona iklim sedang. Potensi hasil - 65-70 kg / ha, rata-rata - 40 kg / ha. Hibrida ini tahan terhadap kekeringan dan hama (khususnya ngengat padang rumput). Selama beberapa tahun budidaya di Rusia, telah menjadi sangat populer dan direkomendasikan untuk budidaya industri. Ini mengandung banyak minyak nabati dan memiliki berat jenis yang besar (hingga 460 gram / liter).
3. Rakus. Varietas biji kembang gula paling populer, yang ditanam di hampir semua wilayah Rusia. Ada beberapa kelemahan: benih memiliki berat jenis yang rendah, terkadang berlubang, hasil tidak melebihi 25 kg / ha, dan musim tanam yang sangat panjang - 145 hari dari perkecambahan hingga kematangan teknis. Tapi semua kekurangan ini lebih dari diimbangi oleh kelebihannya. Biji-bijian besar cocok untuk industri gula-gula, bijinya sangat manis dan ideal untuk digoreng, disimpan dengan baik dan tidak menjadi asam seiring waktu. Kepala praktis tidak hancur, mereka nyaman untuk dikumpulkan (kerugian minimum selama panen). 5 dari 5 untuk rasa.

Ada hibrida dan varietas lain yang direkomendasikan untuk keperluan industri, tetapi ini secara konsisten memberikan hasil yang baik, terlepas dari kondisi cuaca dan faktor lainnya, tahan terhadap penyakit sebisa mungkin.

Kegiatan pertanian jarang menarik minat pengusaha. Menanam bunga matahari tidak sulit, terutama jika Anda mulai melakukan aktivitas seperti itu di daerah yang cocok untuk iklim. Profitabilitas bisnis yang tinggi menarik para pebisnis. Bisnis yang terorganisir dengan baik dapat menghasilkan 200 atau 300 persen keuntungan. Tingkat tinggi dapat dicapai di daerah yang menguntungkan untuk menumbuhkan bunga.

Produk bisnis bunga matahari

Produk budidaya bunga matahari adalah bijinya. Banyak produk lain yang diperlukan untuk seseorang dibuat dari mereka:

• Anda bisa makan biji bunga matahari yang sudah dikupas;
• Produksi minyak bunga matahari - produk yang sangat diperlukan yang ditemukan di setiap dapur;
• Produksi margarin - analog mentega;
• Produksi manisan yang bermanfaat: halva, gozinaki, dan manisan;
• Bijinya digunakan oleh industri gula-gula untuk produksi dan dekorasi produk.

Sampai saat ini, tidak ada yang diketahui tentang produk seperti bunga matahari, itu datang kepada kami dari Amerika Utara hanya di bawah Peter the Great.

Varietas bunga matahari - mana yang harus dipilih untuk bisnis?

Untuk menanam bunga matahari untuk dijual secara efektif, petani harus memilih varietas yang paling cocok untuk wilayahnya:

• Musim semi. Varietas bunga matahari yang paling umum ditaburkan di Rusia. Tanaman varietas ini memiliki masa vegetatif terpendek, hanya berlangsung 83 hari. Varietas ini sangat cocok untuk produksi minyak, ini difasilitasi oleh persentase kandungan yang tinggi (55). Hingga 30 sen tanaman dapat dipanen dari satu hektar bahkan dalam kondisi cuaca buruk.
• Rakus. Varietas ini dibiakkan relatif baru-baru ini, tetapi telah berhasil mendapatkan popularitas. Ini difasilitasi oleh hasil yang tinggi. Setidaknya 35 sen dikumpulkan dari satu hektar. Benih varietas ini dibedakan oleh bentuk reguler yang besar, berkat itu mereka memenangkan cinta manisan yang menggunakannya untuk menghias produk mereka. Tanaman mengatasi kemungkinan penyakit dengan baik.
• Yenisei. Tanaman ini tahan penyakit dan cepat matang. Hanya 90 hari berlalu dari penanaman hingga panen. Varietas memberikan biji besar, memberikan hingga 4 biji saat dihancurkan. Tetapi tanaman varietas ini memiliki indikator rendah: persentase kandungan minyak hanya 46, dan tidak selalu mungkin untuk memanen lebih dari 24 sen tanaman dari satu hektar.

Kerugian genetik utama dari masing-masing spesies bunga matahari adalah heterogenitasnya. Biji matang selama sekitar 2 bulan, selama masa panen beberapa tanaman sudah matang sepenuhnya, sementara x saudara lainnya baru mulai mekar. Membersihkan ladang beberapa kali dalam satu musim bisa sangat mahal, jadi biji yang belum matang juga harus dikeringkan.

Fitur lain dari tanaman adalah heterogenitas fenotipiknya. Perkecambahan tanaman, pembungaan dan pematangannya heterogen, semua bunga akan memiliki ketinggian yang berbeda, ukuran keranjang, kemiringannya. Untuk alasan ini, pembersihan akan sangat rumit.

Anda dapat mengatasi masalah ini menggunakan hibrida. Varietas tersebut memiliki sejumlah keunggulan:

• Lebih sedikit penipisan tanah;
• pematangan yang cepat;
• Praktis tidak mudah terserang penyakit;
• Semua benih akan berukuran sama;
• Pematangan simultan dari semua spesimen tanaman.

Benih hibrida jauh lebih mahal daripada varietas sederhana, sehingga petani sangat sering memilihnya, tetapi ketika memanen petani "hemat", biaya tak terduga akan menunggu:

• Karena keragaman panen, peralatan lebih cepat aus dan akan segera membutuhkan perbaikan atau penggantian yang mahal;
• Saat panen, sepertiga dari hasil panen hilang;
• Tidak selalu mungkin untuk mengeringkan benih secara efektif.

Memilih situs untuk menanam bunga matahari

Fitur utama budidaya bunga matahari adalah kebutuhan untuk terus-menerus mengubah tempat di mana bunga tumbuh. Ini karena fitur unik tanaman - ia "menyedot" semua zat berguna dari tanah, benar-benar menghabiskannya dan mengubah tanah yang dulu subur menjadi tanah tak bernyawa hanya dalam satu musim.

Untuk memerangi penyakit tanah ini, para ahli merekomendasikan untuk terus-menerus mengubah tempat di mana bunga tumbuh dan membiarkan bumi beristirahat setidaknya selama beberapa musim.

Menabur dan menanam bunga matahari

Pekerjaan menabur dimulai dengan pembelian benih. Pada sebidang satu hektar akan dibutuhkan sekitar 5 kilogram benih berkualitas. Satu kilogram berharga sekitar 200 rubel, jadi pembelian benih untuk situs akan menelan biaya 1000 rubel.

Setelah membeli jumlah benih yang diperlukan, siapkan tanah di situs:

• Di musim gugur, tanah dibajak dengan traktor. Peralatan tidak harus dimiliki, persewaan mesin pertanian kini sudah lumrah.
• Di musim semi, setelah salju mencair dan tanah menjadi hangat, situs tersebut harus digaru dan dibudidayakan.
• Setelah iklim stabil di atas 10 derajat Celcius dan cuaca hangat terbentuk, benih ditanam. Untuk menciptakan kondisi pertumbuhan yang ideal, biji bunga matahari ditempatkan di tanah sejauh 8 - 10 cm, dalam hal ini, bibit akan muncul secepat mungkin.
• Pematangan benih yang seragam dipastikan dengan penanaman serentak semua benih pada hari yang sama.

Penting untuk memantau tidak adanya gulma di dekat ladang dengan bunga matahari. Untuk memerangi kelebihan tanaman, ruang di antara barisan bunga matahari harus disiangi secara berkala untuk menghilangkan kecambah berlebih.

panen bunga matahari

Pemanenan dimulai ketika sebagian besar tanaman berubah warna menjadi coklat. Koleksi dimulai ketika hanya 10% kuning yang tersisa di lapangan. Sisanya harus kering.

Semua pekerjaan panen harus dilakukan dalam waktu kurang dari seminggu. Dalam hal ini, kerugian akan minimal. Mereka akan membuat sekitar 5% dari total panen. Untuk mengurangi kerugian, perlu diperhatikan panen tepat waktu. Waktu terbaik untuk mengumpulkan adalah hari kering yang cerah dengan kelembaban hingga 20%.

Mesin pertanian digunakan untuk memanen. Di belakang kombinasi tidak boleh lebih dari 3% dari hasil panen.

Untuk meningkatkan efisiensi panen dan mencegah kehilangan panen, disarankan untuk menghentikan mesin setiap tiga jam untuk pemeriksaan. Mereka harus melakukan pekerjaan mereka secara efektif:

• Pemisahan;
• Perontokan;
• pembersihan biji-bijian;
• Akumulasi panen.

Penjualan produk

Untuk menjual produk, petani harus membuat perjanjian dengan confectioners, tempat penjualan dan pabrik mentega. Disarankan untuk melakukan ini tanpa menunggu pematangan tanaman. Untuk melindungi dari kehilangan panen yang tidak terduga dan tidak terpenuhinya kontrak, mereka dapat disimpulkan untuk volume panen yang kurang dari yang diharapkan. Produk yang tidak terjual dapat disimpan untuk penggunaan pribadi atau penjualan eceran.

Penyimpanan produk yang tidak terjual

Benih segera setelah pengumpulan tidak mentolerir penyimpanan, mengalami perubahan dan membusuk. Kelembaban tinggi dan kontaminasi berdampak negatif pada umur simpan produk ini.

• Suhu benih naik hingga 25 derajat Celcius. Pada saat yang sama, daya alir, bau, rasa, kilap, warna, dan perkecambahan tidak berubah.
• Suhu sudah naik hingga 40 derajat. Mikroorganisme berkembang pesat pada biji. Baunya menjadi apek, rasanya menjadi pahit, kilaunya hilang, dan bijinya sendiri tertutup jamur kapang. Bahkan warna inti berubah. Pada tahap ini, benih sudah tidak layak untuk digunakan lebih lanjut. Gundukan biji sangat padat, minyak ditandai dengan peningkatan keasaman. Pada saat yang sama, perkecambahan biji berkurang secara nyata.
• Pada tahap ketiga, suhu mencapai 55 derajat. Pada titik ini, bakteri termofilik sedang aktif berkembang. Rasa dan bau yang tidak menyenangkan diperparah, kulit biji mulai menggelap, dan kilau menghilang. Keasaman minyak menjadi kritis, bijinya tidak lagi layak dikonsumsi manusia hingga 85%. Perkecambahan mereka benar-benar berkurang menjadi nol.
• Pada tahap keempat, benih terus meningkatkan suhunya. Tahap ini ditandai dengan seratus persen cacat benih.

Penyimpanan jangka panjang akan efektif hanya jika benih dengan kontaminasi rendah hingga 2% dipilih untuk itu. Mereka harus dikeringkan hingga kelembaban 5 - 7%. Untuk penyimpanan yang efisien, mereka didinginkan ke suhu rendah, tetapi positif.

Tunduk pada aturan ini, biji bunga matahari dapat disimpan hingga 6 bulan.

Profitabilitas bisnis bunga matahari

Profitabilitas bisnis tergantung pada kombinasi pendapatan dan pengeluaran. Untuk memproses satu hektar, Anda memerlukan peralatan berikut:

• Perawatan pra-tabur akan menelan biaya 3000 rubel.
• Pengendalian hama - 1200 lainnya.
• Biaya pembersihan 2000.
• Biaya bahan bakar akan menjadi sekitar 1000 rubel.

Pendapatan akan menjadi 40.000 rubel per ton. Sekitar 2,5 ton tanaman dapat dipanen dari satu hektar, dengan memperhitungkan kerugian. Ternyata pendapatan 100.000 - 7200 \u003d 92.800 rubel per hektar.

Video tentang budidaya bunga matahari:

Bunga matahari adalah salah satu tanaman yang paling dikenal, tidak hanya karena penampilannya yang indah dan bersemangat, tetapi juga sebagai sumber minyak nabati.

Potensi tanaman ini belum sepenuhnya terungkap, yang memungkinkan untuk mengembangkan lebih banyak varietas baru yang lebih unggul dari yang lebih tua dalam hal kinerja.

Ini tentang hibrida baru dan varietas lama yang akan dibahas.

Variasi "Jason"

Bunga matahari ini adalah hibrida. Dirilis di Serbia. Tanaman ini biasanya tinggi untuk spesies ini, tumbuh hingga 160-185 cm.

Musim tanam memakan waktu sekitar 107-110 hari, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikan varietas ini sebagai matang awal. Keranjang Jason berukuran sedang, berdiameter hingga 18-24 cm, agak pipih.

Bijinya bergaris abu-abu, minyak di dalamnya sekitar 49,7-50,4%. 1000 biji beratnya sekitar 93 g Periode pembungaan dan pematangan pada tanaman varietas hibrida "Jason" berlalu secara merata.

Arah ditetapkan sebagai biji minyak. Keberpihakan dan kekenyalan biji masing-masing adalah 99,7% dan 21-22%.

Hasil maksimal per 1 hektar adalah sekitar 4-4,2 ton bunga matahari. Tanaman dari varietas ini tumbuh dengan baik dalam kondisi penanaman yang terlalu padat, tidak hancur, tahan terhadap rebah, tetapi dapat sangat menderita dari kekeringan dan panas yang parah.

Adapun penyakit, tidak ada embun yang akan membahayakan bunga matahari ini, tetapi pembusukan berbagai jenis dapat sedikit merusak tanaman.

Varietas "Mewah"

Varietas bunga matahari ini adalah hasil dari pemilihan tanaman yang cermat dari varietas Donskoy yang berbuah besar. Berkat "induk" yang begitu baik, bunga matahari dari varietas "Lux" tidak terkena berbagai penyakit yang mempengaruhi apa yang disebut bunga matahari kembang gula.

Varietas ini sangat produktif, tetapi kelompok kematangannya sedang. Vegetasi tertunda, rata-rata, selama 100-105 hari, yang memungkinkan untuk memberi peringkat "Lux" di antara varietas awal.

Hasil panennya sangat tinggi, rata-rata 3,2-3,4 ton bunga matahari dapat diperoleh per hektar ladang. Varietas ini baik karena memiliki biji yang sangat besar, berat 1000 buah mencapai 135-145 g. Bijinya besar, tidak menempel terlalu erat pada dinding achene.

Tingginya, tanaman bisa bertambah 175-185 cm, dan keranjang tumbuh hingga diameter 25-27 cm, memiliki bentuk sedikit cembung, dan juga diturunkan ke bawah. Kandungan minyaknya 44,4% dan huskinessnya 20%.

Bunga matahari dari varietas "Lux" tidak terpengaruh sama sekali oleh berbagai jenis sapu, busuk, verticilosis dan fomopsis, tetapi mungkin sedikit menderita penyakit bulai. Juga bunga matahari ini adalah tanaman madu yang sangat baik. Ini ditandai dengan ketahanan yang cukup tinggi terhadap kekeringan, tumbuh dengan baik di tanah dan iklim apa pun. Bagi Lux, penebalan itu merugikan.

Varietas "Nutlet"

Itu dibiakkan sebagai hasil seleksi varietas arah gula-gula "Lakomka" dan "SPK". Mengacu pada pematangan awal. Cocok untuk tumbuh dalam kondisi apa pun yang secara teknis cocok untuk budidaya tanaman ini.

Bunga matahari varietas Oreshek rendah, rata-rata 160-170 cm, tumbuh dalam 103-104 hari. Biji berwarna hitam, ditutupi dengan garis-garis memanjang abu-abu gelap.

Achene berbentuk lonjong-lonjong, berukuran besar - 1000 biji berbobot 145-150 gram jika norma kepadatan budidaya dipatuhi.

Tanaman mekar dan matang bersama, benih diikat bahkan dalam kondisi iklim terburuk. Persentase minyak dalam kernel adalah 46-50%.

Hasil sangat tinggi, per hektar menyumbang 3,2-3,5 ton tanaman. Mereka memiliki kekebalan bawaan secara genetik terhadap sapu dan ngengat bunga matahari, hampir tidak terpengaruh oleh penyakit bulai dan Phomopsis.

Varietas "Lakomka"

"Induk" varietas ini adalah biotipe dari varietas "SPK", yang menjalani seleksi tunggal menyeluruh.

"Lakomka" adalah varietas pertengahan musim berbuah besar yang matang cukup cepat- dalam 105-110 hari. Pembungaan dan pematangan selaras. Semak-semak sangat tinggi, hingga 1,9 m, keranjang diturunkan, cembung di area tempat benih menempel, berdiameter sedang.

Hasil bagus, 31-35 sen per 1 hektar. Tujuan varietas ini bersifat universal, karena karena rasanya yang enak, biji ini cocok untuk industri gula-gula, dan karena kandungan minyaknya yang tinggi (50%), bijinya dapat dibuat produk sampingan.

Hasil minyak akan menjadi sekitar 1,4 ton per hektar. Bijinya sendiri besar, memanjang, berat 1000 buah akan mencapai 130 g. Tanaman madu dari Lakomka sangat baik.

Juga, tanaman ini tidak membutuhkan pestisida selama budidaya, karena mereka dapat tumbuh dengan ukuran yang mengesankan dalam kondisi yang buruk. Tidak pudar dalam panas, tidak hancur dan tidak berbaring. Itu kebal terhadap ngengat, sapu, embun tepung.

Ragam "Maju"

Hibrida. Sebagai hasil seleksi, ia memperoleh resistensi terhadap sclerotinia, ras bunga matahari broomrape dan phomopsis. Hampir tidak menderita berbagai jenis busuk dan jamur berbulu halus.

Milik varietas pertengahan awal. Vegetasi membutuhkan waktu 104-108 hari. Pada tahap awal, ia berkembang sangat cepat, tidak menderita kekurangan kelembaban dan suhu tinggi, batang tidak berbaring, dan tanaman itu sendiri matang dengan sangat baik, dan ketinggian batang di seluruh bidang hampir sama. , yang membuatnya mudah untuk dipanen.

Tinggi tanaman mencapai 182-187 cm, diameter keranjang 15-20 cm, bentuknya agak cembung, diturunkan ke bawah. Arah hibrida bunga matahari ini adalah biji minyak, karena persentase lemak nabati dalam kernel mencapai 49,3-49,7%.

Kandungan sekam dan cangkang biji masing-masing adalah 21-22% dan 99,7%. Achene itu sendiri bergaris-garis, gelap, garis-garisnya juga gelap, berukuran sedang. Berat 1000 biji berfluktuasi sekitar 90 g, 97% tanaman berkecambah. Dari satu hektar Anda dapat memanen 43-44 sen hasil panen.

Varietas "Oliver"

Hibrida produksi Serbia dengan periode pematangan yang sangat singkat (90-95 hari). Tanaman itu sendiri rendah, tinggi 135-145 cm, tidak bercabang, dengan sistem akar yang kuat yang menembus hingga kedalaman 1,5-2 m. Keranjang berukuran sedang, tipis, karena itu mereka kehilangan air dengan sangat aktif, berbentuk pipih, bahkan di daerah perlekatan benih.

Bijinya sedang, bulat telur lebar, gelap, berat 1000 buah 60-70 gram. Lapisan cangkang biji berkembang dengan baik, sekam 22-24%.

Minyak dalam biji setidaknya 47-49%, yang menentukan arah bunga matahari dari varietas ini - minyak. Hasil minyak adalah 1128 kg per 1 ha. Hasil panennya 23,5 sen per 1 ha, tetapi dengan perawatan yang baik dan penanaman yang benar, angkanya bisa mencapai 45 sen.

Adapun penyakit, baik penyakit bulai, karat, atau ngengat bunga matahari tidak akan membahayakan tanaman varietas ini. Juga bunga matahari ini sudah cukup ketahanan tinggi terhadap kekeringan dan panas.

Varietas "Rimisol"

Bunga matahari biji minyak hibrida. Musim tanam tertunda 106-110 hari. Bunga matahari varietas Rimisol dicirikan oleh produktivitas nektar yang tinggi, serta kurangnya respons terhadap kurangnya kelembaban. Dengan perawatan tanaman yang tepat dari area 1 ha, Anda bisa mendapatkan lebih dari 40 sen panen, yang merupakan indikator yang cukup baik.

Tanaman mencapai ketinggian 140-160 cm, dengan batang yang cukup tebal, jumlah daun yang banyak, sistem akar yang berkembang dengan baik yang akan "mendapatkan" kelembaban bahkan dari kedalaman 1,5-2 m.

Keranjang di "Rimisol" berdiameter 19-22 cm, miring ke bawah, cembung, agak tipis. Biji berwarna hitam, memanjang, berat 1000 buah rata-rata 75 g.

Pada tahap awal perkembangan, tanaman tumbuh sangat cepat. Minyak dalam kernel mengandung sekitar 46-48%, nilai sekam dipertahankan pada level 21-23%. Resistensi terhadap penginapan dan penumpahan cukup tinggi.

Juga tanaman kebal terhadap karat dan ngengat, hampir tidak menderita Phomopsis, tetapi membutuhkan pengobatan terhadap semua ras sapu.

Varietas "Atilla"

Milik varietas super awal, jatuh tempo dalam 95-100 hari. Tunas pertama sudah terlihat setelah 58-60 hari setelah tanam.

Ini memiliki ketahanan yang sangat kuat terhadap berbagai jenis penyakit, berakar sempurna di berbagai tanah.